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雀巢下一個目標(biāo)：保健食品？
近年來，雀巢加速在國內(nèi)布局。
1998年收購國內(nèi)雞精行業(yè)第一品牌上海太太樂80%股權(quán)；1999年收購廣東最大冰淇淋品牌廣州五羊97%股權(quán)；2001年收購國內(nèi)第二大雞精生產(chǎn)商四川豪吉60%股權(quán)；2010年收購云南礦泉水第一品牌云南大山70%股權(quán)；2011年4月收購國內(nèi)最大八寶粥和花生牛奶生產(chǎn)商銀鷺60%股權(quán)。
業(yè)內(nèi)很多分析師認(rèn)為，外資目光瞄向越來越多的成功國內(nèi)餐飲食品企業(yè)是未來的趨勢，可能會有更多的國內(nèi)餐飲食品企業(yè)被收購或者與外資形成戰(zhàn)略合作。
雀巢今年以來加大對中國市場的投入。除收購徐福記外，雀巢還在今年早些時候收購了飲料和粥品生產(chǎn)商銀鷺食品集團60%的股權(quán)。此外，雀巢在今年2月宣布增資5億元在東莞增加一條咖啡線。作為最早進入中國的跨國企業(yè)，雀巢目前在中國擁有23家工廠、2家研發(fā)中心和14000名員工。2010年中國地區(qū)的銷售額為28億瑞士法郎。
中投顧問食品行業(yè)研究員周思然對記者表示：“從上海太太樂調(diào)味食品、廣州五羊、云南山泉到廈門銀鷺、徐福記等，雀巢的產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)延長至調(diào)味品、冰淇淋、飲用水、蛋白飲料、糖果等諸多領(lǐng)域，其打造食品產(chǎn)業(yè)鏈的戰(zhàn)略規(guī)劃也彰顯無疑。就目前食品各領(lǐng)域發(fā)展來看，功能保健食品將成為未來主要的發(fā)展趨勢，雀巢對這一領(lǐng)域的興趣也已經(jīng)有所體現(xiàn)。”
對此此種說法，雀巢大中華區(qū)事務(wù)總監(jiān)董玉國不置可否，并對記者表示：“目前并沒有想的太長遠。”
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