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零售業(yè)劇變 智能超市發(fā)展預(yù)測(cè)

  這個(gè)購(gòu)物車甚至?xí)龑?dǎo)你去購(gòu)買帕爾馬干酪。

  盡管暫時(shí)只有兩家商店配備了Caper公司的購(gòu)物車,但該公司計(jì)劃在2019年再進(jìn)駐30家小型以及中型連鎖店,總共覆蓋門店數(shù)將達(dá)到150家。

  后臺(tái)的表現(xiàn)

  當(dāng)然,商業(yè)交易自動(dòng)化的概念并不新鮮。第一臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)至少可以追溯到公元1世紀(jì),當(dāng)時(shí)亞歷山大大帝設(shè)計(jì)了一個(gè)投幣系統(tǒng),在寺廟內(nèi)分發(fā)圣水。在19世紀(jì),自動(dòng)售貨機(jī)開(kāi)始廣泛使用,銷售的商品從明信片到巧克力,幾乎無(wú)所不包。與此同時(shí),20世紀(jì)末,超市中的自助收銀臺(tái)越來(lái)越多。據(jù)估計(jì),今年全球范圍內(nèi)的自助收銀臺(tái)將達(dá)到32.5萬(wàn)臺(tái),六年內(nèi)增長(zhǎng)了約70%。

  零售業(yè)從人人到人機(jī)交互的轉(zhuǎn)變是漸進(jìn)的,但最近,所有跡象都表明,這個(gè)變化進(jìn)入了快速期。

  即使在后臺(tái),自動(dòng)化在零售業(yè)務(wù)中也發(fā)揮了相對(duì)更大的作用。有消息稱,亞馬遜將投資法國(guó)初創(chuàng)公司Balyo的自動(dòng)駕駛叉車技術(shù),將訂購(gòu)價(jià)值高達(dá)3.46億美元的Balyo產(chǎn)品。

  倉(cāng)庫(kù)自動(dòng)化在亞馬遜的削減成本和加快分揀速度中發(fā)揮了關(guān)鍵作用,而該公司內(nèi)部使用Kiva系統(tǒng),就來(lái)自于一家2012年以7.75億美元收購(gòu)的機(jī)器人公司。

  很明顯,無(wú)論是在前臺(tái)還是后臺(tái),機(jī)器人將在超市中扮演越來(lái)越重要的角色。英國(guó)超市巨頭Ocado正在盡全力實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,并已經(jīng)在試驗(yàn)采摘和包裝技術(shù),使用機(jī)械手處理水果等精細(xì)操作的項(xiàng)目,同時(shí)利用計(jì)算機(jī)視覺(jué)技術(shù)輔助,進(jìn)行決策。

  2019年以及未來(lái)

  Amazon Go早在2016年就已經(jīng)向西雅圖的員工開(kāi)放,該公司一直在美國(guó)全境推廣該項(xiàng)目,據(jù)報(bào)道,亞馬遜計(jì)劃在未來(lái)幾年里開(kāi)設(shè)數(shù)千家這樣的門店。其他公司也紛紛效仿,例如法國(guó)的連鎖超市Casino也在巴黎開(kāi)設(shè)了第一家無(wú)人收銀超市。在中國(guó),阿里巴巴投入巨資進(jìn)行超市和零售的自動(dòng)化開(kāi)發(fā)。最近,阿里巴巴公布了與星巴克的合作,通過(guò)使用大數(shù)據(jù)改造咖啡行業(yè)。2017年,它還開(kāi)設(shè)了一批無(wú)人收銀的盒馬鮮生超市。

  亞馬遜在2017年斥資近140億美元收購(gòu)Whole Foods公司,其原因是試圖通過(guò)這次收購(gòu),打破線上與線下之間的橫溝。亞馬遜定位準(zhǔn)確,并且有足夠的資金來(lái)打擊線下商店,但許多的第三方公司也紛紛入場(chǎng),幫助這些線下商店,快速發(fā)展升級(jí),從而對(duì)抗強(qiáng)大的亞馬遜。微軟和克羅格本身就是巨頭,他們擁有開(kāi)發(fā)自己智能超市系統(tǒng)的資源和技術(shù)儲(chǔ)備。

  但規(guī)模較小的商店可能會(huì)遇到困難,這就是為什么克羅格允許其他零售商使用該系統(tǒng)。從Grabango、Standard Cognition、Caper和其他類似公司中,我們可以清晰地看到,21世紀(jì),超市行業(yè)已經(jīng)被拖入了競(jìng)爭(zhēng)之中,而且,大戰(zhàn)已經(jīng)開(kāi)始。

  來(lái)源: 獵云網(wǎng)

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