雖然便利店與餐飲形式都較為分散,做宣傳的難度不小,但湯耀華認為,店多品牌自然響,能夠直接留住顧客,保證銷售額的穩(wěn)定。不過他也曾考慮過,每家店都似是自己的一枚棋子,有的賺有的賠,“沒辦法,就像7-ELEVEN的發(fā)展路線,有的是做盈利模式的店,有的是做設計,有的是做布局。到了一定程度,作用自然顯現(xiàn),就像機器當中的各種齒輪都要轉(zhuǎn)起來。”
對于創(chuàng)業(yè)者來說,如果創(chuàng)業(yè)項目與消費相關,被潛在合作伙伴關注的幾率會大大增加。美國投資集團ARC便青睞于WOWO,成都市一位副市長也曾攜幾位局長級人物找到湯耀華,“我們的店開到六七十家還都在市中心,讓他們開始關注,聽說他們對沿海城市中的便利店很熟悉,第一次看到成都也有標準的便利店。”
由于開始的擴張猛烈,地震后成都房價增長時,WOWO已經(jīng)拿下了不少旺鋪,而成都即將開通的地鐵沿線路口,WOWO也已經(jīng)占好位置,在2008年12月甚至有過一天六家店鋪同時開業(yè)的紀錄。但2009年后,WOWO的速度開始減慢,甚至關掉了十幾家店。湯耀華認為,前五年跑得太快,是時候為店鋪做個集中測試的階段,進行技術、培訓的調(diào)整。初創(chuàng)時,湯耀華招來的都是本地員工,每天都為大家培訓到夜里12點鐘,他要求大家只需機械執(zhí)行他的要求,2007年后則漸漸引入了更專業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人。
在成都之外,重慶的便利店市場也剛剛開啟,WOWO打算開放加盟,也希望能進入其他城市,但前提還是資金問題。“我以為自己大店都開得很好,開小店應該沒問題,就像研究生都讀過了,再讀小學課本應該是很簡單。但是其實錯了,便利店是整個行業(yè)最復雜的業(yè)態(tài)。未來進入到其他城市,一定要有更多資金儲備,帶著一個系統(tǒng)的工程隊進入,每家店的模式和成本都相對固定,不必擔心彈藥問題。”而另一邊,本土開辦多年的紅旗和互惠也開始嘗試延長營業(yè)時間,7-ELEVEN欲進入成都的傳言也開始風行。“我在路口占了好的位置,7-ELEVEN進來只能在我旁邊。成都人已經(jīng)有WOWO了,會覺得沒什么新鮮,不像北京7-ELEVEN開了會局部引起轟動。”
不過此時的湯耀華依舊號召大家一起節(jié)流,在他的公司中,午休時間電源都會關掉,“不要把企業(yè)做成一家很大的企業(yè),用小企業(yè)的模式做就足夠了。”
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來源:創(chuàng)業(yè)邦 曲琳 責編:筱悠 |