|
近年來，電子商務在中國的異軍突起，讓傳統(tǒng)零售行業(yè)受到極大的沖擊。面對來勢洶洶的電商競爭，作為民營零售企業(yè)的永輝超市卻逆流而上，從原來的農(nóng)貿(mào)市場一躍成為國內(nèi)的一線零售集團。125家門店，年營業(yè)額突破140億元，這是永輝超市以重慶為大本營，2014年在華西大區(qū)交出的成績單。今日，入圍2015年重慶消費者滿意商家評選活動候選名單的重慶永輝超市有限公司，其黨委副書記吳明偉在接受華龍網(wǎng)記者采訪時，透露了永輝在重慶的發(fā)展之“道”。
從1到92 永輝的“重慶速度”
永輝超市創(chuàng)辦于2001 年，當時創(chuàng)始人張軒松在政府鼓勵“農(nóng)改超”的政策中看到市場機會，在福建開了第一家生鮮超市，成為中國大陸首批將生鮮農(nóng)產(chǎn)品引進現(xiàn)代超市的流通企業(yè)之一，被國家七部委譽為中國“農(nóng)改超”推廣的典范。
“2004年，永輝進軍重慶，瞄準了當時新興崛起的觀音橋商圈，開設了重慶的第一家門店——觀音橋店。”吳明偉說，隨著永輝的到來，“農(nóng)超對接”“生鮮直采”等模式也被帶到了山城。
永輝超市自創(chuàng)建之初就努力打造生鮮超市品牌，不僅確定了“安全、新鮮、低價”的品牌和核心價值，還一直致力引領生鮮的綠色消費。很快，永輝在全市20多個區(qū)縣設立了農(nóng)產(chǎn)品采購點，在重慶的各門店的生鮮經(jīng)營面積都達到40%以上，而且果、蔬、禽、肉、蛋、魚等品種一應俱全;在集團總銷售額中，生鮮農(nóng)副產(chǎn)品的銷售額占到總銷售額50%以上。
2009年，23家門店在重慶開張營業(yè)。永輝在重慶的發(fā)展勢如破竹，直接帶動了華西大區(qū)的不斷拓展:2010年進貴州，2011年進四川，2013年進陜西。2012年，永輝西部物流園區(qū)在沙坪壩區(qū)投用，常溫庫引進自動分揀線，每小時可自動分揀貨物1萬箱，生鮮庫日均配送量達800噸，可滿足未來5年內(nèi)永輝超市在成渝經(jīng)濟區(qū)、貴州、陜西以及周邊其他區(qū)域的倉儲配送需要，為版圖的進一步擴張打下堅實的配送基礎。
吳明偉說，對生鮮的專注，讓永輝在重慶不斷發(fā)展壯大。據(jù)統(tǒng)計，重慶已簽約門店115家，開業(yè)門店92家，覆蓋32個區(qū)縣，建立采購基地40余個，現(xiàn)有員工20000多名，輔助帶動就業(yè)崗位30000余個，2014年實現(xiàn)銷售額113億元，預計2015年銷售額可突破125億元。
走進社區(qū) 覆蓋全重慶
“新鮮的永輝、放心的永輝、家門口的永輝”，為老百姓提供新鮮、安全、低價的商品，這是永輝超市一直堅持的理念。在吳明偉看來，永輝超市始終堅持“民生超市、百姓永輝”的經(jīng)營理念，入駐重慶十年來，始終致力于為當?shù)乩习傩仗峁┪锩纼r廉的商品和舒適便捷的服務。
據(jù)了解，在海產(chǎn)品方面，永輝采購部的同事與漁民一起打魚，現(xiàn)場挑貨，這一做法減少了產(chǎn)品中間流通的成本，又保證了產(chǎn)品的生鮮度，;農(nóng)產(chǎn)品方面，直接向農(nóng)場下訂單、與農(nóng)戶建立長期合作關系的模式。這種“包銷到戶”的做法既能夠獲得穩(wěn)定的貨源，還可以打消農(nóng)民擔心產(chǎn)品賣不出的顧慮，提高其生產(chǎn)積極性。
“永輝摒棄了一般超市主營服裝、日用品、家電的模式，建立起了以經(jīng)營海鮮、農(nóng)副產(chǎn)品、餐桌食品為特色的超市和連鎖店，并以家庭主婦、上班族為主要客戶群，營造干凈、有序、舒適的購物環(huán)境，配備果蔬農(nóng)藥殘留檢測設備，告別傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場的臟、亂、差。”吳明偉說，其地址也不像一般超市那樣選擇在鬧市區(qū)、商業(yè)中心，而是選址在居民區(qū)、次干道及城鄉(xiāng)接合部。
這樣的定位，讓永輝超市開拓出了一塊潛力無限的大市場，目前，重慶32個區(qū)縣都有了永輝超市。吳明偉說，根據(jù)公司的規(guī)劃，在未來兩到三年時間內(nèi)，不僅要讓永輝在每個區(qū)縣都扎下根，還要讓永輝走進社區(qū)，讓老百姓在家門口就能買到放心、安全的產(chǎn)品。 共2頁 [1] [2] 下一頁 永輝超市莆田馨宜新天地店開業(yè) 營業(yè)面積近1.6萬平 永輝超市成立國際聯(lián)合采購平臺做大店鋪規(guī)模 生鮮老大永輝超市的經(jīng)營秘訣 堅守食品安全 永輝超市三季度營收增16.7％ 凈利降7.98％ 永輝超市從農(nóng)貿(mào)市場到中國一線零售集團的秘笈 搜索更多: 永輝超市 |
