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在這十年間興起的其他食品零售店品牌包括Piggly Wiggly，由Clarence Saunders于1916年在孟菲斯創(chuàng)立，被廣泛認(rèn)為其將自助購(gòu)物引入美國(guó)，以及1921年在明尼蘇達(dá)州中部開業(yè)的Coborn's。
連鎖店在這一時(shí)期快速發(fā)展，截止到1930年，A&P、American、 First National、 Kroger、Safeway、National Tea 合計(jì)擁有超過(guò) 30,000家門店。
1929年大蕭條期間，許多家庭在家中出售食物。大蕭條使美國(guó)陷入一片慘淡，讓許多家庭絕望地尋找謀生的方法。一些有進(jìn)取心的業(yè)余零售商開始在家里或廢棄的店面向鄰居們出售食品雜貨。他們會(huì)大量購(gòu)買不易腐爛的食品，賣不出去的東西自己消費(fèi)掉。其中一些最終成為了價(jià)值數(shù)十億的家族企業(yè)。
商品
Clarence Birdseye設(shè)計(jì)了速凍機(jī)器并獲得專利，開發(fā)了一系列面向商業(yè)銷售的冷凍食品。
為了應(yīng)對(duì)越來(lái)越受歡迎的健康香皂，寶潔推出了卡玫爾（Camay）品牌。
20世紀(jì)20年代初，美國(guó)有1000多家可口可樂裝瓶廠。六瓶紙箱裝的規(guī)格在1923年推出后很快流行起來(lái)。
家樂氏（Kellogg）推出了單份即食麥片，用于醫(yī)院、酒店和鐵路餐車。家樂氏（Kellogg）在1923年建立了食品行業(yè)最早的家庭經(jīng)濟(jì)部門。1927年，著名的家樂氏米花糖（Rice Krispies）與消費(fèi)者見面。
同樣在1927年，Edwin Perkins改良了一種名為Fruit Smack的軟飲料糖漿。將其濃縮成粉末，包裝在信封里，并將其更名為Kool-Aid。
鱷梨首次出現(xiàn)在美國(guó)雜貨店。
來(lái)源：中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì) 編譯：CCFA社區(qū)部主任王汭妲 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2]
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