您所在的位置:紅商網(wǎng) >> 零售業(yè)頻道 >> 正文
最低1元,比奶茶還便宜:蜜雪冰城、甜啦啦把零食賣出好生意?

  這也讓品牌開(kāi)始意識(shí)到, “頻繁刷臉”、“隨手就可以買到” 或許可以成為做聯(lián)名的新思路,正如今年出圈的“酷黑莓桑”、“椰云拿鐵”一樣,都是品牌全國(guó)同步上新,迅速積累勢(shì)能。 

  飲品店推小零食,能在更多消費(fèi)場(chǎng)景下與消費(fèi)者產(chǎn)生聯(lián)系。 

  以甜啦啦為例,甜啦啦此次聯(lián)名洽洽推出薯?xiàng)l、鍋巴,不僅在線下6000+門店擺放宣傳物料及產(chǎn)品,還在線上小程序積分商城中上架了18積分+28.88元兌換14袋零食的秒殺活動(dòng)。 

  去年就在探尋“奶茶+炸雞”雙品類運(yùn)作的新時(shí)沏,最近也聯(lián)合洽洽推出瓜子等零食。 

  在新時(shí)沏看來(lái),奶茶和零食的組合售賣和炸雞一樣, 消費(fèi)場(chǎng)景輕,在兩頓正餐之間的非主餐時(shí)間里,能夠給顧客一些能量,又不會(huì)感到太飽 ,并且可以帶著邊走邊吃,擴(kuò)展消費(fèi)市場(chǎng)的同時(shí), 拉近了與消費(fèi)者的心理距離, 同時(shí) 達(dá)到了傳播目的。 

  3、平價(jià)親民:隨手購(gòu)買無(wú)負(fù)擔(dān) 

  喜茶與藤原浩的聯(lián)名,最早在社交媒體爆火就是不少網(wǎng)友自發(fā)分享:“人生的第一個(gè)藤原浩是喜茶給的”, “19元的藤原浩真良心” 。 

  相比往年“高高在上”的聯(lián)名款, 今年,平價(jià)親民、觸手可得的聯(lián)名產(chǎn)品,更符合年輕人的消費(fèi)心理。 

  據(jù)甜啦啦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,甜啦啦主打的是下沉市場(chǎng),價(jià)格是重要武器。2.5元~3元的定價(jià)讓消費(fèi)者沒(méi)有負(fù)擔(dān),在買飲品的時(shí)候就順帶購(gòu)買了。 

  而且在茶飲店,消費(fèi)者“隨手買兩包”的聯(lián)名零食,不給門店帶來(lái)負(fù)擔(dān),也可以視作擴(kuò)寬品類、提高客單價(jià)的方式。 

  新時(shí)沏也表示,在實(shí)際運(yùn)營(yíng)上,飲品店增加零食售賣損耗小,不占用空間,對(duì)門店的租金和人力成本要求極低。 

  4、有趣表達(dá):與品牌標(biāo)簽結(jié)合,強(qiáng)化IP 

  在甜啦啦小零食的外包裝上,印有熊黑蛋的IP形象,并配有“你的開(kāi)心快樂(lè),熊黑蛋來(lái)負(fù)責(zé)。” 

  有趣、擬人化的表達(dá),有利于拉近與消費(fèi)者的距離 感,也是做好聯(lián)名的關(guān)鍵。 

  樂(lè)樂(lè)茶聯(lián)合洽洽推出的臟臟系列堅(jiān)果,包裝袋一半是巧克力色,對(duì)應(yīng)“臟”這個(gè)主題。在樂(lè)樂(lè)茶看來(lái),臟臟系列一直有好的銷售和口碑,基于洽洽在堅(jiān)果炒貨的專業(yè)度,臟臟堅(jiān)果系列是發(fā)揮各自所長(zhǎng)的靈感碰撞。 

  可以看出,與品牌標(biāo)簽結(jié)合,意味著一款產(chǎn)品已經(jīng)不局限于售賣本身,開(kāi)始有了IP價(jià)值。 

  03 

  拉近和年輕人的距離 ,“聯(lián)名”仍值得長(zhǎng)線投入 

  觀察近幾年茶飲品牌的發(fā)展,過(guò)去做聯(lián)名像是開(kāi)展一個(gè)新的項(xiàng)目,有著固定的活動(dòng)周期,將節(jié)點(diǎn)擬定好,然后按部就班推進(jìn)。 

  但如今, 提到聯(lián)名,我更愿意把它視作一種長(zhǎng)線型的投入。 

  比如喜茶與藤原浩的聯(lián)名,沉淀出“黑色爆款”,它不單單是一款聯(lián)名產(chǎn)品,更是一個(gè)知名度破圈、進(jìn)一步為品牌帶來(lái)勢(shì)能的標(biāo)簽。 

  品牌能借助一次聯(lián)名的熱度,衍生更多產(chǎn)品形態(tài),在推動(dòng)銷量的同時(shí),也能反復(fù)擴(kuò)大品牌的影響力和傳播力。 

  茶飲品牌與洽洽攜手,一系列聯(lián)名周邊的推出,擴(kuò)大雙方IP影響力的同時(shí),通過(guò)社交媒體自發(fā)分享等形式,吸引更多粉絲群體的關(guān)注。 

  復(fù)盤(pán)蜜雪賣瓜子,甜啦啦賣鍋巴的動(dòng)作,我們可以感受到今年茶飲品牌打造聯(lián)名的要點(diǎn): 

  先確立價(jià)格帶和販賣場(chǎng)景;

  提煉標(biāo)簽和價(jià)值,形成產(chǎn)品心智鏈接;

  IP開(kāi)發(fā),進(jìn)入更多生活場(chǎng)景,拓展品牌勢(shì)能;

  找到有趣的表達(dá),拉近距離感。

  品牌聯(lián)名,至少找對(duì)合作伙伴,總能出現(xiàn)超乎想象的效果,始終有吸引消費(fèi)者目光的基因。 

  新茶飲發(fā)展到這個(gè)階段,競(jìng)爭(zhēng)早已不僅停留在產(chǎn)品層面。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中突圍, 用聯(lián)名沉淀品牌IP,值得品牌長(zhǎng)期投入。

  來(lái)源:咖門 金嶼

2頁(yè) 上一頁(yè)  [1] [2] 

關(guān)注公號(hào):redshcom  關(guān)注更多: 零食

東治書(shū)院2024級(jí)易學(xué)文士班(第二屆)報(bào)名者必讀
『獨(dú)賈參考』:獨(dú)特視角,洞悉商業(yè)世相。
【耕菑草堂】巴山雜花土蜂蜜,愛(ài)家人,送親友,助養(yǎng)生
解惑 | “格物致知”的“格”到底是什么意思?
❤❤❤【拙話】儒學(xué)之流變❤❤❤
易經(jīng) | 艮卦究竟在講什么?兼斥《翦商》之荒謬
大風(fēng)水,小風(fēng)水,風(fēng)水人
❤❤❤人的一生拜一位好老師太重要了❤❤❤
如何成為一個(gè)受人尊敬的易學(xué)家?
成功一定有道,跟著成功的人,學(xué)習(xí)成功之道。
關(guān)注『書(shū)仙笙』:結(jié)茅深山讀仙經(jīng),擅闖人間迷煙火。
研究報(bào)告、榜單收錄、高管收錄、品牌收錄、企業(yè)通稿、行業(yè)會(huì)務(wù)
★★★你有買點(diǎn),我有流量,勢(shì)必點(diǎn)石成金!★★★