受到上半財年的強(qiáng)勁業(yè)績和中國市場的發(fā)展趨勢，百勝集團(tuán)將全年營業(yè)利潤增長預(yù)期由 12% 調(diào)高到了 14%。

　　肯德基、必勝客的母公司百勝集團(tuán)在近日公布2016 財年第二季度財報。

　　財報顯示，集團(tuán)全球總營收同比上漲3%，其中主要貢獻(xiàn)力來自肯德基全球業(yè)務(wù)，該部門的銷售額同比增長 6%，中國業(yè)務(wù)的銷售額增幅為 3%，在百勝集團(tuán)的四個事業(yè)部中位列第二。

　　百勝目前在中國的核心業(yè)務(wù)為肯德基和必勝客。最近一個財季，肯德基在中國的門店同比增長 3% 至 5039 家，同店銷售額同比上漲 3%，被百勝集團(tuán) CEO Greg Creed 視為“超出預(yù)期”——盡管這一數(shù)字在 2016 年一季度達(dá)到 6%，但百勝稱“二季度歷來是業(yè)績低谷”，暗指達(dá)到這樣的成績已屬不易。

　　另一方面，雖然必勝客中國的二季度同店銷售額同比大跌 11%，但 Creed 仍抱有積極態(tài)度。“最近幾周，必勝客中國的同店銷售額已經(jīng)由負(fù)轉(zhuǎn)正。”他在財報中批注。必勝客目前在中國共計有 1949 家門店(含 339 家宅急送網(wǎng)點)。

　　中國市場似乎的確為百勝帶去了信心。根據(jù) CNBC 的報道，百勝中國事業(yè)部目前依然是該集團(tuán)最賺錢的部門，營業(yè)利潤位于所有事業(yè)部之首。

　　“受到上半財年的強(qiáng)勁業(yè)績和中國市場的當(dāng)前趨勢，我很高興地宣布將我們的全年營業(yè)利潤增長預(yù)期由 12% 調(diào)高到 14%。” Creed 接著寫道。

　　事實上，肯德基中國在進(jìn)入 2015 下半財年后業(yè)績開始恢復(fù)增長。它連續(xù)四個季度同店銷售額也保持了正增長。

　　百勝方面沒有指出二季度肯德基中國增長的具體理由，不過，自 2015 年開始大力推行的門店翻新計劃，加之與圖書、游戲、網(wǎng)絡(luò)直播的跨界營銷，包括今年 4 月簽約鹿晗，可是都為這家洋快餐重新找回了一部分年輕消費者。

　　肯德基中國的營業(yè)利潤占據(jù)了百勝中國的大半壁江山，第二季度同店銷售額增長了 3%。本圖來自：Forbes

　　國際市場方面，肯德基的二季度表現(xiàn)也還不錯，銷售額同比增長 6%(排除匯率因素)，同店銷售額由一季度的 1% 增長到 2%。

　　不過，必勝客在全球市場的表現(xiàn)卻并不被看好。整個二季度，必勝客國際市場的同店銷售額維持不變，在新開出 84 家門店的情況下，總銷售增加 1%(排除匯率因素)。

　　因為必勝客美國的菜單缺乏創(chuàng)新，野村證券分析師 Mark Kalinowski 將必勝客美國的同店增長預(yù)期從原本的 4% 下調(diào)為 0%。

　　之前我們曾報道過的百勝中國業(yè)務(wù)拆分，目前也在按計劃進(jìn)行，預(yù)計在今年 10 月底完成。百勝正在返還 62 億美元給股東。財報顯示，排除百勝中國的拆分費用，百勝的每股收益從去年的每股 69 美分漲到每股 75 美分。（來源：好奇心日報 作者：吳羚瑋 徐婧艾）

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