11月21日，在麥當(dāng)勞中國在上海舉辦第二屆“麥麥全席”中，麥當(dāng)勞CEO張家茵對于此前麥當(dāng)勞因公司證照更名為“金拱門”而引發(fā)熱議首度公開回應(yīng)，并否認(rèn)了更名為炒作營銷的說法。

　　張家茵表示，“麥當(dāng)勞在完成與中信及凱雷的交割后，現(xiàn)在的麥當(dāng)勞中國的股權(quán)結(jié)構(gòu)同之前有了很大改變，所以按照商業(yè)慣例需要對公司執(zhí)照的名稱進(jìn)行更改，因為麥當(dāng)勞logo的英文名稱是“Golden Arches”，之前在麥當(dāng)勞內(nèi)部翻譯過來也一直叫金拱門，所以最終更名就選擇使用這個名字了，但確實沒有想到更名引發(fā)了那么多的關(guān)注和熱議，麥當(dāng)勞也并沒有想過借此炒作。”

　　此外，在現(xiàn)場，麥當(dāng)勞中國重申食品安全是公司未來發(fā)展的基石，提出一系列舉措，承諾不懈提升食物品質(zhì)、引領(lǐng)菜單變革，并增設(shè)了“食品安全質(zhì)量委員會”，委員會向公司董事會直接匯報，對食品安全進(jìn)行持續(xù)風(fēng)險評估，提出建議和舉措。

　　對于未來麥當(dāng)勞中國在國內(nèi)的發(fā)展計劃，張家茵則表示，未來將會借助中信及凱雷的優(yōu)勢資源，以及交割完成后麥當(dāng)勞中國所掌握的更多的話語權(quán)在中國市場加快發(fā)展速度，不僅會加快門店的開設(shè)速度，向三、四線城市下沉，還會在麥當(dāng)勞門店的信息化方面下更多功夫，同時在產(chǎn)品方面，麥當(dāng)勞也將在保持核心產(chǎn)品不變的基礎(chǔ)上，針對國內(nèi)消費者做更多本土化的創(chuàng)新和嘗試。北京商報訊（記者 舒志娟 郭詩卉）

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