當(dāng)普洱茶的泡沫越吹越大的時(shí)候，破滅的危險(xiǎn)也越來(lái)越近。2007年下半年起，普洱茶價(jià)格掉頭下挫，到2008年下半年，普洱茶毛茶從每噸六萬(wàn)多元，猛跌至每噸一萬(wàn)多元。半數(shù)以上的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)停產(chǎn)，眾多茶葉經(jīng)銷商退出經(jīng)營(yíng)。而普洱茶價(jià)格暴跌之后，最大的受害群體就是云南省的數(shù)十萬(wàn)茶農(nóng)。

　　王貴卿：原來(lái)的茶青高的時(shí)候賣到幾十塊錢一斤，現(xiàn)在茶青幾毛錢一斤，比草都便宜，所以現(xiàn)在茶農(nóng)現(xiàn)在更慘現(xiàn)在，這個(gè)事情是這樣。所以這個(gè)事情對(duì)我這個(gè)刺激也是非常大的。

　　種種跡象表明，前兩年的普洱茶炒作現(xiàn)象，似乎正在大紅袍市場(chǎng)重新上演。

　　為了防止大紅袍重蹈普洱茶崩盤的覆轍，2010年5月起，廈門市茶葉協(xié)會(huì)先后通過(guò)福建、廣東等地的十余家媒體發(fā)出呼吁，提醒茶商要理性經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)者要理性購(gòu)買。與此同時(shí)，面對(duì)產(chǎn)區(qū)收購(gòu)價(jià)瘋漲的狀況，廈茶、御上茗等一批大型茶企堅(jiān)持平價(jià)拋售庫(kù)存大紅袍，確保終端市場(chǎng)的價(jià)格穩(wěn)定。

　　王劍平 ：我們認(rèn)為這種(炒作)應(yīng)該是一個(gè)短期的現(xiàn)象，不可能長(zhǎng)期的。

　　王貴卿：大紅袍的價(jià)格基本穩(wěn)定在這個(gè)水平，然后根據(jù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，或大紅袍工藝的改革，逐步提升它的價(jià)格，使消費(fèi)者能夠接受。有這個(gè)價(jià)格，貨真價(jià)實(shí)，然后逐步可持續(xù)發(fā)展。

　　今年異常紅火的大紅袍市場(chǎng)背后，究竟隱藏著怎樣不為人知的秘密和隱患？從今年的節(jié)目中，我們可以發(fā)現(xiàn)端倪。幾年前，普洱茶暴漲暴跌直至崩盤的深刻教訓(xùn)告訴我們，狂炒并不能給一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)真正的繁榮。盡管熱錢可以控制上游的茶園，可以控制生產(chǎn)企業(yè)，甚至能掌控銷售鏈條，制造旺銷的假象，但我們不能忘了，茶葉終究是要拿來(lái)喝的，它就是一種大眾飲料而已。只要消費(fèi)者回歸理性，爆炒之后的價(jià)格回歸是逃不掉的宿命。業(yè)內(nèi)人士告訴我們，國(guó)內(nèi)的茶葉消費(fèi)量正常情況下每年也就是增長(zhǎng)15%至20%，而茶葉價(jià)格增長(zhǎng)每年也不會(huì)超過(guò)8%。如果投資者真正了解這些信息，真正尊重市場(chǎng)的價(jià)值規(guī)律，就不會(huì)掉進(jìn)炒作的陷阱，成為替炒家接棒的冤大頭。