新零售超市盒馬鮮生近日在微信公眾號宣布將于7月8日迎來三個新店的試營業(yè)，其中包括北京第二家門店——盒馬大成店，此外同開門店還包括上海盒馬平高店以及盒馬新江灣店。對此，北京商報記者已經(jīng)向盒馬鮮生確認了北京第二家店的進展。對于選址方面，有專家透露，盒馬鮮生打破了部分商業(yè)選址模式，主要以周邊支付寶的活躍用戶數(shù)量以及用戶購買力決定的。

　　周末試營業(yè)

　　根據(jù)盒馬鮮生公眾號消息，7月4日，北京商報記者來到位于北京豐臺區(qū)的盒馬大成店。記者發(fā)現(xiàn)，在門店LOGO附近已有不少員工進行宣傳，一位負責宣傳的工作人員告訴記者，大成店將于7月8號試營業(yè)，但線上商品已經(jīng)可以購買。記者注意到，盒馬鮮生APP已經(jīng)顯示大成店信息，但由于還未正式營業(yè)，APP內(nèi)商品種類數(shù)量極少，盒馬鮮生主打產(chǎn)品水產(chǎn)也提示補貨中，暫時無法購買，其余商品種類也不全，但記者還是在周邊道路上發(fā)現(xiàn)盒馬配送員的身影。

　　根據(jù)此前北京商報的報道，盒馬鮮生二店的施工工期在7月初完成。經(jīng)過進一步確認，盒馬鮮生對北京商報記者表示，盒馬大成店的確于7月8日試營業(yè)，但值得注意的是，盒馬鮮生微信公眾號此前曝光的開業(yè)消息已經(jīng)刪除。

　　進入商場后記者發(fā)現(xiàn)，不少周邊居民也在向保安人員詢問盒馬鮮生門店位置，但被告知暫未營業(yè)。進入地下一層后記者發(fā)現(xiàn)，店內(nèi)施工已基本完成，只剩下最后的清理工作以及貨品的擺放。根據(jù)盒馬鮮生對北京商報記者的介紹，盒馬大成店面積比十里堡店小，具體數(shù)據(jù)正式開業(yè)后透露，但所有功能模式一致。

　　模式AB面

　　近兩年，新零售模式被眾多企業(yè)看好，部分傳統(tǒng)超市也逐漸轉向新零售銷售模式。盒馬鮮生誕生之初也打破了部分大型超市的傳統(tǒng)，例如APP自助結賬，30分鐘內(nèi)的線上配送服務等。有業(yè)內(nèi)人士分析，盒馬鮮生正是選擇了自營配送才能達到30分鐘以內(nèi)的效率，因為店內(nèi)使用了自主知識產(chǎn)權的懸掛鏈系統(tǒng)保證送貨流程的順暢，如果選擇了第三方配送團隊就無法的保證高效的配送方式不被泄露。

　　北商研究院特邀專家、北京商業(yè)經(jīng)濟學會常務副會長賴陽認為，盒馬鮮生的新零售模式有優(yōu)點也有缺點，優(yōu)點是水產(chǎn)品的新鮮度、價格以及消費者的現(xiàn)場烹飪體驗。因為部分水產(chǎn)品的烹飪技巧比較復雜，傳統(tǒng)超市不能進行加工，消費者就失去了購買興趣，而盒馬鮮生的這種新零售模式會使購買力大幅提升。但這種模式也會存在缺點，例如門店面積較大成本偏高，品種品類與超市規(guī)模相比較為單薄，所以租金和收益的比重能不能很好的把控是個難點；其次，雖然盒馬鮮生可以將超市內(nèi)商品配送到家，但品種與價格是否形成優(yōu)勢足以讓消費者在這里買單也是目前存在的問題之一，某些電商平臺可能會更便宜且速度也不會太慢；再者，盒馬鮮生主打之一的水產(chǎn)品進行配送時不能選擇烹飪服務，可能也會失去部分消費者，所以盒馬鮮生未來還有很多改進的余地。

　　大數(shù)據(jù)選址

　　值得注意的是，盒馬鮮生第二家門店與首店的位置恰好在北京城東西兩個方向，此前有分析認為，此類布局是想更好的在北京多處區(qū)域推廣。與盒馬鮮生首店相同的是，盒馬大成店的選址也是在大型社區(qū)周邊，附近樓盤價格偏高，居民消費水平偏中上。但盒馬鮮生對北京商報記者表示，此次選址偏西的豐臺區(qū)是想服務西邊消費者，填補西邊空白。

　　但中國商業(yè)地產(chǎn)聯(lián)盟秘書長王永平透露，盒馬鮮生的選址是以周邊支付寶的活躍用戶數(shù)量以及用戶購買力決定的，從一定程度上打破了固有商業(yè)選址模式。北京地區(qū)為盒馬鮮生的重點發(fā)展區(qū)，發(fā)展力度較大。但是王永平認為，門店的擴張不代表模式做的有多成熟，現(xiàn)在的阿里是想在線上線下融合的新零售業(yè)態(tài)上找到一些經(jīng)驗，對阿里來說，盒馬鮮生門店短期盈利與否不是最關鍵的，更重要的是想得到線上線下融合方式的可行性方案，盡快縮短實驗的時間點，阿里這方面的考慮多余商業(yè)方面的考慮。

　　北京商報記者 吳文治 陳韻哲

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