招股書及財報資料顯示，2008年末，好想你只有771家門店，而到了2010年，公司在全國共開設了1819家連鎖專賣店，當中直營店只有12家，其余1807家均為連鎖加盟店。而在好想你2012年6.57億的營業(yè)收入中，通過特許經(jīng)營模式、直營模式實現(xiàn)的銷售收入占比，分別為91.86%、1.61%。

 

　　2008年-2011年，好想你的凈利潤漲幅分別為310%、38%、84%、19.53%。顯然，這將近2000家加盟店推高了好想你的業(yè)績，成就了好想你的宏偉藍圖。不過，與此同時，便有專家預估到說，這樣的速度，無異于“大躍進”，數(shù)量上去了但質(zhì)量很難保證，當公司發(fā)展到一定規(guī)模時，必定后患無窮。

 

　　一語中的。好想你2011年年報顯示，好想你全國2133家專賣店平均年銷售額僅為36萬元，即單店單月銷售額僅3萬元。尤其值得注意的是，公司產(chǎn)品銷售主要集中在華中和華東兩個區(qū)域，2011年在這兩個區(qū)域的銷售收入就占到了總銷售收入的80.88%。

 

　　2011年，廣東201家專賣店的數(shù)量排在全國省份的第二位，僅次于河南的273家，但包括湖北、湖南、河南的華中地區(qū)，共有578家門店，單店平均每年盈利85萬，月盈利7萬元，而包括廣東、廣西、海南在內(nèi)的華南地區(qū)281間專賣店，平均單店年盈利只有17萬，月盈利不到1.4萬，差距近四倍。

 

　　這種發(fā)展形勢的結果是，好想你在全國范圍內(nèi)的開店潮急劇演變?yōu)?013年瘋狂的閉店潮，全國加盟店銳減133家，大幅淘汰的速度更在持續(xù)擴大中。

 

　　為了能夠準確、直接地把控品牌質(zhì)量，好想你開始動用手里的資本金對全國加盟店進行回購。通過回購和開設新店，從2010年12月至2011年底，好想你直營店從12家迅速上升到95家，今年年初好想你又發(fā)布公告稱，計劃投入1億元在全國開設267家直營專賣店。

 

　　不過，更多的業(yè)內(nèi)人士認為，好想你最終選擇的應該是取得加盟與直營的適量平衡，而不是追求兩者數(shù)量上的急升驟降，這樣對于任何一家連鎖大企業(yè)來講都不是明智之舉。

 

　　轉(zhuǎn)型陣痛或?qū)⒊掷m(xù)

 

　　好想你在招股書中曾有這樣的豪言壯志：在未來三年內(nèi)，公司計劃將紅棗加工能力由現(xiàn)有的1.6萬噸提升到2.4萬噸，產(chǎn)品種類由現(xiàn)有的230余種增加到300余種，到2013年力爭銷售收入達到20億元。

 

　　從目前好想你在2013年前三季銷售收入6.27億元來看，當年許下的20億元銷售目標如今已鐵定不能實現(xiàn)，甚至極有可能出現(xiàn)未達半數(shù)的尷尬局面。

 

　　財報顯示，2013年上半年，好想你棗業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入3.99億元，凈利潤0.43億元萬元，營收凈利雙雙大跌，幅度分別為0.67%和15.7%。這是好想你上市以來第一次出現(xiàn)業(yè)績下滑。

 

　　在此背景下，好想你已定下產(chǎn)品向紅棗類健康休閑食品轉(zhuǎn)型，渠道則向傳統(tǒng)商超渠道傾斜的工作重點。

 

　　好想你向外界傳達的信息是，“好想你”今后的產(chǎn)品將由商務禮品、家庭禮品向個人休閑、家庭休閑、商務休閑產(chǎn)品進行升級轉(zhuǎn)型，主推休閑化產(chǎn)品，以彌補部分高檔產(chǎn)品銷量下滑的損失，同時走低價策略，產(chǎn)品從1元到幾十元不等。

 

　　此外，好想你還大舉進入商超系統(tǒng)。石聚領此前介紹，好想你目前已進駐樂購、世紀聯(lián)華、沃爾瑪、家樂福等多家全國或地區(qū)1500家商超渠道；同時，好想你棗業(yè)已經(jīng)開始布局電商渠道，在多家主流電商都設有旗艦店，也開放了團購業(yè)務。

 

　　對于好想你棗業(yè)的轉(zhuǎn)型，業(yè)內(nèi)人士表示在短期內(nèi)看淡其成果。雖然好想你棗業(yè)今年第三季度收入增長率10%為今年最高，但仍遠低于去年同期48%的收入增速，這也顯示出公司轉(zhuǎn)型雖然有一定成效，但仍不能抵消禮品市場萎縮帶來的影響。

 

　　同時，從目前來看，好想你棗業(yè)商務送禮的印象短期內(nèi)難以從消費者心中消除，消費需求對于“好想你”的營業(yè)額貢獻度太低，而大環(huán)境下政府對于“三公”消費的限制仍將繼續(xù)，“好想你”的轉(zhuǎn)型陣痛恐怕還將持續(xù)很長一段時間。

 　　（時代周報 記者：王媛）