上周美國一家消費者組織發(fā)布報告稱，在可口可樂和百事可樂的產品中發(fā)現焦糖色素中使用了一種名為4-甲基咪唑的化學物質，該物質是一種能夠誘發(fā)腫瘤的高水平的化學物質。隨后兩家公司均稱，其產品中使用的焦糖色素不會導致癌癥，對健康不構成威脅。

　　近日有最新消息稱，可口可樂和百事可樂要改變在碳酸飲料中的焦糖著色劑配方，來降低其所生產可樂中的4-甲基咪唑水平。對此，可口可樂昨日在給本報發(fā)來的聲明中表示，“出于業(yè)務考慮，我們有計劃在全球范圍內推廣使用進一步提升生產工藝的焦糖色素。”美國可口可樂公司發(fā)言人表示，“可口可樂公司并非要改變可樂產品的配方，而是要求焦糖供應商對生產過程做出必要改變。”

　　百事公司對于“改變焦糖色配方”未做正面回應，稱其飲料產品及配料一直是安全的。

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