酒鬼酒目前主要有“洞藏”、“內(nèi)參”、“酒鬼”、“湘泉”四大系列產(chǎn)品，其中湘泉系列是酒鬼酒的中低端產(chǎn)品。半年報顯示，湘泉系列營業(yè)收入為6億元，同比下滑19%，值得一提的是，2015年該項業(yè)務收入就出現(xiàn)83%的下滑幅度。
自2012年酒鬼酒被查出塑化劑超標2.6倍以來，該公司的業(yè)績就出現(xiàn)斷崖式下跌，并于2013和2014年一度陷入虧損境地。數(shù)據(jù)顯示，酒鬼酒2013-2014年凈利潤分別為-3.6億元和-9.7億元，同比下滑107%和166%。酒鬼酒也因此被深交所在2015年4月實行退市風險警示。
或許是受益白酒行業(yè)普遍回暖，酒鬼酒在2015年實現(xiàn)了扭虧，公司股票才避免了退市風險。
“去庫存”壓力依然較大
雖然業(yè)績分出了左中右，存貨卻是各家公司都會高度關注的問題。就18家上市白酒企業(yè)而言，今年上半年末合計的存貨量為629.57億元，同比減少0.89億元。
為總存貨量同比減少做出貢獻的，洋河股份首當其沖，其存貨量為106.2億元，同比減少5億元。就此，洋河股份相關人士對記者表示：“公司的存貨主要包括原材料、在產(chǎn)品、庫存商品、半成品等。公司上半年末的庫存商品金額與年初相比呈下降趨勢，公司的產(chǎn)成品庫存情況合理。”
而一直作為各上市酒企表率的貴州茅臺，卻同比增長4.3億元，期末達184.4億元的存貨量。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，茅臺存貨增加有兩方面的原因，首先，茅臺上半年實施了控量保價措施，從目前來看，茅臺批發(fā)價價格從800多元上漲至950元左右，市場零售價達到1000元，價高了自然賣不動。另外一個因素，則是茅臺的新增產(chǎn)能逐漸釋放，導致公司存貨增加。
雖然貴州茅臺、五糧液的庫存在增加，但要論庫存增加速度最快的酒企，則非*ST皇臺莫屬。其在半年報中稱，2016年上半年度，公司加快消化庫存老產(chǎn)品，提高資金周轉(zhuǎn)率，對庫存積壓的老產(chǎn)品加大消化力度，盤活沉淀資金。然而，其期末庫存卻增加了8.04%。而五糧液、山西汾酒和迎駕貢酒的庫存增加速度緊隨其后，期末庫存分別比期初增加7.54%、5.94%和5.16%。
中高端酒或現(xiàn)漲價潮
雖然“去庫存”壓力猶存，上市酒企們已經(jīng)開始在價格上動起了腦筋。今年以來，白酒龍頭企業(yè)都開始漲價。
其中，五糧液將普五出廠價每瓶上調(diào)60元至739元，建議零售價格829元，9月15日起執(zhí)行新價格。五糧液此次價格恢復性調(diào)整的背后，沒有任何政策給予經(jīng)銷商，739元為近三年五糧液的最高出廠價。
據(jù)悉，五糧液今年之內(nèi)除了既定合同外，將不再增加市場上的產(chǎn)品配額，2017投放量將少于2016年；茅臺下半年控量為8000噸，較上半年減少一半。中高端白酒的需求缺口進一步加大。
而茅臺一批價今年年初在825元附近，如今京滬深地區(qū)茅臺酒一批價已經(jīng)超過950元，終端零售價達到1050元以上，多家機構(gòu)預計中秋春節(jié)旺季一批價將突破1000元，該價格非常接近2012年的歷史水平。在京東平臺上，近一個月內(nèi)茅臺價格經(jīng)歷了從919元-999元-1049元的上調(diào)。
針對漲價問題，記者采訪洋河股份相關人士，該人士表示洋河股份目前沒漲價，未來漲價與否暫時不能確定。
中泰證券分析師胡彥超指出，目前經(jīng)銷商層面的庫存普遍不足1個月，終端庫存也不高，市場存有較強的補庫需求。高端酒市場處于消費持續(xù)擴容階段，唯有適度上調(diào)價格來實現(xiàn)新的量價均衡。
此外，今年上半年不少上市酒企都加快了戰(zhàn)略調(diào)整的步伐。茅臺明確了“培養(yǎng)壯大醬香型白酒消費群體，提升醬香系列酒貢獻度”的方針；今世緣酒提出“今世緣喜慶+”戰(zhàn)略；山西汾酒進一步向市場化方向改革。
中國品牌研究院食品飲料行業(yè)研究員朱丹蓬表示，高端酒的戰(zhàn)略調(diào)整為控量保價，中檔酒更集中地做細分市場，而小酒企則重打防御戰(zhàn)。不同酒企和品牌根據(jù)不同的市場定位來制定自身發(fā)展戰(zhàn)略，但從整體上看，所有酒企都將更加親民，精準對接自己的目標消費群體，并將此作為戰(zhàn)略調(diào)整重點。（來源：投資者報 作者：向勁靜）
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