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不過(guò)，盡管有著得天獨(dú)厚的條件，但并非萬(wàn)無(wú)一失。據(jù)在華多年的零售專家盧泰徹認(rèn)為，“800平米的門(mén)店就是超市，不是便利店，概念一定要區(qū)分清楚。”
盧泰徹認(rèn)為，經(jīng)營(yíng)永輝優(yōu)選店一定要組建單獨(dú)的營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)，與紅標(biāo)店、綠標(biāo)店經(jīng)營(yíng)區(qū)分開(kāi)來(lái)。新的團(tuán)隊(duì)也萬(wàn)不可麻痹大意，殺雞焉用牛刀，但有時(shí)候思維形成定勢(shì)導(dǎo)致用了“牛刀”反而不知。
永輝打的是什么算盤(pán)？
作為永輝的新業(yè)態(tài)，它的誕生必然有其目的，那么，永輝到底是打的什么算盤(pán)呢？
第一、繼續(xù)保持強(qiáng)勁的開(kāi)店勢(shì)頭
據(jù)百斯特商業(yè)機(jī)構(gòu)提供的數(shù)據(jù)顯示，重慶2017年新增大型商業(yè)物業(yè)40處，而永輝在籌備的新店就達(dá)到19處。
重慶一業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，永輝在重慶開(kāi)疆拓土用的是紅標(biāo)店和綠標(biāo)店這兩大武器，但是現(xiàn)在好物業(yè)越來(lái)越少。
要快速發(fā)展就要調(diào)整策略，用例如永輝優(yōu)選這樣的新業(yè)態(tài)來(lái)保持市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，有消息稱永輝優(yōu)選2017年計(jì)劃將在重慶主城各大社區(qū)開(kāi)業(yè)共計(jì)20家左右。
第二、在重慶形成“馬蜂窩”戰(zhàn)術(shù)
永輝在重慶市場(chǎng)占有率已經(jīng)高達(dá)60％以上，布局上百家紅標(biāo)店和綠標(biāo)店，這類門(mén)店輻射范圍大，屬于經(jīng)營(yíng)大商圈的概念。
而隨著永輝在重慶市場(chǎng)大商圈輻射的飽和，為達(dá)到密度融合效果，用永輝優(yōu)選達(dá)到由大商圈向小商圈并進(jìn)，其目的同樣也是保持市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。
“500平現(xiàn)象”受零售企業(yè)熱捧
這兩年不管外資零售還是區(qū)域連鎖都在發(fā)展社區(qū)店，面積在500平左右，除了永輝優(yōu)選外，業(yè)內(nèi)比較知名的如樂(lè)城的生鮮傳奇、金好來(lái)的廚鮮生等在經(jīng)營(yíng)面積上都是屬于這“500平現(xiàn)象”的代表。
銷售品類增加生鮮和快餐飲，服務(wù)增加生活服務(wù)項(xiàng)目，而首都經(jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)陳立平教授則給這樣的業(yè)態(tài)命名為小區(qū)服務(wù)綜合體。社區(qū)是由小區(qū)組合而來(lái)，得小區(qū)者得未來(lái)。（來(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) 程相民） 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 永輝在京進(jìn)入最快擴(kuò)張期 2017年至少新開(kāi)10家店 永輝精致超市BravoYH貴州都勻劍江中路店開(kāi)業(yè) 永輝拋棄舊愛(ài)KPI 迎娶新歡OKR？ 永輝牽手今日資本增資永輝云創(chuàng) 這背后是京東意志？ 永輝超市要進(jìn)軍社區(qū)便利店了 打的什么算盤(pán)？ 搜索更多: 永輝 |
