零售業(yè)整體負(fù)重前行之際，在過去一年多時(shí)間，阿里巴巴旗下的新零售項(xiàng)目“盒馬鮮生”卻逆勢(shì)開出13家店，覆蓋上海、北京和寧波，并且開始實(shí)現(xiàn)規(guī)模化盈利。
“盒馬鮮生”在阿里內(nèi)部低調(diào)籌備兩年多，隨著阿里巴巴董事局主席馬云近日到店走訪，這個(gè)不為人知的阿里“親兒子”被推到了聚光燈下，正式成為阿里“動(dòng)物園”在天貓、菜鳥、螞蟻金服之后的新成員。
盒馬鮮生是阿里巴巴對(duì)線下超市完全重構(gòu)的新零售業(yè)態(tài)。盒馬是超市，是餐飲店，也是菜市場(chǎng)，但這樣的描述似乎又都不準(zhǔn)確。消費(fèi)者可到店購(gòu)買，也可以在盒馬App下單。而盒馬最大的特點(diǎn)之一就是快速配送：門店附近3公里范圍內(nèi)，30分鐘送貨上門。
盒馬保證商品30分鐘送貨上門。
盒馬鮮生多開在居民聚集區(qū)，澎湃新聞日前走訪盒馬上海大寧、田林、曹家渡等店發(fā)現(xiàn)，盒馬鮮生儼然已成社區(qū)“新網(wǎng)紅”。
每到午間晚間飯點(diǎn)，人們?cè)谶@家超市里選著澳洲龍蝦、俄羅斯帝王蟹、白竹蟶等活海鮮，然后來到加工區(qū)讓廚師加工，一般十幾分鐘后，就能在一旁的用餐區(qū)享受美味。
盒馬鮮生聯(lián)合創(chuàng)始人沈麗告訴澎湃新聞，這場(chǎng)新零售試驗(yàn)，不僅吸引了眾多80后90后互聯(lián)網(wǎng)原住民，還有眾多家住附近的爺爺奶奶。
這里需要下載盒馬App，只支持支付寶付款，不接受現(xiàn)金、銀行卡等任何其他支付方式。
“一開始有個(gè)顧客不理解，跑到店里來理論了5次，最后當(dāng)她安裝完支付寶后，她還和小姐妹們推銷。”沈麗告訴澎湃新聞，“在他們看來，這種方式是很時(shí)尚新潮的。”
實(shí)際上，在強(qiáng)推支付寶支付背后，是盒馬未來將對(duì)用戶消費(fèi)行為大數(shù)據(jù)挖掘的野心。阿里巴巴為盒馬鮮生的消費(fèi)者提供會(huì)員服務(wù)，用戶可以使用淘寶或支付寶賬戶注冊(cè)，以便消費(fèi)者從最近的商店查看和購(gòu)買商品。盒馬未來可以跟蹤消費(fèi)者購(gòu)買行為，借助大數(shù)據(jù)做出個(gè)性化的建議。
盒馬鮮生創(chuàng)始人兼CEO侯毅近日在接受澎湃新聞采訪時(shí)表示，盒馬營(yíng)業(yè)時(shí)間超過半年的門店已經(jīng)基本實(shí)現(xiàn)盈利。侯毅原是京東物流負(fù)責(zé)人。
據(jù)澎湃新聞?dòng)浾吡私猓旭R首家店上海金橋店目前每天平均營(yíng)業(yè)額可達(dá)100萬(wàn)元左右，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)單店盈利。
華泰證券2016年12月的研報(bào)顯示，盒馬上海金橋店2016年全年?duì)I業(yè)額約2.5億元，坪效（編注：每坪的面積可以產(chǎn)出的營(yíng)業(yè)額）約5.6萬(wàn)元，遠(yuǎn)高于同業(yè)平均水平（1.5萬(wàn)元）。
侯毅透露，盒馬實(shí)現(xiàn)用戶月購(gòu)買次數(shù)達(dá)到4.5次，坪效是傳統(tǒng)超市的3-5倍。
此外，盒馬用戶的黏性和線上轉(zhuǎn)化率相當(dāng)驚人。據(jù)侯毅透露，線上訂單占比超過50%，營(yíng)業(yè)半年以上的成熟店鋪更是可以達(dá)到70%，而且線上商品轉(zhuǎn)化率高達(dá)35%，遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)電商。目前，成熟門店如上海金橋店的線上訂單與先下訂單比例約為7:3。
侯毅稱，盒馬未來主要將服務(wù)三類人群。第一，晚上大部分時(shí)間在家的家庭用戶。第二，基于辦公室場(chǎng)景推出針對(duì)性便利店或輕餐。第三，周末會(huì)去超市帶著孩子出去走走的用戶。
與傳統(tǒng)零售最大區(qū)別是，盒馬運(yùn)用大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)、智能物聯(lián)網(wǎng)、自動(dòng)化等技術(shù)及先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)人、貨、場(chǎng)三者之間的最優(yōu)化匹配，從供應(yīng)鏈、倉(cāng)儲(chǔ)到配送，盒馬都有自己的完整物流體系。
不過，這一模式也給盒馬的前期投入帶來巨大成本。公開報(bào)道顯示，侯毅曾透露，盒馬鮮生的單店開店成本在幾千萬(wàn)元不等。
共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè)
盒馬鮮生成阿里新零售樣本 開店成本高昂
盒馬鮮生復(fù)制提速背后的經(jīng)濟(jì)賬
與易果生鮮系出阿里“同門”的盒馬鮮生要怎么走？
盒馬鮮生開啟“舍命狂奔”計(jì)劃 未來將建逾2000家店
探訪盒馬鮮生上海KING88店：線下門店意在引流線上
搜索更多: 盒馬鮮生
