Ole’超市的供港蔬菜，成為廣州市民議論的話題。記者 陳昆侖/攝

　　蔬菜供應商深圳永佳公司負責人承認

　　紅商網(wǎng)訊：在前日工商和農(nóng)業(yè)部門的檢查中，太古匯Ole’超市負責人表示，他們銷售的供港蔬菜來自深圳永佳農(nóng)產(chǎn)品有限公司。昨日下午，新快報記者趕赴深圳，來到位于龍崗區(qū)禾坑工業(yè)區(qū)的深圳永佳農(nóng)產(chǎn)品有限公司。該公司經(jīng)理詹華佑表示，公司的確向廣州太古匯及深圳的Ole’超市提供“供港”蔬菜，但數(shù)量并不多。該負責人還坦言，內(nèi)地超市的供港蔬菜均為輸港蔬菜挑剩后的質(zhì)量較好的蔬菜，比真正輸港蔬菜稍遜，但仍好于市場上大部分蔬菜。

　　挑剩的菜包裝成“供港”

　　“廣州太古匯Ole’超市的供港蔬菜的確有部分是我們提供的。”昨日，深圳永佳農(nóng)產(chǎn)品有限公司經(jīng)理詹華佑接受新快報記者采訪時說道。據(jù)他介紹，他們公司的蔬菜均產(chǎn)自位于云南昆明的蔬菜基地，每天由專門的冷凍車從生產(chǎn)基地運送過來，歷時兩天左右。“這些蔬菜抵達后，我們都有專門的技術(shù)人員對蔬菜的農(nóng)藥殘留量等進行檢測，含量超標太多的就會直接丟掉。之后再由工人在車間擇菜，分出好的跟差的，再對好的進行包裝。”詹華佑說。

　　供港蔬菜與其他蔬菜區(qū)別究竟在哪兒？詹華佑表示，其實有部分內(nèi)地蔬菜質(zhì)量比供港蔬菜還要好，“但是供港蔬菜要求個頭要一樣大，外觀干凈，還要有外包裝，所以基本上我們都會把最好的蔬菜供給香港。挑剩下的蔬菜里面，質(zhì)量較好的包裝成‘供港蔬菜’輸送給廣深兩地的超市，質(zhì)量較差的送到菜市場。”

　　前往該公司前，記者查詢工商注冊信息獲悉，該公司經(jīng)營范圍的確包含“貨物及技術(shù)進出口”。

　　供港蔬菜成本高一倍

　　“供港蔬菜成本高出很多。”詹華佑向記者出示了9月1日至4日的華潤萬家訂貨通知單。單據(jù)上顯示，每天有48種各式供港蔬菜從永佳農(nóng)產(chǎn)品有限公司運出，通過物流直送廣州太古匯Ole’超市，總量達300多斤。

　　記者對比當天的蔬菜成本價格，發(fā)現(xiàn)“供港蔬菜”的進貨價較市場普通蔬菜貴出約1倍，而超市售賣價較進貨價又貴出約五成。以9月4日“供港菜心”為例，市面普通菜心價格約3元/斤，而Ole'從永佳買入的“供港菜心”價格為6元/斤，廣州太古匯Ole’超市的銷售價達9元/斤；而“供港上海青”的價格也在進貨環(huán)節(jié)大漲，普通上海青約2.5元/斤，“供港上海青”進價4.5元/斤，超市銷售價7元/斤。

　　為何“供港蔬菜”成本高？“因為它們是好的。”詹華佑解釋，供港蔬菜是工人從普通蔬菜中挑選出的“靚菜”，然后再剝?nèi)ナ卟瞬糠滞馄�，留下蔬菜的精華部分，經(jīng)過如此人工加工后，每棵供港蔬菜的個頭大小相近，看起來十分“養(yǎng)眼”，較好的貨源加上精挑細選，供港蔬菜自然比市場上的普通蔬菜成本價格高出很多。

　　標簽目前只有備案號

　　前日，本報記者前往位于廣州番禺區(qū)大崗鎮(zhèn)的供港蔬菜基地——東升農(nóng)場有限公司，記者了解到，蔬菜半成品需被嚴密包裹在塑料盒中，塑料盒表面貼有蔬菜基地的標簽，標簽上印著的字體為繁體字，包含了8類信息：種植基地、種植基地地址、種植基地備案號、收購加工企業(yè)、收購加工企業(yè)地址、收購加工企業(yè)的注冊登記號以及批次號等。信息內(nèi)容全面而細致，與TASTE、Ole’超市內(nèi)的“供港蔬菜”標簽大相徑庭。