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紅商網(wǎng)訊：日前，內地首家星巴克北京國貿店宣布正式關店。房租高企、成本壓力過大，逼迫星巴克這樣的“高帥富”跨國零售、餐飲被迫戰(zhàn)略收縮。
業(yè)內人士分析，星巴克退出國貿進一步印證實體企業(yè)在市場大環(huán)境中，面臨的全球經濟低迷、通貨膨脹，人工成本上漲等壓力和挑戰(zhàn)。但不管是房地產泡沫，還是企業(yè)的整體策略改變，當前實體企業(yè)改變傳統(tǒng)的渠道模式勢在必行。
有零售人士向億邦動力網(wǎng)透露，國貿商城一期店鋪租金平均每月每平方米超過了1000元，星巴克國貿店一年的租金和人口成本超過700萬。相比而言，星巴克2012年在亞洲地區(qū)單店營業(yè)額則僅為500萬人民幣。“相當于消費者每杯咖啡70%的錢付給了房租，而不是咖啡。”
另一方面，一些傳統(tǒng)咖啡生產企業(yè)逐步意識到互聯(lián)網(wǎng)對傳統(tǒng)渠道帶來的沖擊，開始試水電商，試圖通過新的渠道改變現(xiàn)有的銷售模式，尋求轉型。
以云南為例，該省咖啡原豆種植占國內行業(yè)的98%以上份額，在種植成本不斷看漲和傳統(tǒng)銷售成本遞增下，嚴重的打擊了云南咖啡產業(yè)的積極性。為此，云南省一部分咖啡企業(yè)已紛紛開始發(fā)力電商，如云南愛昵咖啡選擇通過天貓、1號店、亞馬遜等第三方平臺開網(wǎng)店來開展電商。此外，云南昌勝達投資有限公司，則采取與第三方平臺合作共建行業(yè)平臺開展電商。
據(jù)相關人士介紹，昌勝達公司是集咖啡種植、咖啡烘培、銷售為一體的綜合性企業(yè)。 2013年3月份開始，昌勝達公司加入中國咖啡交易網(wǎng)，在B2B電商服務商中國網(wǎng)庫的幫助下，利用互聯(lián)網(wǎng)打通生產到消費者中的各個環(huán)節(jié)，降低了拓展線下渠道的時間和風險成本。
昌勝達方面預測，未來3年內公司70%以上的銷售額將源自電商平臺。
�。▉碓�: 億邦動力網(wǎng)）
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