[為吸引更多加盟者,2016年初,如家將特許管理費(fèi)由原先的6%調(diào)整為現(xiàn)在的4%,且簽約8年合同可享10年權(quán)益;“云系列酒店”甚至不收特許管理費(fèi)。]
[經(jīng)濟(jì)型酒店的RevPAR(每間可供租出客房產(chǎn)生的平均實(shí)際營業(yè)收入)低于100元?jiǎng)t必虧無疑。]
[如家派駐到店的管理人員工資成本每月達(dá)15000元,如家不允許單店與第三方渠道如攜程、藝龍、去哪兒等合作,如家與上述渠道打包合作收取加盟商的傭金為15%,遠(yuǎn)高于單店自己與OTA渠道合作的傭金。]
“和頤事件”的影響還未散去,如家又陷入加盟商糾紛。
近期,當(dāng)如家在大連舉行招商會(huì)時(shí),20多個(gè)如家加盟商趕到現(xiàn)場,表示自己一直在賠錢,尤其不滿意如家在2016年又推出幾乎無門檻的“云品牌”,加劇如家的內(nèi)部競爭。
對此,如家業(yè)主管理部資深副總裁徐瑜接受《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者獨(dú)家專訪時(shí)表示,由于行業(yè)競爭激烈,近年來經(jīng)濟(jì)型酒店出租率下滑到約80%,其可以理解加盟商的擔(dān)憂,但如家對加盟店都有投資回報(bào)評估,若加盟商的確有困難則如家會(huì)給予一定的費(fèi)用減免。
為吸引更多加盟者,2016年初,如家將特許管理費(fèi)由原先的6%調(diào)整為現(xiàn)在的4%,且簽約8年合同可享10年權(quán)益;“云系列酒店”甚至不收特許管理費(fèi)。
然而,大量的加盟店擴(kuò)張和低門檻政策之下,一些老加盟商開始怨聲載道。
沈陽共有64家如家系酒店,其中如家52家、莫泰7家、和頤3家、如家精選2家。有加盟商反映,當(dāng)?shù)亻_業(yè)的如家系酒店經(jīng)營了3年到8年不等,超過50%都在虧損。
“我的酒店開業(yè)3年,加上分?jǐn)偟难b修成本,每年的凈虧損近200萬元。”加盟商何平(化名)抱怨道,如家擴(kuò)張過快,近距離開店司空見慣,內(nèi)部競爭嚴(yán)重,在有些地方可以看到,每隔200米或300米就會(huì)有一個(gè)如家系酒店,分流了各自的生意,且大家為搶生意還打價(jià)格戰(zhàn),最終客房價(jià)格低到60多元、70多元一夜。
《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者了解,經(jīng)濟(jì)型酒店的RevPAR(每間可供租出客房產(chǎn)生的平均實(shí)際營業(yè)收入)低于100元?jiǎng)t必虧無疑。
加盟商給記者算了一筆賬,如家派駐到店的管理人員工資成本每月達(dá)15000元,如家不允許單店與第三方渠道如攜程、藝龍、去哪兒等合作,如家與上述渠道打包合作收取加盟商的傭金為15%,遠(yuǎn)高于單店自己與OTA渠道合作的傭金。此外,APP等訂房平臺(tái)的推廣中所發(fā)生的優(yōu)惠、打折、送禮等費(fèi)用均由加盟店全部承擔(dān),如家還要再收使用費(fèi)和管理費(fèi)。令加盟商不堪重負(fù)。
面對加盟商所指的選址靠近、費(fèi)用高企、內(nèi)部競爭等問題,徐瑜接受《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者獨(dú)家專訪時(shí)做出解釋。
“酒店行業(yè)擴(kuò)張很快,其中不乏一些盲目投資者。每個(gè)城市每家酒店的情況有所不同,酒店投資成敗涉及物業(yè)成本地理位置裝修質(zhì)量和城市經(jīng)濟(jì)狀況有很大關(guān)系,不能以偏概全,把一家酒店經(jīng)營困難就說成80%虧損。前幾年形勢好,經(jīng)濟(jì)型酒店出租率保持在90%以上,這幾年回落下來,不能說損失了多少要求特許方補(bǔ)償,加盟商對酒店業(yè)的投資回報(bào)和經(jīng)營要有正確認(rèn)識(shí)。關(guān)于近距離開店,市場是開放的,只要有利可圖就會(huì)有人投資,不能自己開了酒店就不讓別人開店,市場會(huì)自動(dòng)調(diào)節(jié),當(dāng)然我們內(nèi)部也有開店規(guī)則,避免近距離開店,并對受影響的酒店進(jìn)行合理保護(hù)。”徐瑜告訴記者。
談及頗為敏感的收費(fèi)問題,徐瑜表示,如家正努力降低加盟成本,把6%的管理費(fèi)下降到4%,而3%的品牌費(fèi)和1%系統(tǒng)建設(shè)費(fèi),管理費(fèi)已免收,未來方向是努力建設(shè)第三方平臺(tái),用平臺(tái)收費(fèi)來回饋加盟商,同時(shí)分?jǐn)偞黉N成本和費(fèi)用,比如積分收費(fèi)等,就是為加盟店多帶來客源和收益的分?jǐn)偤侠碣M(fèi)用。
“店長收費(fèi)工資約占40%,社保占20%,年度獎(jiǎng)勵(lì)占40%,這是符合行業(yè)一般水平的,店長收費(fèi)是?顚S媒y(tǒng)籌管理的,業(yè)主不能以店長工資對等于店長收費(fèi),也不能單獨(dú)一家店計(jì)算。電子商務(wù),8000多萬的客源是一種資源,如家發(fā)展電子商務(wù)一方面滿足消費(fèi)者需求,提升客戶權(quán)益,同時(shí)也增加加盟店收益。至于預(yù)訂排序,如家預(yù)訂系統(tǒng)不區(qū)分直營酒店和特許酒店,一視同仁。”徐瑜說。
此次處于“風(fēng)口浪尖”當(dāng)數(shù)非標(biāo)化的云系列酒店。
云品牌總經(jīng)理萬萍萍告訴《第一財(cái)經(jīng)日報(bào)》記者,云酒店并非完全沒有門檻,其也分為三個(gè)檔次,云酒店也有成本,其是在加盟前已裝修好。“云酒店都是在市場已存在的成熟酒店,不增加酒店總量,不會(huì)稀釋老加盟商的市場。”
不僅是如家,華住近期也遭遇加盟商的集體抗議,問題也是集中在急速擴(kuò)張和經(jīng)營混亂等問題。而在數(shù)年前,速8已遭遇過加盟商集體糾紛,被加盟商指只會(huì)收費(fèi)卻無法提供支持。
一位不愿透露姓名的大型連鎖酒店管理者透露,隨著標(biāo)準(zhǔn)化酒店越來越難選址和經(jīng)營,業(yè)者將目光瞄準(zhǔn)了非標(biāo)化項(xiàng)目,因?yàn)椴恍铇?biāo)準(zhǔn)化硬件,更易貼牌擴(kuò)張。
“非標(biāo)化產(chǎn)品易擴(kuò)張,但不易管理,今后會(huì)問題頻現(xiàn)。雖然如家對競爭問題做了解釋,可事實(shí)上的確會(huì)影響一部分相關(guān)的加盟商生意。行業(yè)競爭已從企業(yè)外部延伸到內(nèi)部。經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)問題諸多,難以一時(shí)間解決。”華美首席知識(shí)專家趙煥焱坦言。來源:第一財(cái)經(jīng)日報(bào) 作者:樂琰
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