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馬云的阿里加持 其實星巴克才是新零售實驗的先驅(qū)

  星巴克最擅長的就是進行用戶黏性強化,相較支付寶,微信帶有社交屬性,其支付手段(比如紅包)更能強化和用戶之間的互動,實現(xiàn)反哺,為星巴克進行導(dǎo)流。

  微信方面也很給力,直接將星巴克接入微信錢包的第三方服務(wù)類目,這可是美團外賣、滴滴出行等騰訊“干兒子”才有的待遇。嫁接上微信的星巴克變身“社交電商”,在微信公眾號推出“社交禮品體驗”——用星說。

  用戶可以通過微信在線購買星巴克單杯咖啡兌換卡或“星禮卡”(儲值卡)贈送給微信朋友,并在贈送頁面用文字、圖片、視頻留下你對TA的專屬祝福,除此之外,星巴克微信平臺還推出了“冰搖沁爽自然醒”以及“星巴克早安鬧鐘”等營銷活動,以此來配合產(chǎn)品的銷售以及新品的上市。

  微信與星巴克的合作,可以看做是“重線下體驗的咖啡店,如何開拓線上用戶”的范本。借力微信,星巴克將虛擬的線上售賣變成了可能,拓展了獲客的新渠道。

  但星巴克在中國的野心遠遠不止于此,今年4月,霍華德在清華大學(xué)的演講中提到:“因為有亞馬遜、阿里巴巴等,每一家實體店都在受到線上電商的威脅。這就意味著零售業(yè)的一個大調(diào)整,很多實體店會關(guān)門,我們必須打造更好的,有情感訴求的、浪漫的實體門店。”

  AR加持,打造“智慧門店”沉浸式體驗

  霍華德口中“浪漫的實體店”就是臻選“烘焙工坊”,首店落在星巴克的發(fā)源地西雅圖,落地上海的這家是全球第二家,約2700平方米,面積遠超西雅圖店。

  星巴克負責(zé)店鋪的消費體驗設(shè)計,技術(shù)產(chǎn)品底層則來自阿里巴巴。

  靈感來源于“查理的巧克力工廠”,這家店被打造為“咖啡的奇幻樂園”,最顯眼的標(biāo)志物是一個刻有超過1000個篆體中文巨型銅罐,咖啡豆經(jīng)過烘焙,會先在這個巨大的銅質(zhì)桶中靜置7天,之后會經(jīng)過頭頂?shù)狞S色管道進入咖啡烹煮的各個環(huán)節(jié)。

  同時,銅質(zhì)桶也相當(dāng)于是儲貨倉,天貓順勢推出專屬的臻選咖啡豆月度訂購服務(wù),天貓會員可在線上下單,提前預(yù)定上海烘焙工坊正式烘焙的第一批臻選咖啡豆,之后按月送達。

  為了加強數(shù)字化沉浸式體驗,店內(nèi)還設(shè)置了AR體驗區(qū),拿手機天貓掃一掃店內(nèi)隨處可見的二維碼,該部分的介紹就會在手機上自動顯示,直觀了解烘焙設(shè)備、咖啡吧臺、沖煮器具等的每一處細節(jié)。

  用戶也可以通過AR技術(shù)觀看“從一顆咖啡生豆到一杯香醇咖啡”的全過程。用戶打卡指定工坊景點,即可獲得虛擬徽章,并解鎖工坊定制款拍照工具,體驗成為星級咖啡師的樂趣。

  馬云在開業(yè)典禮“熱情”表白,“我曾經(jīng)跟霍華德說,我告訴我老婆,我不喜歡喝咖啡,但我喜歡星巴克。”不喝咖啡的馬云破例來嘗咖啡,舒爾茨手里端的卻是茶,這一細節(jié),仔細琢磨也頗為有趣。

  星巴克全球共 26736 家門店,覆蓋了 75 個國家,美國的星享卡擁有1200萬用戶,預(yù)存總額高達12億美元。這也是騰訊能給“干兒子”待遇,支付寶晚于九個半月進入星巴克支付體系,馬爸爸還要熱情追捧的原因。

  畢竟,誰不喜歡“白富美”呢?

  (來源:野草新消費)

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