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打響一場(chǎng)社區(qū)生鮮圍獵戰(zhàn)

  京東上線的拼團(tuán)小程序“友家鋪?zhàn)?rdquo;則是基于京東聯(lián)盟(電商廣告聯(lián)盟平臺(tái))體系,店長(zhǎng)(即團(tuán)長(zhǎng))需要注冊(cè)成為京東聯(lián)盟站長(zhǎng),并擁有實(shí)體線下店面,通過(guò)推廣商品服務(wù)獲得京東CPS 平臺(tái)的CPS返傭。

  蘇寧的“蘇小團(tuán)”則是依托于蘇寧小店網(wǎng)絡(luò),不但供應(yīng)鏈依托于小店,首批團(tuán)長(zhǎng)也是以全國(guó)4000余家門店的店長(zhǎng)為主,同時(shí)也從外部招募團(tuán)長(zhǎng)。商品交付環(huán)節(jié)則提供線下一小時(shí)配送或是蘇寧郵局(含所有蘇寧線下門店)自提。

  美團(tuán)并沒有涉足社區(qū)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域,但原美團(tuán)網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng)始人楊俊創(chuàng)辦的社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)“松鼠拼拼”帶有明顯的“美團(tuán)系”基因。至于美團(tuán)自身則選擇了自營(yíng)前置倉(cāng)模式的“美團(tuán)買菜”切入社區(qū)生鮮,通過(guò)在社區(qū)內(nèi)設(shè)立集倉(cāng)儲(chǔ)、分揀、配送于一體的“便民服務(wù)站”,為周邊1.5公里范圍的消費(fèi)者提供30分鐘配送上門服務(wù)。

  為何是社區(qū)生鮮?

  社區(qū)O2O和生鮮電商的慘痛經(jīng)歷告訴我們,當(dāng)這兩者合而為一,社區(qū)生鮮無(wú)論從線上還是線下,決計(jì)不是一塊好啃的骨頭。但當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)巨頭們脫離了觀望態(tài)度轉(zhuǎn)而紛紛下場(chǎng),已經(jīng)能夠大概率說(shuō)明這條賽道處在爆發(fā)的前夜。

  我們不禁要提出一個(gè)假設(shè),或許2019年最大的風(fēng)口不是聚光燈下的社區(qū)團(tuán)購(gòu),而是其背后蘊(yùn)含的社區(qū)生鮮這個(gè)超級(jí)線下流量池和家庭消費(fèi)的高頻剛需入口

  為何是在這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)?

  經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,據(jù)CCFA發(fā)布的《2018中國(guó)社區(qū)生鮮報(bào)告》,盡管生鮮下游流通環(huán)節(jié)中,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依然占主導(dǎo)作用,但從2012年至2017年,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的份額在下降,而其他渠道的占比在增長(zhǎng)。

  圖片來(lái)源:《2018中國(guó)社區(qū)生鮮報(bào)告》

  這種流通渠道的變遷更替為社區(qū)生鮮創(chuàng)造了新的機(jī)會(huì)窗口。在中國(guó)社會(huì)城市化進(jìn)程中,作為家庭生鮮消費(fèi)傳統(tǒng)渠道的菜市場(chǎng)的生存空間受到來(lái)自多個(gè)因素的擠壓:

  其一是市政環(huán)境優(yōu)化對(duì)于原有菜市場(chǎng)在租金、面積、區(qū)位等方面進(jìn)行的淘汰;

  其二是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的進(jìn)一步普及,一二線城市在生鮮電商的長(zhǎng)期教育下對(duì)于生鮮品的線上采買接受度越來(lái)越高。與此同時(shí),以拼多多為代表的社交電商以及社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)在三四線及以下城市進(jìn)一步滲透;

  其三是社會(huì)整體生活節(jié)奏的加快使得人們更加需要就近一站式購(gòu)買家庭日常所需的生鮮品。

  數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)2017年生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)1.79萬(wàn)億,預(yù)計(jì)2018年將繼續(xù)增長(zhǎng)至1.91萬(wàn)億。在這個(gè)巨大的消費(fèi)量級(jí)面前,水果蔬菜的日常采買頻次遠(yuǎn)高于其他品類。

  圖片來(lái)源:《2018中國(guó)社區(qū)生鮮報(bào)告》

  高頻剛需的消費(fèi)意愿背后,不僅是一個(gè)千億級(jí)別的市場(chǎng),更重要的還有其入口價(jià)值。社區(qū)生鮮客單價(jià)低,以CCFA調(diào)研的社區(qū)生鮮連鎖品牌為例,取其均值,客單價(jià)為23元,毛利率19.6%,損耗為8%,可以稱之為“薄利”。前提是,如果想要實(shí)現(xiàn)這樣的“薄利”,前期在供應(yīng)鏈方面就需要大量投入,單從利潤(rùn)空間來(lái)說(shuō),并不值得被放在巨頭們的戰(zhàn)略清單上。

  但入口價(jià)值就大不同了,在流量為王的互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域,一個(gè)平均每周產(chǎn)生4次復(fù)購(gòu)的生意無(wú)比性感。借由這個(gè)低成本海量用戶入口,無(wú)論是商品、渠道、還是業(yè)務(wù)組合的轉(zhuǎn)化都顯得順理成章——這也正是會(huì)員制、O2O和場(chǎng)景化消費(fèi)正在講的故事。

  這大概也是巨頭如此高調(diào)入場(chǎng)的根源,在市場(chǎng)尚未形成頭部陣營(yíng)之前,憑借原生創(chuàng)業(yè)平臺(tái)所不具備的資金、資源、業(yè)務(wù)協(xié)同優(yōu)勢(shì),利用品牌和快速擴(kuò)張的能力搶占消費(fèi)者心智。

  但在社區(qū)生鮮這個(gè)消費(fèi)選擇極端分散的市場(chǎng)中,這種優(yōu)勢(shì)并不代表其他玩家沒有機(jī)會(huì)。同時(shí)進(jìn)行布局的還有生鮮電商平臺(tái)、傳統(tǒng)零售企業(yè)以及大批連續(xù)創(chuàng)業(yè)者。社區(qū)團(tuán)購(gòu)這種更低門檻、更多變化的業(yè)態(tài)同樣也吸引了來(lái)自快消、產(chǎn)業(yè)鏈等各類玩家進(jìn)入,混戰(zhàn)仍在持續(xù)。

  “學(xué)成文武藝,賣給BAT”的場(chǎng)面,在社區(qū)生鮮這條賽道上,或許會(huì)有新的寫法。

  (來(lái)源:零售老板內(nèi)參 孫園)

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