11月24日，黃記煌牽手餓了么在北京地區(qū)上線外賣(mài)產(chǎn)品，這是黃記煌首次和外賣(mài)平臺(tái)合作，正式開(kāi)啟線上外賣(mài)新篇章。

　　黃記煌對(duì)于線上外賣(mài)市場(chǎng)格外重視。首次和外賣(mài)平臺(tái)合作，選擇餓了么，正是看中了餓了么在外賣(mài)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)性和其擁有的巨大流量。黃記煌希望順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)餐飲的潮流，通過(guò)和餓了么合作開(kāi)發(fā)線上外賣(mài)市場(chǎng)，拓展消費(fèi)體驗(yàn)，讓食客在家中也能享受到入味兒的美味燜鍋，這也將成為線下餐飲的重要補(bǔ)充。在餓了么上線后，黃記煌也會(huì)推出各種線上活動(dòng)，回饋廣大食客。

　　黃記煌董事長(zhǎng)黃耕此前在接受媒體采訪時(shí)表示，黃記煌的外賣(mài)不會(huì)簡(jiǎn)單地拿一個(gè)燜鍋就去銷(xiāo)售，而是會(huì)結(jié)合自身特色，開(kāi)發(fā)全新的、針對(duì)外賣(mài)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并在外賣(mài)過(guò)程中保留黃記煌特有的美味。

　　黃記煌對(duì)外賣(mài)包裝的設(shè)計(jì)也格外用心，外賣(mài)的燜鍋采用的是保溫、保鮮度極好的鋁箔材質(zhì)制作而成，不僅符合國(guó)家食品容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也能保證外賣(mài)產(chǎn)品的鍋氣與溫度，加之輔以黃記煌精心設(shè)計(jì)的手提紙盒、保溫袋等進(jìn)行包裝，當(dāng)食客通過(guò)餓了么下單后，一套鍋氣十足、熱乎乎的外賣(mài)美食套裝就會(huì)即刻送到食客手中。不僅如此，外賣(mài)燜鍋還可以用明火或烤箱、微波爐等進(jìn)行直接加溫，十分方便易用。

　　而作為中國(guó)知名在線外賣(mài)訂餐平臺(tái)，餓了么的業(yè)務(wù)覆蓋中國(guó)1000多個(gè)市，擁有8000千萬(wàn)用戶(hù)，日交易額突破2億元。目前平臺(tái)加盟餐廳70萬(wàn)家，其中品牌餐廳5萬(wàn)多家。目前，餓了么仍在吸引大量品牌餐廳加盟，并開(kāi)始進(jìn)入高端餐飲市場(chǎng)。

　�。▉�(lái)源：重慶晚報(bào)）

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