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被視為新零售范例的盒馬鮮生即將在北京開出第一家門店，在上海實驗了一年多開出8家門店后，盒馬鮮生需要盡快完成市場擴張和占領(lǐng)。對于依然在奮戰(zhàn)的北京本土O2O零售市場上的企業(yè)來說，這是一個不可忽視的挑戰(zhàn)，新零售雖然不可名狀，說不清道不明，但消費者對于更便捷的購物方式和品質(zhì)商品的選擇是確定且直接的。
倒計時
位于十里堡的新城市廣場一層外墻已經(jīng)被盒馬鮮生的大幅廣告鋪滿，這個位置之前屬于日資零售商華堂商場，去年11月華堂商場閉店后，由盒馬鮮生接盤。新城市廣場所屬的陽光新業(yè)集團招商中心總經(jīng)理崔震雨曾在去年底對外表示，如施工方一切順利，預(yù)計2017年3月31日，盒馬集市將亮相北京十里堡新業(yè)廣場，這不僅是一次簡單的租賃關(guān)系，更是消費升級時代一次全新消費服務(wù)方式的嘗試。崔震雨稱，“我們一直在尋找突破和創(chuàng)新，此次攜手盒馬，看中的就是它將電商模式復(fù)制到線下，形成線上線下全渠道的商業(yè)新模式”。
北京商報記者從盒馬App上看到，首頁已經(jīng)顯示“北京盒馬鮮生十里堡店3月31日開業(yè)倒計時”，雖然門店還沒有開業(yè)，但App上已經(jīng)上線了部分商品，而且支持下單購買，同時盒馬外賣也開始運營，商品價格從9.9元到17.5元不等，銷售最高的達到每月167套。從商品分類看，有乳品/低溫、蔬菜水果、熟食料理、海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋品、精致烘焙等10個品類以及盒馬外賣，熟食料理和海鮮水產(chǎn)被打上了“爆”的紅色標(biāo)志。
去年11月，盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅曾對北京商報記者表示，盒馬鮮生在北京的門店屬于二代店，稱為“盒馬集市”，跟之前一代店相比，體驗更豐富，可以更好地滿足消費者逛街、休閑、餐飲、娛樂一站式需求。2016年1月，首家盒馬鮮生會員體驗店上海金橋廣場店開業(yè)，面積4500平方米；12月12日第一家盒馬集市在上海浦東八佰伴開業(yè)，經(jīng)營面積達到1萬平方米，盒馬集市把超市、餐飲、休閑、百貨、娛樂混搭在一起，更適合消費者休閑游玩，就像一個小型MALL，其中餐飲占比達到50%。盒馬鮮生是一家會員店，消費者到店消費時，服務(wù)員首先會指導(dǎo)消費者安裝“盒馬鮮生”的App，然后再注冊成為其會員，最后再通過App或者支付寶完成付款。
據(jù)北京商報記者了解，盒馬鮮生接盤的華堂商場十里堡門店有1萬多平方米。在此之前，盒馬外賣已經(jīng)開設(shè)了北京三里屯店、日壇國際店、好世界店、金楓店4個據(jù)點，集中在朝陽區(qū)，且靠近寫字樓和商業(yè)中心。
新面孔
盒馬鮮生混合了線下門店、線上下單、O2O、外賣、超市、餐飲、百貨、娛樂等多種業(yè)態(tài)，不同于傳統(tǒng)零售領(lǐng)域劃分中的任何一種業(yè)態(tài)，在業(yè)態(tài)逐步融合的當(dāng)下被冠之為“新零售”。
就北京市場而言，超市、大賣場這樣的實體門店在經(jīng)過電商的一輪洗劫后，做出的有限主動反映是開通或進駐送貨到家O2O平臺，提供1-3小時內(nèi)的送貨服務(wù)，而門店本身的改變微乎其微。這一方面是因為門店面積相對固定，重新規(guī)劃設(shè)計裝修的成本不小，此外，超市加載餐飲業(yè)務(wù)在政策層面有限制，但是現(xiàn)在這一因素正在朝著利好的方向改變。從O2O使用情況來看，消費者在使用線上外賣餐飲平臺和商品類O2O平臺上雖然有眾多選擇，但是相互分離。線上線下并沒有完全融合，超市和餐飲業(yè)態(tài)分割，這也意味著，原有的門店和線上渠道盡管有所創(chuàng)新，但都沒有孵化出新零售形態(tài)。 共2頁 [1] [2] 下一頁 半路殺出的永輝超級物種 該怎么與盒馬鮮生抗衡？ 盒馬鮮生終于進京了 宣傳生鮮配送最快30分鐘到家 一手調(diào)研數(shù)據(jù)解讀新零售超級物種盒馬鮮生 盒馬鮮生上海第5家店楊高南路店開業(yè) 攜手陽光新業(yè) 盒馬北京首店明年3月將亮相十里堡 搜索更多: 盒馬 |
