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據(jù)悉，家樂福菜籃子也將同步登陸蘇寧小店。
蘇寧小店同樣開設蘇寧菜場業(yè)務，提供線上生鮮購買服務。蘇寧小店菜場與家樂福菜籃子之間似乎存在業(yè)務重合及競爭關系——同樣背靠蘇寧易購，同時布局生鮮電商，蘇寧究竟要做一盤什么樣的“菜”？
從模式來看，在生鮮電商領域，有多個模式共存，包括傳統(tǒng)電商、前置倉到家、店倉一體(到店+到家)以及社區(qū)團購。單一模式在商品SKU、配送時效、倉儲成本等方面各有優(yōu)劣。
復合模式能夠彌補單一模式缺陷，同時打造到店、到家消費也更具競爭力。蘇寧小店菜場采用前置倉模式，蘇寧家樂福菜籃子支持到店到家消費，在供應鏈、配送服務、服務范圍等方面有協(xié)同的基礎，互為犄角，成型蘇寧易購生鮮電商布局。
從供應鏈來看，蘇寧家樂福擁有國際化供應鏈背景。進口商品占總體20%，通過原產(chǎn)地直采模式，家樂福將泰國金枕頭榴蓮、智利車厘子、越南火龍果、贛南臍橙等世界“特產(chǎn)”帶到國內(nèi)消費者餐桌。直采能減少中間環(huán)節(jié)，節(jié)省物流成本，讓利終端。
按全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟介紹，“目前，蘇寧家樂福共有國聯(lián)、越南TG等多個來自BAP認證生產(chǎn)商的安心水產(chǎn)食材”。與中國檢驗認證集團、全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟、SGS等專業(yè)品控機構的合作，一定程度上能保障家樂福產(chǎn)品的質量與安全。
在今年5月，家樂福供應鏈全面接入蘇寧小店，蘇寧小店菜場產(chǎn)品SKU得到擴充，依靠蘇小團社群、蘇寧小店線上線下流量，蘇寧小店將反向賦能家樂福。
從配送服務來看，家樂福菜籃子主打當日達，門店3公里內(nèi)訂單，最快25分鐘送達，3至10公里范圍內(nèi)半日達。蘇寧小店主打3公里1小時達服務，蘇寧小店菜場則采用預售自提模式——用戶前一天通過蘇寧小店APP或微信小程序下單，第二天下班時可在小區(qū)附近蘇寧小店門店自提。自提免去配送費，可讓利消費者，預售模式則能保障產(chǎn)品新鮮度。
從覆蓋城市來看，目前蘇寧小店菜場已覆蓋北京、上海、南京三座城市，家樂福則覆蓋全國51個城市215家門店。
家樂福和蘇寧小店同樣擁有供應鏈支持與品質保障，以不同的經(jīng)營模式，顯示蘇寧易購對生鮮市場份額的“野心”。蘇寧易購要占領細分市場不同客群的消費——家樂福菜籃子針對生鮮即時需求人群，當日可達，小店菜場則滿足了上班族生活場景需求，提前規(guī)劃飲食，次日下班路上即可自提新鮮食材。
接下來就看兩者的協(xié)同落地了。
來源: 商業(yè)觀察
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