18日，成都市食藥監(jiān)局通報2016年第一期食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果。在6288批抽檢樣品中，不合格樣品共130批。在不合格名單中，黃記煌三汁燜鍋青年路店的酸辣火鍋粉，武侯區(qū)臨江門火鍋店、武侯區(qū)劉氏打漁郎火鍋晉陽店的粉條均被檢出鋁超標。此外，天府新區(qū)成都片區(qū)太平朋誠火鍋店等6家餐飲店被檢出罌粟堿等物質(zhì)。

　　據(jù)通報，此次監(jiān)督抽檢共抽取樣品6288批，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)1407批(包括乳及乳制品專項97批)，流通環(huán)節(jié)2348批，餐飲環(huán)節(jié)2533批(包括乳及乳制品專項111批)。在監(jiān)督抽檢中，不合格樣品130批，其中餐飲環(huán)節(jié)107批不合格、生產(chǎn)環(huán)節(jié)8批不合格，流通環(huán)節(jié)15批不合格。

　　因為食材中被檢出鋁含量超標，黃記煌三汁燜鍋青年路店、武侯區(qū)臨江門火鍋店、武侯區(qū)劉氏打漁郎火鍋晉陽店、新津五津鎮(zhèn)吳銘火鍋店、新津縣德莊火鍋店等均上了不合格榜單。

　　此外，食藥監(jiān)部門在監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)，天府新區(qū)成都片區(qū)太平朋誠火鍋店、彭州市九尺鎮(zhèn)徐世周肥犇牛雜火鍋店等6家餐飲店被檢出罌粟堿等物質(zhì)。

　　目前，食藥監(jiān)部門已安排各區(qū)(市)縣食藥監(jiān)局開展重點整治，并責令違法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)下架、召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因并全面整改，并依法對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實施行政處罰或及時移送公安機關(guān)處理。（來源：華西都市報 作者：吳柳鋒 羅田怡）

黃記煌:從餐飲運營到資本運作

發(fā)霉大米呈上桌 黃記煌連發(fā)聲明承認管理有問題

黃記煌連發(fā)聲明承認管理出現(xiàn)問題

廚師菜刀拍蒼蠅 黃記煌是如何監(jiān)管全國531家店的？

黃記煌后廚成“蒼蠅樂園” 回應稱系個別事件

搜索更多: 黃記煌