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中國(guó)飯店協(xié)會(huì)外賣專業(yè)委員會(huì)、美團(tuán)研究院聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)外賣產(chǎn)業(yè)調(diào)查研究報(bào)告（2019年上半年）》，報(bào)告顯示，2019年上半年，我國(guó)外賣市場(chǎng)規(guī)模保持快速增長(zhǎng)，其達(dá)到了2623億元。
報(bào)告顯示，2019年上半年中國(guó)三線及以下城市成為外賣產(chǎn)業(yè)新的增長(zhǎng)點(diǎn)，其占比達(dá)到了44.2%。另外，品類擴(kuò)張、用戶消費(fèi)習(xí)慣養(yǎng)成、使得夜間經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，數(shù)據(jù)顯示，美團(tuán)外賣夜間消費(fèi)在全天消費(fèi)中的占比高達(dá)35.7%。
此外報(bào)告還顯示，目前，美食和甜點(diǎn)飲品依然是我國(guó)外賣消費(fèi)的主要產(chǎn)品，其次是西餐、地方菜、海鮮燒烤、日韓料理等。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年上半年快餐小吃在美食中占比最大，達(dá)到了69%，另外西餐占了11%。并且隨著智能配送系統(tǒng)的不斷的完善，我國(guó)外賣產(chǎn)業(yè)的即時(shí)配送能力逐漸增長(zhǎng)，外賣品類也正在從餐飲擴(kuò)展到非餐飲，逐漸向生活超市、生鮮果蔬、醫(yī)藥健康、鮮花綠植等多領(lǐng)域滲透。
來(lái)源: 199it
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