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廣州7月27日電，隨著中國線上消費(fèi)需求持續(xù)增長(zhǎng)，在即時(shí)配送服務(wù)模式下，從生鮮蔬菜到酒水飲料，從鮮花藥品到國潮美妝，能夠快速送到家門口的商品種類越來越多，即時(shí)零售等新消費(fèi)場(chǎng)景正加速布局并保持發(fā)展勢(shì)頭。
7月27日，達(dá)達(dá)集團(tuán)聯(lián)合中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《即時(shí)零售開放平臺(tái)模式研究白皮書》顯示，2021年至2025年，即時(shí)零售開放平臺(tái)模式預(yù)計(jì)將持續(xù)51%的年復(fù)合增速，預(yù)計(jì)到2025年突破萬億門檻，達(dá)到約1.2萬億元（人民幣，下同）的市場(chǎng)規(guī)模。
美團(tuán)研究院院長(zhǎng)來有為27日接受中新社采訪時(shí)指出，疫情期間，消費(fèi)者的活動(dòng)范圍較以前有所收縮，線上消費(fèi)、本地消費(fèi)行為明顯增加，線上消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)一步養(yǎng)成。即時(shí)零售是以即時(shí)配送體系為基礎(chǔ)的高時(shí)效性到家消費(fèi)業(yè)態(tài)，屬于典型的零售新業(yè)態(tài)和消費(fèi)新模式，具有線上線下高度融合、配送流程周期較短等特征。
中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2021年，中國Top100超市線上銷售規(guī)模近1000億元，比上年增長(zhǎng)了40%。其中，近四成樣本企業(yè)線上銷售占比達(dá)6%以上。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，今年1月至5月，商超百貨等各類實(shí)體零售門店線上訂單額增長(zhǎng)了70%。
即時(shí)零售市場(chǎng)的增長(zhǎng)潛力，吸引不少傳統(tǒng)零售企業(yè)布局。近日，在中國擁有2.8萬多家門店的美宜佳正式發(fā)布美宜佳優(yōu)選APP，旨在打造線上線下一體化的新一代購物平臺(tái)。截至6月30日，美宜佳優(yōu)選會(huì)員總數(shù)已突破5000萬名。
“我們建立電商平臺(tái)，是希望掌握顧客的消費(fèi)偏好，更好地服務(wù)自己的用戶，同時(shí)借助大數(shù)據(jù)讓門店做到精準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)，最終打造以門店為中心的周邊社區(qū)服務(wù)平臺(tái)。目前，美宜佳優(yōu)選已與超過500個(gè)頭部品牌達(dá)成合作。”美宜佳優(yōu)選平臺(tái)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人說。
來有為認(rèn)為，許多傳統(tǒng)零售連鎖企業(yè)積極參與即時(shí)零售，一方面是企業(yè)自身需要尋找新增長(zhǎng)點(diǎn)，另一方面是借助即時(shí)零售的數(shù)字化系統(tǒng)搭建和改造傳統(tǒng)零售模式，實(shí)現(xiàn)線上線下的協(xié)同、融合發(fā)展，用數(shù)字化手段提升自身的經(jīng)營(yíng)效率。
值得一提的是，埃森哲發(fā)布的《聚焦中國95后消費(fèi)群體》報(bào)告顯示，“95后”人群更加注重配送速度，超過50%的“95后”消費(fèi)者希望在購物當(dāng)天甚至半天就能收貨，7%的消費(fèi)者希望能在下單后2小時(shí)收到商品。
7-Eleven中國董事長(zhǎng)嚴(yán)茜在一次公開活動(dòng)上表示，大環(huán)境的改變，使得消費(fèi)者居家場(chǎng)景和時(shí)間變多，需求也有所改變，未來將在外賣等即時(shí)零售戰(zhàn)略上重點(diǎn)發(fā)力。
廣東亞太電子商務(wù)研究院院長(zhǎng)陳海權(quán)表示，中國零售業(yè)線上線下銷售渠道融合已成為一種趨勢(shì)，傳統(tǒng)零售業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型涉及人、貨、場(chǎng)，如果依托店鋪?zhàn)鲣N售，線下門店可能會(huì)朝倉店一體化發(fā)展，需要企業(yè)具有數(shù)據(jù)算力、客戶需求把握能力和配送能力，做好供需匹配。
來有為指出，未來即時(shí)零售的發(fā)展，要回歸零售的本質(zhì)，一方面要看其是否更好地滿足消費(fèi)者“多、快、好、省”的需求，讓更多的消費(fèi)者愿意為獲得這種便利的服務(wù)而付費(fèi)；另一方面，還要看這種新的商業(yè)模式能否有比較好的盈利模型，主要參與者能否做好成本效益的把控，這也決定了未來的即時(shí)零售市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和整體規(guī)模。（來源：中新社 孫秋霞）
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