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為什么賣菜的店會(huì)賣水果,而賣水果的店不賣菜?

  5、定位

  蔬菜店在人們心中的定位是飲食材料采購的地方,水果店在人們心中的定位是讓身體健康的副食品采購的地方。

  如果有兩家臨近的蔬菜店競(jìng)爭(zhēng),一家只賣蔬菜,一家賣蔬菜也賣點(diǎn)水果。人們不大會(huì)做出區(qū)分。

  但是如果有兩家鄰近的水果店競(jìng)爭(zhēng),一家只賣水果,一家賣水果也順便買點(diǎn)蔬菜。人們會(huì)傾向于去只賣水果的那家。因?yàn)橹毁u水果的店更符合水果店在人們心中的定位。

  以前住的樓下有三家賣水果的店,一家只專門賣水果的,類似于百果園之類的連鎖店,環(huán)境好,但是價(jià)格高不少,第二家是一半賣水果一半賣副食的店,第三家是四分之一賣水果四分之三賣副食的店。第二家和第三家價(jià)格相當(dāng)。但我從來沒有想去第三家購買水果的欲望,大多數(shù)時(shí)候是在第二家購買水果。

  于是,本文問題的第五種解釋是:

  人們更可能去符合自己心中定位的店買相應(yīng)的東西。因而店鋪要強(qiáng)調(diào)自己的定位。

  不過,一般小店鋪的老板不一定有這種洞察力。這個(gè)解釋大概也不是這道題的主要原因。

  后來我在脈脈上找到了原貼,截圖給大家參考。

  我后來去知乎上查找,發(fā)現(xiàn)2014年有人提出過這個(gè)問題,挑選一些信息給大家欣賞。

  從提問信息中可以看到,這個(gè)賣水果的店賣蔬菜,可是蔬菜虧本了,并且進(jìn)蔬菜更累。

  回到這個(gè)面試題。

  對(duì)于生活中的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的問題,提問者很可能自己只是片面的洞察,給你出一個(gè)開放性的問題。你完全可以質(zhì)疑問題,或者你需要挖掘提問者真正要問的是什么。

  所以對(duì)于回答者而言,第一步要考慮提問者的用意是什么,他想考察什么;第二步要考慮這個(gè)問題的現(xiàn)實(shí)環(huán)境,給這個(gè)問題的現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景,縮小問題的范圍,讓問題的表述更精確;第三步是尋找理論模型,這些模型基本都可以在營銷學(xué)中找到;第四步再檢驗(yàn)下這個(gè)理論的有效性,當(dāng)事人真的能想到這樣嗎,會(huì)不會(huì)是自己夸大了這個(gè)理由。

  我們問題再引申一下,賣水果的店,偏偏要賣蔬菜怎么辦?

  盒馬鮮生的做法是,通過通風(fēng)設(shè)備,改善店內(nèi)空氣狀況;給每份蔬菜用塑料獨(dú)立封裝,按份售賣;提高蔬菜定價(jià)從而提高利潤(rùn)率。

  我見過有家水果店,免費(fèi)送蔥。這就把免費(fèi)蔬菜作為引流手段了。

  (來源:鳥哥筆記  江流)

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