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疫情之下，生鮮電商洗牌加速。很多生鮮電商企業(yè)資金鏈斷裂，進(jìn)入“破產(chǎn)”程序，頭部企業(yè)的優(yōu)勢(shì)卻在持續(xù)放大，每日優(yōu)鮮就是其中的代表之一。
7月23日，每日優(yōu)鮮宣布完成新一輪4.95億美元融資，本輪融資由中金資本旗下基金領(lǐng)投，工銀國(guó)際、騰訊、Tiger Global、高盛資產(chǎn)管理旗下基金及其他數(shù)家機(jī)構(gòu)聯(lián)合出資，參與投資。此次融資也創(chuàng)下了行業(yè)單筆最大融資金額。
之所以如此受到資本青睞，跟每日優(yōu)鮮的行業(yè)地位分不開。而每日優(yōu)鮮能成為行業(yè)內(nèi)舉足輕重的玩家，跟其首創(chuàng)的“前置倉(cāng)”模式分不開，在該模式驅(qū)動(dòng)下，它還實(shí)現(xiàn)了全面盈利，由此受到資本關(guān)照也就不難理解了。與此同時(shí)，生鮮電商的爆火又引來(lái)了巨頭的圍獵，這無(wú)疑又給生鮮電商市場(chǎng)增添了新的變數(shù)。
生鮮電商進(jìn)入洗牌期
2018年以來(lái)，生鮮電商行業(yè)洗牌加速。此前卷入風(fēng)口的眾多玩家們，紛紛陷入資金鏈斷裂、破產(chǎn)倒閉的窘境，生鮮電商暴露的種種弊端，使得行業(yè)熱度大減，資本紛紛選擇觀望。隨著這批公司的倒閉，生鮮電商的活躍用戶數(shù)大為下降，剩余的企業(yè)則通過行業(yè)大促，來(lái)拉動(dòng)生鮮電商用戶的恢復(fù)增長(zhǎng)，也確實(shí)取得了一些成效。
據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，自2019年10月起開展的行業(yè)大促，極大地帶動(dòng)了生鮮電商的活躍用戶增長(zhǎng)。到2019年12月，國(guó)內(nèi)生鮮電商的月活躍用戶數(shù)已經(jīng)達(dá)到了3122.82萬(wàn)，同比增長(zhǎng)82.5%。
但一些平臺(tái)最終仍然難逃倒閉的厄運(yùn)，呆蘿卜、妙生活、吉及鮮等多家生鮮電商平臺(tái)均出現(xiàn)了流動(dòng)性危機(jī)，行業(yè)到了2019年下半年陷入寒冬，但卻仍有平臺(tái)逆風(fēng)增長(zhǎng)。
根據(jù)Trustdata數(shù)據(jù)，每日優(yōu)鮮、盒馬鮮生的增幅分別達(dá)到了43.9%和17.3%，其中每日優(yōu)鮮在2019年用戶規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，2019年12月底MAU已經(jīng)達(dá)到了1152萬(wàn)，再創(chuàng)月活新高，并對(duì)外宣布其已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了部分地區(qū)的盈利，而據(jù)每日優(yōu)鮮最新公布的數(shù)據(jù)顯示，截止2019年12月31日，每日優(yōu)鮮已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化的盈利。
作為行業(yè)內(nèi)領(lǐng)頭的生鮮企業(yè)，每日優(yōu)鮮能夠做到了這一步，跟其開創(chuàng)的“前置倉(cāng)”模式分不開。
每日優(yōu)鮮的勝出秘訣
生鮮電商經(jīng)歷了十多年的蹣跚前行之后，遇到前置倉(cāng)模式才算是找到了最優(yōu)解，這主要得益于前置倉(cāng)在便捷性、時(shí)效性、便宜、品類豐富性等諸多方面的優(yōu)化和創(chuàng)新。
具體來(lái)看，前置倉(cāng)通常設(shè)在距離消費(fèi)者最近的地方，能夠輕松輻射到周邊1-3公里的區(qū)域，這種模式將物流鏈路拆分成“產(chǎn)地--中心倉(cāng)---前置倉(cāng)---用戶”。這種模式創(chuàng)新，直接將用戶下單送貨時(shí)長(zhǎng)縮短到1個(gè)小時(shí)甚至半個(gè)小時(shí)，前置倉(cāng)的補(bǔ)貨、配送效率大為改善，由此又推動(dòng)了其配送效率的改善。
作為這種模式的最早開創(chuàng)者之一，每日優(yōu)鮮更是將這種模式玩到了極致。比如，每日優(yōu)鮮在前置倉(cāng)的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)上做了多番改造，其溫控由空調(diào)變成冷庫(kù)，面積從此前的100-150平米擴(kuò)大到300-400平米，其SKU種類從1000多個(gè)擴(kuò)大到3000多個(gè)。由此，其庫(kù)存周期轉(zhuǎn)天數(shù)在2.5天以內(nèi)，鮮肉周轉(zhuǎn)僅為0.7天，把耗損率控制到1%，比傳統(tǒng)商超要低。
通過這一系列改造，每日優(yōu)鮮的客單價(jià)大為提高，同時(shí)庫(kù)存耗損率大為降低，為其整體盈利奠定了基礎(chǔ)。比如，它的每單履約成本在10-12塊，但由于其品類豐富，在北京上海等一線城市客單價(jià)已經(jīng)達(dá)到了85元左右，其毛利足以攤平履約成本，而這恰恰是其他企業(yè)很難做到的。
另外，每日優(yōu)鮮還在前置倉(cāng)的配送效率、前置倉(cāng)店鋪?zhàn)饨鸪杀旧舷鹿Ψ颍瑢⑿侍嵘搅藰O致的同時(shí)，將租金成本壓縮到同類店鋪的最低水平，保證了其在成本上的優(yōu)勢(shì)。通過死摳核心的租金成本和運(yùn)營(yíng)效率，極大地提升了其整體的盈利能力，而這正是每日優(yōu)鮮得以全面盈利的秘訣。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 關(guān)注公號(hào)：redshcom 關(guān)注更多: 生鮮電商 |
