紅商網(wǎng)訊:當(dāng)個(gè)性、時(shí)尚、多元成為消費(fèi)主流,當(dāng)體驗(yàn)消費(fèi)從一線城市擴(kuò)展到二三線市場(chǎng),購物中心便如水面上的荷花引得地產(chǎn)商、運(yùn)營商、消費(fèi)者等各路粉絲一路追逐,但與購物中心一路同行的百貨的人氣卻在逐漸下跌。
隨著北京朝陽大悅城與永旺百貨的解約,業(yè)界甚至有人斷言,購物中心去百貨化的時(shí)代已經(jīng)到來。是有人太敏感,還是購物中心“劈腿”太明顯?當(dāng)模式難變的百貨遇到生來就打上創(chuàng)新、變革烙印的購物中心時(shí),不改變,即“婚變”。
捆綁還是松綁?
一直以來,百貨與購物中心的共存榮似乎是天作之合,人們很難想象沒有百貨主力店的購物中心會(huì)是什么樣子,就如萬達(dá)捆綁了萬千百貨一樣,被業(yè)界傳為美談。
但是當(dāng)朝陽大悅城與永旺百貨協(xié)商解約的消息傳出,這樣的美談似乎有化為泡影之嫌,甚至有業(yè)界人士因此設(shè)想,購物中心將會(huì)逐步去百貨化,這讓還未走出“冬天”的百貨業(yè)又蒙上了一層冰霜。
而中國人民大學(xué)教授黃國雄則認(rèn)為購物中心去百貨化的說法過于極端,但百貨在購物中心里也必然要不斷變革,不然很難跟上購物中心的發(fā)展步伐。
這似乎印證了朝陽大悅城與永旺百貨解約的合理性。兩者的“聯(lián)姻”也曾一度被業(yè)界看好,但雙方分手后,朝陽大悅城相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)外的解釋是:永旺百貨的品牌不能充分滿足大悅城顧客對(duì)于“年輕、時(shí)尚、潮流、品位”的需求,因此經(jīng)協(xié)商與永旺百貨終止合作。
不僅如此,近些年,百貨遭遇購物中心“清退”的案例并不少見。
凱德的龍之夢(mèng)購物中心,以及香港的眾多購物中心都很少有百貨加盟,甚至已有百貨的購物中心也在逐步清退百貨。
藍(lán)色港灣的美瑞百貨也在開業(yè)后不久變身為每克拉美,上海正大廣場(chǎng)在調(diào)整升級(jí)時(shí)也首先減少了主力百貨的經(jīng)營面積,為引進(jìn)時(shí)尚品牌及餐飲娛樂等業(yè)態(tài)提供了可能。而港匯廣場(chǎng)清退港匯新翼百貨、上海中山公園龍之夢(mèng)清退龍之夢(mèng)百貨等一系列案例均佐證了購物中心與百貨漸行漸遠(yuǎn)。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,隨著新興中產(chǎn)階級(jí)的收入迅速上升,他們逐漸形成了獨(dú)特的品位和審美觀念,對(duì)百貨擅長的促銷、打折等活動(dòng)敏感度降低,而對(duì)餐飲、娛樂等體驗(yàn)性業(yè)態(tài)的需求則越來越高,對(duì)購物環(huán)境和全程體驗(yàn)也要求頗多,百貨囿于經(jīng)營面積和經(jīng)營種類的限制,在這些方面相形見絀,甚至出現(xiàn)了購物中心客流反哺百貨的現(xiàn)象,且作為主力店,百貨在較大的程度上影響到購物中心的整體定位,這些成為購物中心與百貨產(chǎn)生矛盾的主要原因。
快時(shí)尚“插足”
更加重要的是,購物中心和百貨的關(guān)系出現(xiàn)微妙變化,因?yàn)榭晒┵徫镏行倪x擇的品牌——即快時(shí)尚,越來越多。
近幾年,國際快時(shí)尚品牌紛紛加大進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng),而這類品牌所要求的店鋪面積、展示面等一系列條件和購物中心合拍,快時(shí)尚品牌具有強(qiáng)大的吸客能力,已經(jīng)成為購物中心的次主力店,這也相對(duì)而言降低了百貨對(duì)于購物中心聚客的重要性,而這,往往是購物中心最看重百貨的理由之一。
上海商學(xué)院教授周勇形象地比喻道:不斷有購物中心與百貨解約,與國際快時(shí)尚零售品牌的入侵不無關(guān)系,這些品牌適應(yīng)了購物中心的發(fā)展要求,而傳統(tǒng)百貨一直難以走出聯(lián)營與同質(zhì)化的困境。
上海新源控股集團(tuán)副總裁張子玉認(rèn)為,快時(shí)尚品牌非常迎合當(dāng)代消費(fèi)人群的口味。而對(duì)于快時(shí)尚品牌企業(yè)來說,賣的不再是簡單的產(chǎn)品,而是時(shí)尚的感覺、青春的節(jié)奏,快時(shí)尚品牌的顧客價(jià)值就在于不斷地給顧客營造這種時(shí)尚體驗(yàn)。
黑龍江比優(yōu)特購物廣場(chǎng)董事長孟繁忠也認(rèn)為,購物中心無論怎樣定位,都離不開時(shí)尚、潮流、特色、體驗(yàn)的主流定位。“其實(shí)所有的購物中心運(yùn)營商自始至終都在想著一件事,就是怎樣讓消費(fèi)者在購物中心里體驗(yàn)到快樂,而不僅僅是銷售商品。”孟繁忠說。
在國內(nèi)的很多個(gè)城市,幾大快時(shí)尚品牌集合在同一家購物中心的例子到處可見,比如石家莊除了樂匯城外,萬達(dá)廣場(chǎng)、北國東尚MALL、萬象天成等都各自引進(jìn)了快時(shí)尚品牌。
而更有殺傷力的是,他們雖然各自細(xì)化定位不同,但卻都是“時(shí)尚”的代名詞,這些都很符合購物中心的定位。
百貨“自宮”
在傳統(tǒng)百貨與購物中心產(chǎn)生“婚變”的同時(shí),百貨趨于購物中心化則與其遙相呼應(yīng)。以王府井百貨、君太等為代表的一些品牌百貨店開始增加餐飲、娛樂等體驗(yàn)性業(yè)態(tài)。
王府井百貨集團(tuán)總裁劉冰表示,百貨業(yè)的轉(zhuǎn)變實(shí)際上是因消費(fèi)者的需求不同而產(chǎn)生的。未來5年,百貨領(lǐng)域的市場(chǎng)細(xì)分將更為明顯。具有特色的主題百貨將有很大的發(fā)展空間。同時(shí),由于消費(fèi)者去商場(chǎng)已經(jīng)不只局限在購物,商場(chǎng)成為了顧客除家、單位之外的第三生活空間。
不過,這些百貨業(yè)巨頭,也逐步意識(shí)到了購物中心模式對(duì)他們的威脅。王府井百貨董事長鄭萬河告訴記者,以購物中心為特色的綜合百貨業(yè)態(tài),必將是商場(chǎng)發(fā)展的趨勢(shì)。未來的百貨業(yè),將越來越多地注入購物中心元素,滿足消費(fèi)者的多種需求。
從表面上看,百貨商場(chǎng)正在購物中心化。是不是業(yè)態(tài)真的變了?
“其實(shí)不是。”中國購物中心產(chǎn)業(yè)資訊中心主任、亞洲購物中心協(xié)會(huì)理事長郭增利認(rèn)為,百貨公司在向購物中心轉(zhuǎn)變的過程中,通過拓展現(xiàn)有百貨商場(chǎng)的功能,如增加餐飲、娛樂等內(nèi)容,形成了一個(gè)更全面的生活空間,但實(shí)際上它和購物中心是有區(qū)別的。購物中心在做物業(yè),而百貨商場(chǎng)則在做商品。從這個(gè)角度就很容易看出百貨公司和購物中心在本質(zhì)上的差異。
“所以在大陸和臺(tái)灣等地區(qū),都出現(xiàn)了百貨商場(chǎng)的購物中心化趨勢(shì),百貨商場(chǎng)的面積也越來越大。而百貨商場(chǎng)體量越來越大也只是亞洲獨(dú)有的現(xiàn)象。”郭增利說。
“從北京的市場(chǎng)現(xiàn)狀來看,一線的商場(chǎng)仍以百貨業(yè)為主。雖然購物中心逐步強(qiáng)大,但是百貨業(yè)態(tài)的傳統(tǒng)地位和在老顧客心中的地位,短時(shí)間內(nèi)仍不會(huì)被動(dòng)搖。”郭增利說。
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