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紅商網(wǎng)訊：中國(guó)餐飲國(guó)內(nèi)第一股全聚德昨日發(fā)布的2013年半年度報(bào)告顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8.5億元，較上年同期9.09億元下降6.52%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額8494.99萬(wàn)元，較上年同期1.246億元下降31.8%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)6158.04萬(wàn)元，較上年同期8983.35萬(wàn)元下降31.45%；接待賓客329.45萬(wàn)人次，同比下降8.47%。基本每股收益同比下降41.24%。
報(bào)告分析認(rèn)為，造成今年期內(nèi)業(yè)績(jī)下滑的主要原因是，上半年受高端接待業(yè)務(wù)量的減少，以及4月北京首例H7N9禽流感疫情出現(xiàn)的疊加影響，造成消費(fèi)人數(shù)和金額的減少。面對(duì)今年上半年宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和餐飲市場(chǎng)的變化，公司經(jīng)營(yíng)工作遇到前所未有的困難。通過原料直采、農(nóng)餐對(duì)接等方式確保食品安全和控制成本支出。全聚德上半年從生產(chǎn)基地直接采購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品原材料9000多噸，同比增長(zhǎng)30%以上。通過開設(shè)烤鴨自助、下午茶座，推進(jìn)早餐和社區(qū)餐飲建設(shè)，擴(kuò)大了老字號(hào)餐飲品牌文化的傳播。與此同時(shí)，針對(duì)北京人推出的家庭宴、婚宴和壽筵收效顯著。
�。▉碓矗罕本┥虉�(bào) 記者：吳穎）
全聚德征戰(zhàn)婚慶市場(chǎng) 婚宴預(yù)訂率超過98％ 全聚德嘗試自助餐 下半年將加快多品牌發(fā)展步伐 全聚德中報(bào)業(yè)績(jī)大降三成 高端餐飲業(yè)遭遇寒冬 全聚德等餐飲企業(yè)齊陷低谷 電商或成救命稻草 青島全聚德售賣中華鱘 相關(guān)部門稱是無(wú)證經(jīng)營(yíng) 搜索更多: 全聚德 |
