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堅(jiān)果消費(fèi)升級(jí)，買(mǎi)對(duì)還是買(mǎi)貴？
一般而言，網(wǎng)上堅(jiān)果比實(shí)體店要便宜，比較容易引起人們的購(gòu)買(mǎi)欲望。但是我們分析后發(fā)現(xiàn)，電商平臺(tái)上堅(jiān)果類(lèi)商品的均價(jià)在這幾年呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，說(shuō)明該類(lèi)商品處于消費(fèi)升級(jí)中。
上圖我們發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象，每年春節(jié)期間堅(jiān)果類(lèi)商品的均價(jià)會(huì)有明顯升高，而且銷(xiāo)售額在每年11月份開(kāi)始起勢(shì)，1月份達(dá)到銷(xiāo)售額的最高峰，絲毫不受春節(jié)期間快遞停運(yùn)的影響，這是為什么呢？這就反應(yīng)了堅(jiān)果行業(yè)的特殊性，堅(jiān)果是春節(jié)的剛需，而且春節(jié)期間多以堅(jiān)果大禮盒的形式售賣(mài)，這就拉高了產(chǎn)品的均價(jià)~
從下圖堅(jiān)果銷(xiāo)售價(jià)格分布來(lái)看，堅(jiān)果的消費(fèi)仍然集中在小分量多頻次的消費(fèi)，同時(shí)從側(cè)面反映了現(xiàn)在人們消費(fèi)的一般特點(diǎn)。50元以下的單份價(jià)格是消費(fèi)者普遍能接受的，但¥30~¥90區(qū)間的銷(xiāo)售量正在明顯的提升。
看來(lái)隨著生產(chǎn)工藝、包裝工藝的提升，用戶體驗(yàn)越來(lái)越好，用戶的價(jià)格敏感度在降低，價(jià)格就隨著成本的上升而漲價(jià)。
可是，為什么小編對(duì)價(jià)格還是很敏感呢？
堅(jiān)果電商營(yíng)銷(xiāo)增強(qiáng)，營(yíng)銷(xiāo)方式積極轉(zhuǎn)變
據(jù)了解，堅(jiān)果電商品牌的廣告投放額在近幾年快速增加，預(yù)計(jì)2019年的廣告投放額在15億元以上。高投入的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用使得堅(jiān)果電商品牌聲名鵲起，在市場(chǎng)上博得了很大的眼球。
比如三只松鼠打造的“線下投食店+零售通+松鼠小店”多渠道銷(xiāo)售方式，用各種趣味性產(chǎn)品有效吸引了一大波忠實(shí)消費(fèi)者體驗(yàn)購(gòu)買(mǎi)。良品鋪?zhàn)?ldquo;線上+線下”相結(jié)合的雙渠道銷(xiāo)售方式，線下體驗(yàn)店不斷升級(jí)更新，增加互動(dòng)式體驗(yàn)，籠絡(luò)了不同年齡段、不同消費(fèi)水平的消費(fèi)者。
這些堅(jiān)果行業(yè)的黑馬，依托于電商獲得了巨大的成功，而隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、渠道以及消費(fèi)觀念的變化，小編認(rèn)為，未來(lái)幾年該行業(yè)必將還會(huì)進(jìn)行一場(chǎng)變革。
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