商品鮮度不僅關(guān)系到用戶生鮮購買體驗，也在為到家倉生鮮運營降本提效。尤其對于冰品活鮮等商品，倉內(nèi)出貨停留時間需要盡可能短，每一個環(huán)節(jié)都要爭分奪秒。
物流環(huán)節(jié)，為了節(jié)省中轉(zhuǎn)時間，永輝生活·到家采用供應(yīng)商直送模式，以減少中轉(zhuǎn)上下搬貨對商品造成的損傷。同時，還會對生鮮產(chǎn)品采用全程冷鏈保鮮，并在送貨前、到倉端、出貨等設(shè)立三道檢查工序，全流程保證新鮮度。
小伙伴騰訊的智慧零售干了啥
2018年6月，永輝云創(chuàng)正式和騰訊共同落地“前置倉”業(yè)務(wù)，永輝生活·到家衛(wèi)星倉問世。如今，一年時間過去，這個項目不僅完成了從0到1的跨越，還與騰訊智慧零售能力全面融合，騰訊智慧零售永輝項目負責人何迪對此頗有感慨，“整體來說，永輝是騰訊智慧零售投入最大、合作最深的伙伴。”
前置倉的一個特點在于，跳過線下門店環(huán)節(jié)，平臺直接與用戶進行對話。但這并不意味著平臺與用戶之間沒有高效的互動入口。
區(qū)別于中心化流量分發(fā)模式，騰訊智慧零售基于微信去中心化生態(tài)實現(xiàn)，整體圍繞通觸點、通績效、通數(shù)據(jù)“三通工程”，幫助永輝生活·到家搭建出立體用戶觸點矩陣。
線上，通過改進永輝生活公眾號運營策略，短時間內(nèi)便新增120萬用戶，提升幅度高達550%。根據(jù)不同用戶偏愛，永輝生活·到家組建了500多個微信群，成員達13萬人；同時，嘗試對社群進行分層，把更多的優(yōu)惠給到購買活躍度高的會員，并組建約50個VIP群。其中，VIP成員達到7000人，復購率高達90%以上。
除此以外，通過對小程序功能進行優(yōu)化，推出拼手氣紅包、朋友圈點贊、面對面發(fā)券等形成社交裂變，永輝生活·到家月均用戶轉(zhuǎn)化率提升30%~40%，小程序訂單占比達到50%以上。
在此基礎(chǔ)上，永輝生活·到家還與騰訊智慧零售探索社群3.0版本，在VIP用戶基礎(chǔ)上進一步細分。譬如針對母嬰群寶媽用戶，會進一步細化用戶屬性，組織討論和分享育兒經(jīng)驗，增強會員粘性，以及發(fā)掘新的用戶需求。此外在永輝線下場景，還會通過“新人專享一元購”等形式，進行拉新及會員轉(zhuǎn)化。
豐富觸點能力建立，在沉淀大量數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上，也為衛(wèi)星倉的選址提供支持。過去多年，實體零售的門店大多是通過傳統(tǒng)團隊依據(jù)經(jīng)驗來運營，如今這種方式已經(jīng)被全面轉(zhuǎn)變。不僅僅在數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上智慧選址。大數(shù)據(jù)的積累，也幫助優(yōu)化了商品上新策略。
借助騰訊大數(shù)據(jù)能力，永輝生活·到家全面加快了新品引進速度。目前，衛(wèi)星倉月度商品汰換率達到15%。
此外，結(jié)合騰訊智慧零售提供的“圈層咨詢”定制化服務(wù)，永輝生活·到家依托騰訊用戶大數(shù)據(jù)和社交標簽，可以更全面、精細地識別目標用戶密集區(qū)域，優(yōu)化倉的選址以及用戶滲透資源分配。
據(jù)說，圈層咨詢是騰訊智慧零售輸出的一個最新能力，一方面整合ID映射、地圖數(shù)據(jù)、社交標簽等騰訊數(shù)據(jù)，尋找永輝生活·到家潛在客群，同時，與品牌用戶、交易數(shù)據(jù)融合，進而對用戶從潛客-興趣-購買-復購全鏈路轉(zhuǎn)化，給出洞察和運營建議。而與衛(wèi)星倉的探索，正是圈層咨詢的首次試點。
在這個過程中，雙方業(yè)務(wù)團隊正從技術(shù)賦能，走向打通線上線下的全深度融合：永輝云創(chuàng)建立衛(wèi)星倉業(yè)務(wù)線，獨立考核P&L和運營指標，同時，騰訊智慧零售資深運營、產(chǎn)品、咨詢團隊全面駐扎永輝生活·到家，共同圍繞沉淀品牌私域化、數(shù)字化用戶資產(chǎn)展開深入探索。
生鮮到家業(yè)務(wù)的最優(yōu)解
隨著阿里、騰訊等互聯(lián)網(wǎng)巨頭進入，零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級提速，用戶生鮮消費需求也在快速變化。生鮮零售市場，正經(jīng)歷一場從需求端到供給端的徹底變革。
前不久，永輝超市、永輝云創(chuàng)創(chuàng)始人張軒寧在2019年騰訊全球數(shù)字生態(tài)大會上表示，作為一家生鮮零售企業(yè)，永輝超市越來越清晰看到，消費升級浪潮帶來了消費分級，用戶需求開始向多樣化、多邊化以及多渠道轉(zhuǎn)變。
對于零售業(yè)，本質(zhì)沒有發(fā)生變化，也即是為消費者快速提供最高性價比的商品和服務(wù)。但同時，需要積極調(diào)整策略，更好滿足用戶需求。
張軒寧判斷，未來的零售市場，應(yīng)該是線上線下融合，零售業(yè)態(tài)朝著去中心化、小型化、多品牌方向發(fā)展。
作為大永輝生態(tài)下的核心業(yè)態(tài)之一，永輝生活·到家與騰訊智慧零售在衛(wèi)星倉上的融合，也正是基于雙方對生鮮到家細分賽道的一致看好。
永輝云創(chuàng)聯(lián)合創(chuàng)始人張曉輝表示，永輝生活·到家有一套理論，“服務(wù)好某個場景，最好的方式是專門為它設(shè)計一套體系。”門店網(wǎng)絡(luò)是為到店場景設(shè)計，如果想做好生鮮場景，就要量身定制高效、線上線下一體化的運營體系，“專門一個體系、一個團隊做這件事情，一定更專業(yè)，更聚焦。”
衛(wèi)星倉的推出，并非一蹴而就。在這之前，永輝超市與騰訊已在多個領(lǐng)域進行數(shù)字化探索，深入應(yīng)用微信支付、小程序、公眾號、社交廣告等各種智慧工具能力，諸如借助“掃碼購”迅速推出智慧零售標桿店，為消費者提供到店消費新體驗，真正實現(xiàn)人、貨、場等全方位的線上線下渠道數(shù)字化改造。
在技術(shù)端，永輝還借助騰訊云成熟網(wǎng)絡(luò)和基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)多地、多中心統(tǒng)一管控的永輝云平臺，以科技賦能的方式，協(xié)助優(yōu)化門店運營、銷售預測、用戶洞察、人臉支付等方面的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
數(shù)字化積累和沉淀，是優(yōu)勢生鮮供應(yīng)鏈之外，永輝生活·到家的另一道“護城河”。隨著衛(wèi)星倉不斷升級和迭代，以及在數(shù)字化探索“方法論”的確立和優(yōu)化，永輝生活·到家的競爭優(yōu)勢將會進一步放大。
如今，在完成福州地區(qū)規(guī)�；�，永輝生活·到家已與騰訊智慧零售就近進行衛(wèi)星倉跨區(qū)域擴張。隨著永輝與騰訊在零售數(shù)字化能力不斷加強，永輝生活·到家的未來以及行業(yè)借鑒性，值得期待。
來源：零售氪星球 一諾
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