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味千中國(guó)發(fā)布的上半年財(cái)報(bào)顯示，上半年味千中國(guó)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收13.95億元，同比下滑11.1%。值得注意的是，在業(yè)績(jī)持續(xù)下滑的同時(shí)，味千中國(guó)在門店增長(zhǎng)計(jì)劃持續(xù)放緩之后出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。
味千中國(guó)表示，上半年集團(tuán)將采取更為集中的發(fā)展策略，在北京、江蘇、浙江、上海等城市市場(chǎng)上繼續(xù)加大餐廳網(wǎng)絡(luò)密度。截止到今年6月底，味千中國(guó)共有快捷餐廳662家，較上年同期數(shù)據(jù)減少2家。
而此前味千中國(guó)的門店增幅就已經(jīng)在持續(xù)放緩了，公開(kāi)資料顯示，2014年味千中國(guó)餐廳增加33家，但2015年餐廳數(shù)量?jī)H僅增加4家。據(jù)報(bào)道，去年3月，味千中國(guó)公司主席兼行政總裁潘慰宣布，2015年，公司計(jì)劃全國(guó)新開(kāi)70家門店，并計(jì)劃五年實(shí)現(xiàn)1000家店的目標(biāo)。根據(jù)味千中國(guó)2014年年報(bào)，公司共有669家門店，即五年需新增331家門店，對(duì)比來(lái)看，2015年的步伐實(shí)在有些小。事實(shí)上，早在2010年，味千就已經(jīng)提出過(guò)千店計(jì)劃。同樣計(jì)劃五年內(nèi)達(dá)到1000家店，由上述數(shù)據(jù)可以看出，目前味千中國(guó)的店面總數(shù)不到目標(biāo)的七成。北京商報(bào)記者致電味千中國(guó)，味千中國(guó)相關(guān)工作人員表示，目前沒(méi)有能夠接受采訪的人。
味千中國(guó)表示，外部經(jīng)濟(jì)遭遇挑戰(zhàn)，同時(shí)不斷有競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入餐飲市場(chǎng)，餐飲行業(yè)迎來(lái)了外賣的全面爆發(fā)。此前曾有消息稱味千將在上海和北京開(kāi)出十多家外賣店，味千在此次半年報(bào)中也表示在積極準(zhǔn)備外賣店，但業(yè)內(nèi)人士表示，味千開(kāi)店速度持續(xù)放緩不僅僅是外部環(huán)境和餐飲行業(yè)的縮影，味千產(chǎn)品老化嚴(yán)重，未來(lái)在中國(guó)市場(chǎng)破局難度很大。北京商報(bào)訊 （記者 錢瑜 郭白玉）
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