場(chǎng)
當(dāng)前，中國(guó)快消品整體回暖，通路多樣化進(jìn)一步提升。線(xiàn)下實(shí)體點(diǎn)仍然為零售的主要渠道，銷(xiāo)售額增長(zhǎng)恢復(fù)到雙位數(shù)，但線(xiàn)上渠道增長(zhǎng)達(dá)到了34%，線(xiàn)上+線(xiàn)下的渠道增長(zhǎng)14%，而線(xiàn)下渠道雖然增幅最慢，但也達(dá)到了8%。
小型化升級(jí)加劇，點(diǎn)評(píng)更迭速度加快
在增長(zhǎng)的同時(shí)伴隨著渠道更迭的加劇，2018年進(jìn)一步加大。河南、江西兩省連續(xù)兩年通路更迭幅度加劇，黑龍江、廣東在今年的通路變化最大，渠道升級(jí)領(lǐng)先全國(guó)。
大型超市：生鮮及精品超市蓬勃發(fā)展為該渠道注入全新活力。全國(guó)各城市級(jí)別的大型超市渠道都仍然在增長(zhǎng)，其中生鮮和精品超市是最重要的推動(dòng)力。其中，生活超市在所有新開(kāi)大超中占比16.6%，生鮮占4.5%，全球直銷(xiāo)中心占2.5%，高端超市占1.6%。而生鮮超市、精品超市占上線(xiàn)城市新開(kāi)大型超市總產(chǎn)值的30%，精品超市總店數(shù)量也達(dá)到了364家，比2017年增長(zhǎng)超過(guò)26%。
小型化渠道：增長(zhǎng)進(jìn)一步加快，但不同區(qū)域進(jìn)度不同。上線(xiàn)城市小型化主要以廣州、成都、鄭州、杭州、沈陽(yáng)領(lǐng)先；下線(xiàn)城市中，以江蘇、山東、河北、湖南的地縣兩級(jí)城市為代表，表現(xiàn)出了強(qiáng)勁的小型化趨勢(shì)。
融合業(yè)態(tài)推動(dòng)升級(jí)，滿(mǎn)足消費(fèi)者新需求
新業(yè)態(tài)創(chuàng)新最大的訴求在于實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上和線(xiàn)下購(gòu)物者流量再分配，將線(xiàn)上的流量最大化引導(dǎo)至實(shí)體門(mén)店將成為全新競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)。其中，傳統(tǒng)業(yè)態(tài)定位清晰，各安其事。傳統(tǒng)零售業(yè)態(tài)互為補(bǔ)充，各類(lèi)業(yè)態(tài)通過(guò)品類(lèi)與經(jīng)營(yíng)時(shí)間的差異以滿(mǎn)足消費(fèi)者不同的需求，各個(gè)成熟門(mén)店都有其穩(wěn)定的目標(biāo)消費(fèi)群體和相對(duì)穩(wěn)定的客流量，距離是良好的護(hù)城河。而新業(yè)態(tài)怪獸則讓流量再分配，在區(qū)域消費(fèi)者數(shù)量、需求變化不大的情況下，融合新業(yè)態(tài)的出現(xiàn)，其輻射半徑和流量攔截的能力會(huì)使得線(xiàn)下消費(fèi)客流進(jìn)行重新分配。
通過(guò)對(duì)比可以看出，融合新業(yè)態(tài)的成熟門(mén)店的客源來(lái)源更加廣泛。
于此同時(shí)，傳統(tǒng)零售小店也在不斷突破消費(fèi)者觸達(dá)范圍：8%的被訪(fǎng)小店店主嘗試與在線(xiàn)銷(xiāo)售、外賣(mài)配送以及社交平臺(tái)合作與周邊固定群體的消費(fèi)者增強(qiáng)綁定關(guān)系。其通過(guò)社交平臺(tái)、外賣(mài)平臺(tái)、電商配送等第三方平臺(tái)產(chǎn)生的日交易額占全天交易額的13%。目前，我國(guó)有超過(guò)230萬(wàn)的傳統(tǒng)零售小店，這將是未來(lái)增長(zhǎng)的重要引擎。
另一方面，產(chǎn)品推陳出新店內(nèi)資源爭(zhēng)奪家具，優(yōu)化產(chǎn)品組合和空間布局將成為2019零售運(yùn)營(yíng)的重中之重。這一挑戰(zhàn)在下線(xiàn)城市表現(xiàn)更加明顯，大賣(mài)場(chǎng)下線(xiàn)城市單品比上線(xiàn)城市少7.5%，小型通路如便利店要少29%的單點(diǎn)單品。
新競(jìng)爭(zhēng)的核心是把握驅(qū)動(dòng)渠道升級(jí)的本質(zhì)，即消費(fèi)者需求的不斷變化和迭代。零售門(mén)店需要帶來(lái)更高產(chǎn)品品質(zhì)的產(chǎn)品和更優(yōu)秀的店內(nèi)體驗(yàn)。
百萬(wàn)夫妻店擁抱數(shù)字化轉(zhuǎn)型
百萬(wàn)小店即將完成為出大消費(fèi)者競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，贏得小業(yè)態(tài)店主的青睞已不局限于配送及時(shí)。
數(shù)字化B2B端服務(wù)平臺(tái)如雨后春筍般涌現(xiàn)，全國(guó)具有一定規(guī)模的就超過(guò)50家，必將在2019年展開(kāi)全新競(jìng)爭(zhēng)。在當(dāng)前的傳統(tǒng)通路小店中，每個(gè)店主都有豐富的進(jìn)貨平臺(tái)選擇，并且有22%的店主選擇在B2B平臺(tái)進(jìn)貨，平均每家店安裝的eB2B超過(guò)1.5個(gè)。
當(dāng)然，各區(qū)域?qū)ν犯母锏慕邮艹潭群脱葸M(jìn)速度處于不同階段。東區(qū)是豐富度最高的地區(qū)，北區(qū)小店在試水新的進(jìn)貨渠道，但主要進(jìn)貨仍倚重傳統(tǒng)渠道。西部是現(xiàn)在最為傳統(tǒng)的區(qū)域，但是也是變革最大的機(jī)遇點(diǎn)。
數(shù)據(jù)成為人貨場(chǎng)重構(gòu)與連接的核心
2019的零售將圍繞消費(fèi)者不同購(gòu)物場(chǎng)景的升級(jí)，讓數(shù)據(jù)成為人貨場(chǎng)重構(gòu)與連接的核心必將成為新的制勝力。
新場(chǎng)景、新內(nèi)容、新產(chǎn)品、新渠道、新媒體以及新模式助推了數(shù)據(jù)價(jià)值的最大化。
對(duì)于人，只有不斷的豐富人群標(biāo)簽，打通實(shí)時(shí)地理最終數(shù)據(jù)，才能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)人群定位；
對(duì)于貨，只有最優(yōu)產(chǎn)品鋪貨與動(dòng)銷(xiāo)，結(jié)合店內(nèi)空間布局配合消費(fèi)場(chǎng)景，才能優(yōu)化商品空間組合潛力；
對(duì)于場(chǎng)，只有全方位地理場(chǎng)域，打通不同通路的空間和時(shí)間區(qū)隔，優(yōu)化多渠道場(chǎng)景布局，才能獲得更好收益。
今天的消費(fèi)者有了更高的掌控能力和自由度，最大化的滿(mǎn)足自己的個(gè)性化需求，是未來(lái)3-5年是最關(guān)鍵的階段，所以，廠(chǎng)商都要搶奪這一機(jī)遇。
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