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3月21日，味千（中國）控股有限公司公布2015年全年業(yè)績。
據(jù)查閱公告，截至2015年12月31日止，味千中國營業(yè)額約港幣31.3億元，毛利約為港幣21.8億元，毛利率由2014年度69.1%上升至69.6%。股東應(yīng)占溢利為港幣2.3億元，每股基本盈利港幣20.79仙。另外，現(xiàn)金及銀行結(jié)余港幣15.9億元。
同時(shí)，于2015年12月31日，味千中國擁有共673間門店，全國網(wǎng)絡(luò)策略性覆蓋中國主要城市及香港的優(yōu)秀地段，其中有142間設(shè)于上海、56間設(shè)于廣東省(不包括深圳)、40間設(shè)于北京，38間設(shè)于香港。該集團(tuán)在上海、成都、天津及東莞共設(shè)有四大生產(chǎn)基地。
味千中國表示，零售連鎖餐廳業(yè)務(wù)是集團(tuán)的主要業(yè)務(wù)及重要收入來源。于回顧年內(nèi)，集團(tuán)餐廳業(yè)務(wù)收入約港幣29.9億元，占集團(tuán)總收入約95.5%。集團(tuán)按計(jì)劃放慢了快速休閑連鎖餐廳網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)充速度，采取針對(duì)性較強(qiáng)的開發(fā)策略，繼續(xù)擴(kuò)張并加密北京市、江蘇省、浙江省及上海市等成熟市場(chǎng)的餐廳網(wǎng)絡(luò)。
截至2015年底止，味千中國共擁有673間味千連鎖餐廳，全年總計(jì)凈增加4家門店。期內(nèi)，味千中國租金及相關(guān)開支同比減少約0.6%。其占營業(yè)額的比率則按年上升約0.8個(gè)百分點(diǎn)至16%，主要由于期內(nèi)新租約的租賃成本增加。年內(nèi)，味千集團(tuán)中國及香港的同店銷售增長分別為-7.5%及6%，較2015年上半年回升。
味千中國創(chuàng)辦人、主席兼行政總裁潘慰表示，2015年集團(tuán)順應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，于年內(nèi)加大力度，在全國各地區(qū)門店推行外賣業(yè)務(wù)，同時(shí)分別與百度外賣、餓了嗎、美團(tuán)及到家等外賣平臺(tái)合作。由于看好外賣的發(fā)展前景，集團(tuán)更以財(cái)務(wù)投資入股百度外賣。
公告指出，借助互聯(lián)網(wǎng)的普及，以及外賣平臺(tái)越趨成熟，集團(tuán)積極拓展外賣業(yè)務(wù)，以及生產(chǎn)并銷售包裝面及相關(guān)產(chǎn)品的業(yè)務(wù)。年內(nèi)，包裝面及相關(guān)產(chǎn)品之銷售收入約港幣1.41億元（2014年度：1.43億港元），占集團(tuán)總收入約4.5%（2014年度：4.3%）。截至2015年12月31日，該業(yè)務(wù)分銷網(wǎng)點(diǎn)總數(shù)達(dá)8000多家，與去年同期相若。（觀點(diǎn)地產(chǎn) 李妙凡）
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