波士頓咨詢和阿里研究院聯(lián)合發(fā)布的報(bào)告將消費(fèi)需求分為四類,高端產(chǎn)品服務(wù)、健康與品質(zhì)生活方式、平價(jià)享受型消費(fèi)、快消類生活必需品,例如奢侈品屬于第一類,有機(jī)食品屬于第二類,休閑零食屬于第三類,而洗發(fā)水則屬于第四類。研究結(jié)果顯示,一個所謂的“高端”客戶,也會同時(shí)消費(fèi)四類商品。
葉丹芃認(rèn)為,順應(yīng)消費(fèi)升級的趨勢和經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展,國內(nèi)消費(fèi)平均水平將趨高趨優(yōu),但一個品牌很難覆蓋各級市場,因此企業(yè)必須根據(jù)品牌及目標(biāo)市場定位,推出適合相應(yīng)消費(fèi)群體的產(chǎn)品。
——通過數(shù)字化手段提升供應(yīng)鏈效率。“數(shù)字經(jīng)濟(jì)”已然成為這個時(shí)代的關(guān)鍵詞之一,大批中國企業(yè)都建立了覆蓋研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、物流等領(lǐng)域的全鏈路全周期管理機(jī)制。
僅僅是一杯小小的咖啡,也大有玄機(jī)。瑞幸咖啡董事長助理臧中堂說,瑞幸利用移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)建了“數(shù)據(jù)咖啡館”,可以用最高效率、最小成本做一杯好咖啡;每個門店可根據(jù)客戶消費(fèi)數(shù)據(jù)決定配多少果汁和小食,完全改變了咖啡產(chǎn)業(yè)的成本結(jié)構(gòu)。
“在以往相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi),國產(chǎn)品牌商品相較于外國品牌,在一定程度上存在‘形似而神不似’的問題。”在浙江省工業(yè)和信息化研究院院長蘭建平看來,如今“國貨”的崛起離不開近年來持續(xù)推進(jìn)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革取得的成效,許多細(xì)分領(lǐng)域內(nèi),民族品牌的商品無論在品質(zhì)還是附加值上都有了很大提升。
在經(jīng)營理念上,企業(yè)也經(jīng)歷了從甘居幕后“發(fā)悶財(cái)”到身先士卒“創(chuàng)品牌”的轉(zhuǎn)變。從華為、小米、名創(chuàng)優(yōu)品、瑞幸咖啡等國產(chǎn)品牌旗艦店選址來看,他們均選擇在一二線城市的核心商圈,地處人流量最大的黃金位置,給人一種“高端大氣上檔次”的印象,并確保風(fēng)格的統(tǒng)一和一以貫之,而不是傳統(tǒng)的大賣場風(fēng)格。
受訪專家表示,“世界工廠”支撐了中國制造的發(fā)展,但也讓不少企業(yè)習(xí)慣于隱居幕后,成為半成品供應(yīng)商,為避免與終端品牌“喧賓奪主”,往往甘居幕后。但隨著世界經(jīng)濟(jì)增速放緩,國內(nèi)市場擴(kuò)大,已經(jīng)脫胎換骨的世界工廠也開始向微笑曲線兩端延伸,越來越注重品牌營銷。
多措并舉推動民族品牌根深葉茂
提升品質(zhì)和服務(wù),這是做好品牌的前提,是國內(nèi)企業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑。同時(shí),相關(guān)部門需要多方面入手,為優(yōu)秀民族品牌營造良好的發(fā)展環(huán)境。
一款設(shè)計(jì)時(shí)尚、功能實(shí)用的蒸烤一體機(jī)上市半年,市場占有率即達(dá)到20%,單款產(chǎn)品銷售額突破1億元。這樣的成績單讓葉丹芃直言“驚喜”。“對用戶及市場進(jìn)行‘精耕’,國內(nèi)市場可挖掘的潛力依然很大。”他說。
2017年,國務(wù)院批準(zhǔn)將每年5月10日設(shè)立為“中國品牌日”,民族品牌迎來發(fā)展良機(jī)。母嬰品牌“爸爸的選擇”創(chuàng)始人王勝地表示,社會對民族品牌愈加寬容,媒體對民族品牌的關(guān)注也營造了良好的氛圍,給企業(yè)專注主業(yè)、不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)提供了好的土壤。
在采訪過程中,不少企業(yè)家坦言,在一些領(lǐng)域尤其是高端制造業(yè),民族品牌與國外競爭對手相比還是有著不小的差距。“專注于提升產(chǎn)品的品質(zhì)和服務(wù),這是做好品牌的前提,雖然需要一個積累和沉淀的過程,但這也是國內(nèi)企業(yè)邁向高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑。”管敏宏說。
當(dāng)前,一些大型制造企業(yè)不斷創(chuàng)新升級,產(chǎn)品媲美同類進(jìn)口產(chǎn)品,但在市場上仍“抬不起頭”。有關(guān)專家認(rèn)為,消費(fèi)者對進(jìn)口商品的追捧,暴露出我國相關(guān)產(chǎn)業(yè)的品質(zhì)短板,也擠壓了優(yōu)質(zhì)國貨的生存空間,相關(guān)部門需要從多個方面入手,進(jìn)一步為優(yōu)秀的民族品牌營造良好的發(fā)展環(huán)境。
首先是破除準(zhǔn)入歧視,強(qiáng)化引導(dǎo)“示范效應(yīng)”。“消費(fèi)者對民族品牌的認(rèn)可不是在一夜之間形成的,而是伴隨著經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的階段,自然形成的狀態(tài)。以前我曾到日本調(diào)研,發(fā)現(xiàn)日本民眾對本土品牌的意識也經(jīng)歷過逐漸加強(qiáng)的過程。”葉丹芃說,借助現(xiàn)在國潮興起的東風(fēng),應(yīng)形成一批有引領(lǐng)性的品牌。
一家汽車企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者表示,公務(wù)采購不僅是一個市場機(jī)會,政府部門對自主品牌認(rèn)可的示范效應(yīng)比短期銷量意義更大,同時(shí)能在一定程度上清理準(zhǔn)入歧視問題,讓民族品牌得到公平的競爭機(jī)會。
二是扶持工業(yè)設(shè)計(jì)與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。中國工業(yè)設(shè)計(jì)聯(lián)合會秘書長應(yīng)放天認(rèn)為,工業(yè)設(shè)計(jì)是撬動制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的有力支撐,國家應(yīng)加大對工業(yè)設(shè)計(jì)行業(yè)的扶持,“蘋果本質(zhì)上就是一個設(shè)計(jì)公司,生產(chǎn)線主要迎合設(shè)計(jì),而不是設(shè)計(jì)去迎合生產(chǎn)。”
商務(wù)部研究院消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究部副主任趙萍說,國外很多品牌的汽車、服裝、香水、紅酒在銷售時(shí),都力圖營造一種獨(dú)特的文化氛圍,形成一種潮流和時(shí)尚,讓消費(fèi)者心甘情愿地花錢,為文化附加值埋單。“民族品牌要實(shí)現(xiàn)品牌提升和打造國際品牌,需要充分認(rèn)識和利用中國文化的魅力,通過跨界思維,將文化內(nèi)涵融入到設(shè)計(jì)當(dāng)中。”
三是加快重建品牌質(zhì)量認(rèn)證體系。專家建議,應(yīng)重建國家產(chǎn)品質(zhì)量評價(jià)體系。可考慮由商標(biāo)行業(yè)協(xié)會和各產(chǎn)業(yè)行業(yè)協(xié)會牽頭制定標(biāo)準(zhǔn),企業(yè)自主申報(bào)、專家打分,同時(shí)增加消費(fèi)者互動評價(jià)因素,從而推出真正有實(shí)力的民族品牌。
九牧廚衛(wèi)董事長林孝發(fā)建議,嚴(yán)格市場秩序監(jiān)管,加大對假冒偽劣商品的查處力度,堅(jiān)決杜絕劣幣驅(qū)逐良幣的逆淘汰情況,為優(yōu)質(zhì)企業(yè)騰出更廣闊的市場空間。
“在市場體系不斷完善、競爭日益充分的環(huán)境中,企業(yè)堅(jiān)信并看好國內(nèi)市場,除了市場的巨大潛力,各級政府對企業(yè)的支持,以及社會對民族品牌的信任包容都是我們前進(jìn)的動力。”周俊良說,“國產(chǎn)品牌建立是一條任重道遠(yuǎn)的路,但我們會堅(jiān)持走下去。”
來源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
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