核心摘要：最近，全聚德鄭州店“停業(yè)”的消息傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，據(jù)有關(guān)人士了解，全聚德鄭州店關(guān)店的原因是政七街道路改造所致。據(jù)全聚德鄭州店財(cái)務(wù)報(bào)表顯示，全聚德鄭州店自2009年5月8日正式開(kāi)業(yè)以來(lái)，5年期間年年都是虧損狀態(tài)。
紅商網(wǎng)訊：近日，全聚德鄭州店“閉店”的消息傳得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，據(jù)了解，全聚德鄭州店關(guān)店是因?yàn)檎呓值缆犯脑靻?wèn)題。據(jù)全聚德鄭州店財(cái)務(wù)報(bào)表顯示，全聚德鄭州店自2009年5月8日正式開(kāi)業(yè)以來(lái)，5年期間每年都在虧損。
全聚德鄭州店閉店探究
據(jù)了解，全聚德鄭州店之所以選擇閉店，直接原因是其所處的政七街施工延期，影響店面生意。
政七街是鄭州中心城區(qū)一條人流車流非常密集的街道，因?yàn)橛晡鬯暗缆方ㄔO(shè)項(xiàng)目， 2013年11月1日起開(kāi)始全封閉施工（農(nóng)業(yè)路——農(nóng)科路段），計(jì)劃工期4個(gè)月。然而據(jù)媒體8月26日?qǐng)?bào)道，該項(xiàng)工程目前剛接近尾聲，即將竣工通車。
近6個(gè)月的施工延期，人流車流受交通限制，沿線店鋪上座率降低，生意明顯受影響，部分商鋪選擇“閉店”或者“轉(zhuǎn)讓。”據(jù)了解，全聚德鄭州店位于農(nóng)業(yè)路政七街省匯中心B座，6月便貼出“閉店公告”，公告稱：“本店因受政七街道路施工及未來(lái)農(nóng)業(yè)路快速通道工程影響，將于6月15日閉店，停止?fàn)I業(yè)。”
據(jù)報(bào)道，8月24日，記者走訪全聚德鄭州店，發(fā)現(xiàn)該店貼出的新公告上寫著“來(lái)店辦理充值卡退款手續(xù)及其他事項(xiàng)的客戶，請(qǐng)致電……我們將為您預(yù)約集中辦理。”落款時(shí)間是7月31日。
據(jù)全聚德鄭州店相關(guān)負(fù)責(zé)人周女士介紹，全聚德鄭州店關(guān)店是因?yàn)檎呓中蘼穼?dǎo)致生意不好，從6月25日關(guān)閉門店之前就已經(jīng)為大批會(huì)員辦理了退款手續(xù)。目前，大部分客戶已經(jīng)退完，為了工作方便，余下顧客會(huì)集中預(yù)約辦理
門店何時(shí)恢復(fù)營(yíng)業(yè)？該負(fù)責(zé)人則表示“農(nóng)業(yè)路高架橋馬上要開(kāi)建了，影響會(huì)更嚴(yán)重，所以，他們決定閉店，什么時(shí)間開(kāi)業(yè)，目前尚不能確定。”
全聚德相關(guān)負(fù)責(zé)人近日接受機(jī)構(gòu)調(diào)研時(shí)也表示，全聚德上半年關(guān)停了2家門店，其中長(zhǎng)春店因租金問(wèn)題沒(méi)談攏而關(guān)閉，鄭州店則因門前面臨著道路改造等問(wèn)題，暫時(shí)先歇業(yè)未來(lái)再作整體考慮，不過(guò)今年下半年不再關(guān)停門店。
全聚德鄭州店經(jīng)營(yíng)狀況
2009年5月8日，全聚德鄭州店正式開(kāi)業(yè)，建筑面積3000余平方米。這是全聚德第81家連鎖店，也是全聚德集團(tuán)公司掛牌上市以來(lái)，繼全聚德青島店之后的第二個(gè)外埠募投項(xiàng)目。
歷經(jīng)5年的發(fā)展，全聚德鄭州店經(jīng)營(yíng)狀況如何？據(jù)全聚德鄭州店近5年的財(cái)務(wù)報(bào)表顯示，其每年都在虧損。
2010年?duì)I業(yè)收入858萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)成本361萬(wàn)元，虧損440萬(wàn)元。
2011年?duì)I業(yè)收入897萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)成本369萬(wàn)元，虧損400萬(wàn)元。
2012年?duì)I業(yè)收入1065.60萬(wàn)元，虧損396.88萬(wàn)元。
2013年，營(yíng)業(yè)收入832萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)成本373萬(wàn)元。具體虧損額未公布。
2014年上半年，營(yíng)業(yè)收入326萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)成本172萬(wàn)元，產(chǎn)品毛利率已經(jīng)從2013年的55.21%，下降到47.31%，上半年依然是虧損狀態(tài)。
全聚德鄭州門店連年虧損，是不是特例？其分布在其他城市的門店經(jīng)營(yíng)狀況如何？
根據(jù)公開(kāi)信息，截至2013年底，全聚德在北京以外的門店中，除了上海、杭州和無(wú)錫等長(zhǎng)三角城市外，其他均虧損。
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