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舉例來說，如果它認為你想做意大利肉醬，它可能會推薦加些Parmesan干酪，然后會引導你找到相關物品。
雖然在撰寫本文時，只有兩家門店配備了Caper的智能購物車，但該公司表示，計劃在2019年再推出30家中小型連鎖店，總共覆蓋150家門店。
背后技術發(fā)展
當然，商業(yè)交易自動化的概念并不新鮮。第一臺自動售貨機至少可以追溯到公元1世紀，當時古希臘數(shù)學家亞歷山大港的希羅(Hero of Alexandria)發(fā)明了一種投幣式系統(tǒng)，在寺廟內(nèi)分發(fā)圣水。
在19世紀，自動售貨機被廣泛使用，從明信片到巧克力無所不包。與此同時，20世紀末，超市中令人深惡痛絕的自助收銀機出現(xiàn)了。據(jù)估計，今年全球的自助收銀機數(shù)量將達到32.5萬臺，在6年內(nèi)增長了約70%。
零售業(yè)從“人人交互”到“人機交互”的轉(zhuǎn)變是漸進的，但所有跡象都表明這一態(tài)勢出現(xiàn)了急劇上升的趨勢。
即使在幕后，自動化在零售商的運營中也發(fā)揮著更大的作用。有消息稱，亞馬遜將投資法國初創(chuàng)企業(yè)Balyo的無人駕駛叉車技術，這可能促使這家電商巨頭訂購價值高達3.46億美元的Balyo產(chǎn)品。
一段時間以來，倉庫自動化在亞馬遜削減成本和加快交貨的努力中發(fā)揮了關鍵作用。該公司在內(nèi)部使用了Kiva Systems公司的技術，后者是亞馬遜于2012年斥資7.75億美元收購的機器人公司。
很明顯，機器人技術將在超市中扮演越來越重要的角色，無論是在門店中還是在幕后。英國食品雜貨巨頭Ocado完全致力于自動化，并已在試用采摘和包裝技術，該技術使用機器人手臂處理水果等物品，并利用計算機視覺來確定對易碎易損物品的最佳“抓取”。
2019年及以后
早在2016年，Amazon Go首次在西雅圖并面向員工開放時，該公司就開始在美國各地推廣該項目。據(jù)報道，亞馬遜計劃在未來幾年開設數(shù)千家這樣的無人便利店。
亞馬遜的勃勃雄心促使其他公司爭相效仿。例如，法國食品雜貨連鎖店Casino最近在巴黎開設了第一家無人便利店。在中國，阿里巴巴已在超市和零售自動化方面投入巨資。該公司最近宣布與星巴克合作，利用大數(shù)據(jù)改造咖啡行業(yè)。2017年，阿里巴巴還開放了無人店——盒馬鮮生。
亞馬遜在2017年斥資近140億美元收購全食超市(Whole Foods)的原因之一，是為了加強努力，彌合線上與線下的鴻溝。亞馬遜在顛覆線下食品雜貨方面處于有利地位(并獲得資金)，但我們看到的是，無數(shù)第三方公司正在尋求幫助現(xiàn)有公司加快速度，并與實力強大的亞馬遜展開競爭。微軟和克羅格本身就是龐然大物，它們擁有開發(fā)自己的智能超市系統(tǒng)的資源和技術。
但規(guī)模較小的雜貨店可能會陷入困境，這就是克羅格希望通過允許其他零售商使用該系統(tǒng)、并利用其平臺的原因。正如我們已經(jīng)看到的Grabango、Standard Cognition、Caper以及其他世界各地的類似公司，把超市拖進21世紀的戰(zhàn)斗是非常激烈的。
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