記者了解到，本次傳言要關(guān)閉的是雀巢的上海福樂食品有限公司，上述媒體更稱，雀巢董事會已經(jīng)表決通過，將在近期召開會議就調(diào)整方案、員工安置等敏感問題進(jìn)行通報。以外，在1999年已被納入雀巢麾下的，擁有“五羊”品牌的廣州冷凍食品公司，也曾傳出可能停業(yè)關(guān)廠的消息。

　　對此，雀巢方面回應(yīng)新快報時表示，“冰淇淋是雀巢在華產(chǎn)品系列的重要組成部分。雀巢公司完全致力于在華建立一個長期可持續(xù)性的冰淇淋業(yè)務(wù)，并正在加大對該業(yè)務(wù)的投入。雀巢不斷評估冰淇淋業(yè)務(wù)，并作出相應(yīng)的調(diào)整，以保持業(yè)務(wù)的長久發(fā)展。如果根據(jù)評估結(jié)果有必要做調(diào)整，我們會在適當(dāng)?shù)臅r間與相關(guān)各方分享信息。”

　　歐睿信息的數(shù)據(jù)顯示，2011年國內(nèi)冰淇淋業(yè)務(wù)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到306.75億元，6年增幅達(dá)35.19%，但對雀巢而言，中國的冰淇淋市場份額似乎并不好占領(lǐng)，2010年，雀巢僅占比3.2%，位列第四，低于占比7.4%的聯(lián)合利華，更遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于內(nèi)資品牌伊利、蒙牛。而2006-2010年的數(shù)據(jù)顯示，五年內(nèi)，雀巢的市場占比僅上升了1%，增速低于競爭對手。

　　事實上，國內(nèi)冰淇淋的市場份額仍控制在內(nèi)資——伊利、蒙牛的手里，分別占比17.3%和15.2%。歐睿信息認(rèn)為，在冰淇淋領(lǐng)域，國內(nèi)企業(yè)的競爭力要優(yōu)于外企，這是因為，首先，內(nèi)企的分銷網(wǎng)絡(luò)均要廣于聯(lián)合利華與雀巢等外企；其次，由于冰淇淋對冷鏈物流運(yùn)輸有很高的要求，而伊利和蒙牛在物流方面也非常發(fā)達(dá)，因此內(nèi)企的競爭力也強(qiáng)于競爭對手。

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