今年，中國最大的連鎖快餐品牌之一“味千拉面”的經(jīng)營似乎并不理想，雖然廣告營銷頻頻，但依然招架不住業(yè)績下滑的趨勢�！　� 

　　7月8日，味千（中國）控股有限公司公布其第二季度業(yè)績報告，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，截至6月30日止三個月內(nèi)，香港同店銷售增長率為6.8%，中國同店銷售增長率卻下降了10.1%，集團快速休閑餐廳業(yè)務(wù)銷售也下降了3.9%�！� 

　　與第一季度業(yè)績相比，其集團整體休閑餐廳業(yè)務(wù)的業(yè)績?nèi)猿尸F(xiàn)持續(xù)下滑的態(tài)勢。而近日，味千也試圖通過嘗試一些新的做法來尋找出路�！　� 

　　據(jù)了解，味千已對外正式宣布，與品牌餐飲外賣O2O平臺“到家美食會”達成全國性戰(zhàn)略合作，雙方將憑借各自優(yōu)勢，并運用“到家美食會”專業(yè)的訂餐平臺和高規(guī)格的物流配送體系提供標準化的高品質(zhì)服務(wù)�！� 

　　首批試點，雙方將為北京、上海、深圳等地的社區(qū)家庭用戶、商務(wù)白領(lǐng)用戶等人群提供有品質(zhì)的快餐外賣服務(wù)，共同打造健康、便捷和美味的快餐外賣文化。顯然，通過此舉，味千便可迅速布局餐飲O2O市場。　　 

　　事實上，早在今年3月份，味千（中國）控股董事長潘慰在談及集團2015年計劃時就提到，公司將大力推動線上到線下(O2O)項目，完成云平臺建設(shè)，推出移動支付及手機APP，擬實現(xiàn)顧客自助下單結(jié)算�！� 

　　按照其計劃，6月將推出味千云平臺；8月份完成O2O硬件、軟件搭建；12月完成CRM系統(tǒng)。從目前情況看來，味千正逐步把計劃一一落地實現(xiàn)，似乎希望能夠借此鞏固消費群體，扭轉(zhuǎn)公司業(yè)績。　 

　　記者另悉，近日，隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，一批外賣O2O平臺也借勢迅速生長，如餓了么、美團外賣、百度外賣、大眾點評、到家美食會、淘點點等，一時間，成為消費者手機上APP上的寵兒�！　� 

　　而線下實體餐飲店的火拼，也從店面的爭奪，延生到O2O的廝殺上，不少連鎖餐飲品牌也紛紛主動迎合加入，但這些平臺能否為餐廳流量提供有力的支撐，還需等待市場的檢驗。業(yè)內(nèi)人士表示，O2O平臺只能作為餐飲企業(yè)的助燃器，卻不能把其作為救命稻草，要想企業(yè)上軌道，關(guān)鍵還得回歸餐飲的本質(zhì)，重視顧客的餐飲消費體驗。來源:贏商網(wǎng) 蘇丹丹

味千拉面與外賣O2O平臺到家美食會達成全國戰(zhàn)略合作

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