7 款香水的基調(diào)都是鮮花,他說這是第一次 CO2 提取技術(shù)被用在花上
“雖然沒有寫在瓶子上,但這些香水的定位是女性化的。我打算把這個(gè)系列做成一個(gè)關(guān)于花的故事,因?yàn)榛ǘ渚拖衽砸粯尤彳、?qiáng)烈、有力、美麗,我也一直很渴望能有機(jī)會(huì)把它們的美壓縮到一只小瓶子里。”
在這個(gè)系列中,Rose des Vents(風(fēng)中玫瑰)只用了玫瑰花,不過是三個(gè)不同的種類——洋薔薇、保加利亞玫瑰以及土耳其玫瑰;Turbulences(湍流)是晚香玉和茉莉;Dans la Peau(沉醉)里有茉莉和水仙,還加了一點(diǎn)皮革;Apogée(巔峰)混合了多種花,以百合為主;Contre Moi(靠近我)用的是貝勒特魯?shù)伦蠲詰俚南悴?Matiere Noire(暗涌)把廣藿香和野姜花配在了一起;而 Mille Feux(閃耀)則用了中國水仙和皮革。
鮮花的萃取過程被稱為 CO2 提取技術(shù)(CO2 extraction)。它原本是用來制作無咖啡因咖啡的,用在花朵上則可以將田野中含苞帶露的花香保存在瓶罐中。
“也就是說你不會(huì)像傳統(tǒng)提取方法那樣用沸水去煮花朵,而是捕捉空氣中的二氧化碳,把它們變成液體,然后以 20 攝氏度的溫度把液體與花朵混合,就可以把香味保存下來。”
貝魯特說這個(gè)技術(shù)類似在微波爐里熱一瓶昂貴的紅酒:“它還是酒,只是加熱后味道稍差一些。”
創(chuàng)意是瞬間的、感性的,但產(chǎn)品必須是持久的
“創(chuàng)作一瓶香水的時(shí)間從 1 秒到一個(gè)世紀(jì)不等。”貝勒特魯?shù)掳腴_玩笑地說,“但如果你是認(rèn)真的,最好花 2 年時(shí)間。”
“創(chuàng)意只發(fā)生在那么一瞬間……而且調(diào)香不僅是個(gè)理性的行為,必須學(xué)著把情感填入瓶中,得出的味道才能打動(dòng)人。你調(diào)出的味道必須能在店鋪里出售 10 年之久,得是能常青的產(chǎn)品。”
貝勒特魯?shù)屡e出的一個(gè)例子是 7 款產(chǎn)品之一 Turbulences(湍流)。靈感來自他的一個(gè)回憶——和父親站在花園里,一起研究花的味道。他倆經(jīng)常清晨起床聞香,有次聞到晚香玉和茉莉混合的氣味,讓他印象深刻。
父親和祖父也經(jīng)常會(huì)當(dāng)著貝勒特魯?shù)碌拿嬗懻撛、香水的女性與男性氣質(zhì),以及玫瑰和茉莉各自的魅力點(diǎn)之類的話題。“調(diào)香師的生活很簡單,就是由這些組成。從一開始我就沒有從事其它職業(yè)的打算。”(來源:好奇心日報(bào)作者:劉璐天)
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