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當時，星巴克咖啡公司總裁兼首席執(zhí)行官凱文·約翰遜表示：“全面直營管理整個星巴克中國大陸市場，深入踐行了我們對這個市場的承諾，也彰顯了我們對本地團隊的信心，以實現(xiàn)到2021年將門店數(shù)從目前的2800家發(fā)展至5000家的目標。”
就在星巴克宣布自己做的時候，有媒體報道：在過去幾個季度里，星巴克一直沒能交出讓資本市場滿意的財報。不管是全球同店銷售額還是營收額，均未達到分析師預(yù)期，以至于星巴克宣布不再將預(yù)期目標寫入財報。低迷的市場表現(xiàn)讓星巴克將希望寄托于中國市場。
根據(jù)星巴克發(fā)布的第三季度財報顯示：中國/亞太地區(qū)營收為 8.4 億美元，其中門店數(shù)量為 2800 家，相當于一個門店能賺 30 萬美元；星巴克全球整體營收為 56.615 億美元，總門店數(shù)量為 21000 家，一個門店賺 27 萬美元。也就說是中國市場在獲利能力上，是高于全球平均水平的。
麥當勞的未來計劃是什么？
麥當勞中國成立后表示：預(yù)計到2022年底，中國內(nèi)地麥當勞餐廳將從2500家增加至4500家。
除了大規(guī)模擴張門店，麥當勞還希望能提升現(xiàn)有餐廳的銷售額，以及在菜單創(chuàng)新、便捷服務(wù)、數(shù)字化零售、外賣等方面進行拓展提升。
在中國內(nèi)地“愿景2022”加速發(fā)展計劃中，麥當勞中國寫道：未來五年，將在中國內(nèi)地和香港開設(shè)1500多家新餐廳。屆時，約45%的麥當勞餐廳將位于三四線城市，超過75%的餐廳將提供外送服務(wù)，為中國消費者帶來充分便利。
麥當勞一直在通過打通線上線下的方式實現(xiàn)“數(shù)字化及人性化的用餐體驗”。
2006年3月，麥當勞與eBay易趣正式建立戰(zhàn)略合作關(guān)系。
2009年2月，麥當勞全球范圍內(nèi)的第一家網(wǎng)店落戶淘寶網(wǎng)。業(yè)內(nèi)人士指出，這是餐飲企業(yè)借電子商務(wù)網(wǎng)站進行營銷的新模式。
2013年10月，麥當勞在新浪上開通了3個官方微博，粉絲達34萬人之多。
除此之外，麥當勞還嘗試了“團購策略”；開設(shè)微信公眾號等方式吸引消費者。
無論是引入戰(zhàn)略投資的麥當勞，還是分拆上市的肯德基，或者實現(xiàn)100%直營的星巴克，三者做出的戰(zhàn)略決策無疑是為了對品牌與服務(wù)進行全方位把控。對于這三家頭部餐飲企業(yè)來說，簡單粗暴地擴張已經(jīng)不是現(xiàn)階段的發(fā)展重心。
�。▉碓矗夯⑿峋W(wǎng) mrpuppybunny） 共2頁 上一頁 [1] [2] 中海之后，誰會是麥當勞下一個“地皮供應(yīng)商”？ 麥當勞中國個人加盟悄然下線 “轉(zhuǎn)型”商業(yè)地產(chǎn)模式 映美打印攜手麥當勞，解決外賣打單之痛！ 英媒：肯德基、麥當勞進軍中國中小城市 利潤與挑戰(zhàn)并存 從1到30000家，麥當勞、711為何鐘愛“小夫妻”加盟商? 搜索更多: 麥當勞 |
