趕在江南的臺(tái)風(fēng)季來之前，嚴(yán)選酒店終于開業(yè)了。
起初，人們對(duì)網(wǎng)易涉水酒店業(yè)的期待是，嚴(yán)選會(huì)像它找代工廠生產(chǎn)“嚴(yán)選牌”襪子、毛巾和旅行箱那樣，自己建一所酒店。實(shí)際是嚴(yán)選在杭州錢塘江邊的亞朵酒店里精挑細(xì)選了14個(gè)房間，改造成了“嚴(yán)選房”。
由于嚴(yán)選的生活用品的生產(chǎn)線體系中也有MUJI代工廠，且嚴(yán)選也走的是所謂性冷淡風(fēng)，人們自然會(huì)想到MUJI將在深圳和東京開的MUJI酒店。但兩者在模式上還是有很大不同，MUJI把品牌授權(quán)給房地產(chǎn)商把酒店建在商業(yè)綜合體中，自己負(fù)責(zé)裝飾風(fēng)格與選品。而且作為線下零售商，MUJI已經(jīng)開了餐廳、書店等線下形態(tài)。MUJI酒店是這些業(yè)態(tài)的一個(gè)綜合體。
即便網(wǎng)易對(duì)電商再崇尚自營(yíng)、自有品牌，但面對(duì)一個(gè)房間投資動(dòng)輒幾十萬的重資產(chǎn)酒店業(yè)，自然會(huì)采取輕資產(chǎn)的合作模式。嚴(yán)選和亞朵，好比兩個(gè)藝術(shù)家碰到了一起。
丁磊在互聯(lián)網(wǎng)圈的藝術(shù)品味與生活情趣被人津津樂道，這也影響了網(wǎng)易在產(chǎn)品上追求的風(fēng)格，極簡(jiǎn)、美學(xué)主義、品質(zhì)，深得一些白領(lǐng)青睞。盡管嚴(yán)選從誕生之日起就一直在版權(quán)爭(zhēng)議中沖鋒，但嚴(yán)選商品還是深得一批粉絲的心。
亞朵是一家新酒店，2013年剛成立，想在既有的酒店市場(chǎng)格局中找一塊立錐之地，其蒙古族創(chuàng)始人耶律胤切中的是人文、個(gè)性化的脈。亞朵旗下現(xiàn)在有4種酒店定位，大玩IP概念，今年3月在上海靜安商圈開出一家戲劇主題酒店，店員即演員，客人戴面具入住，當(dāng)然價(jià)格不菲。
在去年年底的C輪融資中，亞朵獲得了前阿里巴巴集團(tuán)CEO陸兆禧的個(gè)人投資，陸的職業(yè)生涯起步于廣州的酒店業(yè)。這說明亞朵的調(diào)性是受到互聯(lián)網(wǎng)公司喜歡的。
物以類聚，嚴(yán)選和亞朵的用戶畫像的重合度比較高，兩個(gè)藝術(shù)家在近似的理念下走到了一起。拋開價(jià)值觀，嚴(yán)選如果與價(jià)位更低一級(jí)的酒店合作，住店客人可能沒有較強(qiáng)的消費(fèi)力去買房間里陳列的各種嚴(yán)選商品;但如果是與五星級(jí)酒店合作，住店客人更偏商務(wù)，很可能沒有時(shí)間和興致在房間里掃碼下單。再者，大酒店很難有決策上的靈活性，可以給嚴(yán)選品牌這么深的“植入”。
亞朵酒店充當(dāng)了嚴(yán)選的線下流量入口和展示貨架。大堂是一個(gè)三層的敞開式Loft設(shè)計(jì)空間，嚴(yán)選的衣服、家居用品、旅行裝備、書和器皿被分類陳列�？头棵娣e比五星級(jí)酒店小，但細(xì)節(jié)出眾，提供可替換一次性刷頭的電動(dòng)牙刷。
酒店前臺(tái)的屏幕上顯示了5種房型的價(jià)格，一位工作人員說，會(huì)員價(jià)和攜程等網(wǎng)上價(jià)格差不多。按這個(gè)價(jià)格算，原本最便宜的房間是677元，最貴的是791元，嚴(yán)選房的價(jià)格是1055元。以791元的最高價(jià)計(jì)算，嚴(yán)選房的溢價(jià)在33%以上。一位住過一晚嚴(yán)選房的朋友認(rèn)為，房間溢價(jià)對(duì)得起它的設(shè)計(jì)感和細(xì)節(jié)。他已陸續(xù)在嚴(yán)選了買了8000多元的貨。
對(duì)這部分溢價(jià)的接受度是仁者見仁的事，按照網(wǎng)易副總裁、嚴(yán)選負(fù)責(zé)人柳曉剛的話說，雖然酒店里展示了很多嚴(yán)選的商品，但嚴(yán)選的訴求不是借助這個(gè)線下流量入口賣更多貨，這給人一種把貨塞給消費(fèi)者的感覺，而應(yīng)增強(qiáng)客人的體驗(yàn)感，畢竟電商圖片展示與親手觸摸截然不同。
按照嚴(yán)選正在試水開實(shí)體書店、做零售店等線下商業(yè)形態(tài)的節(jié)奏，酒店可以看做嚴(yán)選嘗試多元化線下零售的場(chǎng)景之一。在萬豪國(guó)際與阿里巴巴本周一宣布成立合資公司的媒體會(huì)上，阿里集團(tuán)CEO張勇也把與萬豪的合作視為新零多元化嘗試路徑。未來只會(huì)有更多圍繞衣食住行的線下場(chǎng)景被卷入這場(chǎng)新商業(yè)洪流。
這14間嚴(yán)選房好比售樓處的樣板間，足夠精細(xì)，這種品質(zhì)感是決定成功與否的重要因素，但它正是那個(gè)成敗轉(zhuǎn)折的“蕭何”。因?yàn)槿藗円牟皇菐讉�(gè)樣板間，而是整棟樓。嚴(yán)選在溝通中表達(dá)了想把嚴(yán)選房鋪向全國(guó)的意圖，品控就成了那個(gè)勝負(fù)手。
作為起步試水，嚴(yán)選基本上是跟著亞朵的開店腳步在走。亞朵目前在全國(guó)不過百余家店，而且這其中以授權(quán)方式特許經(jīng)營(yíng)的比例過半。在未來的擴(kuò)張中，嚴(yán)選是一直緊盯著亞朵一家呢，還是會(huì)向其他酒店輸出樣本呢?在保證覆蓋足夠多的線下客人的訴求下，是否要保持標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性呢?
搭上嚴(yán)選這個(gè)大IP后，亞朵獲得的更多是營(yíng)銷價(jià)值和用戶導(dǎo)流，所以這個(gè)新品牌愿意接受改造。那對(duì)于成熟的酒店品牌，是否還會(huì)讓嚴(yán)選將如此豐富的商品擺放在大堂和房間里?如果沒有股權(quán)上的進(jìn)一步合作，恐怕嚴(yán)選酒店未來可選擇的線下展示載體的范圍會(huì)比較窄。
現(xiàn)在，嚴(yán)選酒店的日常運(yùn)營(yíng)主要交給亞朵方去做。那么，嚴(yán)選房里的商品展示、庫存管理、補(bǔ)貨流程、員工培訓(xùn)就構(gòu)成一套復(fù)雜體系，而且沒有先前經(jīng)驗(yàn)可參考。星級(jí)酒店的服務(wù)尚且經(jīng)常被投訴，攤子一旦鋪開，特許經(jīng)營(yíng)的酒店能承受這種管理壓力嗎?
嚴(yán)選以往的ODM模式雖然不親自控制工廠流水線，但在品控上是強(qiáng)管控，這才有可能保證丁磊最看重的品質(zhì)。但這次嚴(yán)選因?yàn)榫频赀@種業(yè)態(tài)的特殊性不得不讓渡一部分控制度，現(xiàn)在看一切都好的樣板房，在開始規(guī)�；髸�(huì)留下更多未知。
（來源：第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào) 關(guān)鍵）
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