在錦江之星總部,記者看到一間面積幾十平方米的房間內(nèi)有大量中央控制計(jì)算器,通過(guò)屏幕可實(shí)時(shí)監(jiān)控錦江股份全國(guó)酒店的預(yù)訂及渠道情況,如直銷(xiāo)占比、在線旅游商占比等。實(shí)時(shí)監(jiān)控圖可見(jiàn),錦江股份酒店超過(guò)70%比例是直銷(xiāo)。錦江股份去年財(cái)報(bào)顯示,中央訂房系統(tǒng)渠道銷(xiāo)售費(fèi)2565萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)107.86%。
“直銷(xiāo)的強(qiáng)大使老飯店在翻牌錦江之星系列品牌后大幅提升入住率和房?jī)r(jià),如原約100元/夜的客房能賣(mài)到約300元/夜,而原50%不到的入住率可升到90%。”蔣偉鈞表示,在翻牌錦江之星后,原本虧損的大方飯店現(xiàn)每年盈利700萬(wàn)元,原本微利5萬(wàn)元/年的長(zhǎng)江飯店年利潤(rùn)提升到500萬(wàn)元。
錦江股份的規(guī)劃是,讓錦江之星、金廣快捷等品牌穩(wěn)步增長(zhǎng)。錦江都城成為未來(lái)“有限服務(wù)酒店業(yè)務(wù)”重要增長(zhǎng)點(diǎn),擬未來(lái)3~5年擴(kuò)至100家。
挑戰(zhàn)
“作為國(guó)有企業(yè),總會(huì)在人事、硬件等方面有一定的歷史遺留問(wèn)題,如百聯(lián)集團(tuán),要將麾下老字號(hào)盤(pán)活并不容易,盡管其也將第一百貨等做過(guò)整改,但以目前的情況來(lái)看,依舊不能與同業(yè)品牌時(shí)尚百貨相比,百聯(lián)更多的是依靠其發(fā)卡業(yè)務(wù)和固有的物業(yè)資產(chǎn)等。相比較而言,錦江酒店這次的梳理和盤(pán)活計(jì)劃已屬于非常市場(chǎng)化且具有提升潛力。”華美首席知識(shí)專(zhuān)家趙煥焱分析,從宏觀看,將麾下部分老酒店交給錦江股份“盤(pán)活”運(yùn)作后,錦江酒店最應(yīng)做的事是推廣和細(xì)分其專(zhuān)注的高星級(jí)酒店,但錦江系的高端酒店有個(gè)通病——老字號(hào)痕跡難以除去,新品牌很難替代。
趙煥焱指出,錦江飯店、和平飯店、國(guó)際飯店、銀河賓館等已成為客人耳熟能詳?shù)钠放,假如完全去除而冠?ldquo;J酒店”、“錦江豪華”酒店這類(lèi)名稱(chēng)則反而降低這些經(jīng)典酒店知名度。
對(duì)此,楊衛(wèi)民表示,對(duì)于已具高知名度的錦江高端酒店一定會(huì)保留原有名稱(chēng),只是在原名稱(chēng)的基礎(chǔ)上加上“錦江豪華”的品牌。
但錦江酒店的上述策略又被業(yè)界認(rèn)為不利于酒店細(xì)分和新品牌的推廣,因?yàn)閷?duì)消費(fèi)者而言,其對(duì)品牌認(rèn)知有偏重點(diǎn),若老字號(hào)酒店已深入人心,即便在招牌邊上加新中英文名稱(chēng),也無(wú)法覆蓋人們對(duì)老字號(hào)的記憶,而新品牌又被遺忘。
同時(shí),這些老酒店一般都有老員工問(wèn)題,以國(guó)際飯店為例,這家曾名噪遠(yuǎn)東的高端酒店如今的服務(wù)常常被詬病,記者曾在國(guó)際飯店前臺(tái)看到客人辦理完入住后,客房卻還未打掃干凈,只能等待或換房。
除錦江酒店高端板塊的挑戰(zhàn),錦江股份的“盤(pán)活”計(jì)劃也存在一定挑戰(zhàn)。
“每個(gè)單體酒店總有些要單獨(dú)采購(gòu)的東西,以前這些權(quán)限都是下放到單店,但如今所有的采購(gòu)是由SSC統(tǒng)一付款,假如我們單店要訂購(gòu)一些單獨(dú)采購(gòu)的商品連支付訂金都拿不出來(lái),于是會(huì)有很多供應(yīng)商不愿發(fā)貨給我們。”一位錦江之星門(mén)店管理者坦言。
錦江股份也意識(shí)到這一點(diǎn),其表示,假如新創(chuàng)品牌不能增加預(yù)期營(yíng)業(yè)收入,且沒(méi)有有效抵消成本和費(fèi)用,將對(duì)公司的業(yè)績(jī)產(chǎn)生不利影響。 。▉(lái)源:第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào) 作者:樂(lè)琰) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 錦江股份斥資7.1億收購(gòu)時(shí)尚之旅100%股權(quán) 錦江酒店收購(gòu)內(nèi)地21家酒店 作價(jià)7.1億元 中檔酒店受市場(chǎng)追捧 錦江集團(tuán)推出新品牌 錦江投資1億元整合“錦江系”電商平臺(tái) 錦江之星完成非標(biāo)品牌整合 啟動(dòng)加盟計(jì)劃 搜索更多: 錦江 |