王先生心生疑云：平時(shí)在其他兩岸咖啡消費(fèi)時(shí)都沒(méi)有這個(gè)收費(fèi)項(xiàng)目，這家門店怎么要多收15%的服務(wù)費(fèi)呢？于是，他向本報(bào)維權(quán)熱線打來(lái)投訴電話。

　　連鎖店里冒出“15%服務(wù)費(fèi)”

　　昨天中午11點(diǎn)多，家住杭州勞動(dòng)路的王先生和朋友來(lái)到附近的兩岸咖啡涌金店，想點(diǎn)份快餐解決午飯問(wèn)題。王先生平時(shí)喜歡安靜，最怕人多嘈雜的環(huán)境。于是，他選擇這家咖啡廳的地下一樓用餐。

　　坐定后，王先生和朋友點(diǎn)了黃金鱈魚(yú)咖喱飯、焗烤海鮮飯和奶油玉米濃湯。不一會(huì)兒，兩份飯下肚，但兩人卻覺(jué)得沒(méi)有填飽肚子。于是，王先生向服務(wù)員要求再加兩份米飯。第一份米飯倒是在五分鐘后端上的，但這第二份米飯，左等右等，40分鐘過(guò)去了，還是沒(méi)有等到。

　　“這層樓服務(wù)員很少，她們都在地面一樓，叫也叫不應(yīng)。”王先生有些生氣，在他忍不住扯著嗓門大喊幾聲后，那份米飯終于被端了上來(lái)。服務(wù)員還一臉尷尬地說(shuō)自己把這碗飯給忘掉了。而這時(shí)候盤(pán)中的菜都已經(jīng)涼了。

　　忿忿的王先生倉(cāng)促咽下幾口飯，便叫服務(wù)員結(jié)賬�？僧�(dāng)服務(wù)員把消費(fèi)小票遞上來(lái)時(shí)，王先生卻愣住了……

　　“我消費(fèi)的這幾樣食品，一共是174元，可上面卻寫(xiě)著還要多收26.1元的服務(wù)費(fèi)。就這服務(wù)水平，還要收服務(wù)費(fèi)？”令王先生頗為疑惑的是，平時(shí)他也經(jīng)常去其它兩岸咖啡消費(fèi)，都從來(lái)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)有加收服務(wù)費(fèi)一說(shuō)。

　　服務(wù)員試圖以免單了事

　　王先生被這突如其來(lái)的15%服務(wù)費(fèi)弄得不明不白，趕緊請(qǐng)服務(wù)員來(lái)做個(gè)解釋。

　　“我們店從開(kāi)業(yè)以來(lái)都是要收服務(wù)費(fèi)的！”服務(wù)員來(lái)到王先生跟前，理直氣壯地回應(yīng)。并表示，這項(xiàng)服務(wù)費(fèi)是物價(jià)部門同意他們收取的。

　　“你們既然是連鎖店，為什么這家店收服務(wù)費(fèi)，其他店不收呢？”王先生追問(wèn)。

　　“我們涌金店是開(kāi)在索菲特酒店里的，所以要收服務(wù)費(fèi)。”對(duì)方回答。

　　三年前，這家兩岸咖啡租用了杭州索菲特酒店的場(chǎng)地開(kāi)門營(yíng)業(yè)。

　　一般而言，市民在四星級(jí)和五星級(jí)酒店消費(fèi)，都會(huì)收取一定額度的服務(wù)費(fèi)。這已經(jīng)形成了一個(gè)不成文的慣例，消費(fèi)者都已習(xí)以為常。不過(guò)，王先生覺(jué)得奇怪，索菲特是杭州比較有檔次的酒店，但兩岸咖啡只是租用了酒店的場(chǎng)地，并不是酒店里的西餐廳，憑什么要按照高級(jí)酒店的身價(jià)來(lái)收取服務(wù)費(fèi)？

　　既然兩岸咖啡要以掛靠索菲特酒店為由加收服務(wù)費(fèi)，那就得出示索菲特酒店的發(fā)票。于是，王先生提出，要索取蓋有索菲特酒店印章的發(fā)票。

　　服務(wù)員見(jiàn)狀，神色開(kāi)始有些慌張。過(guò)了一會(huì)，又跑過(guò)來(lái)怯生生地跟王先生說(shuō)，這26.1元服務(wù)費(fèi)不要了，由她自己來(lái)承擔(dān)。還勸說(shuō)王先生不要投訴，否則會(huì)砸了她的“飯碗”。

　　王先生更覺(jué)得這事有些奇怪了。明明是門店的條款導(dǎo)致的消費(fèi)糾紛，為何要一位服務(wù)員個(gè)人來(lái)承擔(dān)責(zé)任。

　　王先生要求這家兩岸咖啡的管理層出面調(diào)解，但等了一個(gè)小時(shí)也不見(jiàn)個(gè)人影。眼看事態(tài)已經(jīng)難以收?qǐng)�，王先生向本�?bào)維權(quán)熱線打來(lái)電話。

　　店方以租金高為由辯解

　　下午兩點(diǎn)多，接到王先生的投訴電話后，記者趕往兩岸咖啡涌金店。這時(shí)候，門店的李店長(zhǎng)和運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人陳先生出現(xiàn)在王先生面前。