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以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，酒仙網(wǎng)采用“社群矩陣、微信裂變”的方式為線下門店引流。
“在每家酒仙網(wǎng)國際名酒城開店之前，酒仙網(wǎng)運營人員會從中選出比較活躍的數(shù)十到一百個客戶建一個群，告知新店將要開張的消息，請大家把身邊愛好喝酒的親朋好友拉到群里來，并宣布當(dāng)群內(nèi)人數(shù)達(dá)到500人時，在開業(yè)當(dāng)天每個人可以免費領(lǐng)取禮品。一般來說，這個群很快就會滿員，然后運營人員再把此群裂變成十個群，發(fā)布一樣的指令。如是操作，大概一個星期的時間，就能從一百人裂變到兩萬人。領(lǐng)完贈品之后，大約30%-40%的客戶會形成另外的消費。即使算上贈品的成本，也比購買搜索引擎關(guān)鍵詞成本要低。而且，如果某一天店里客流太少，完全可以選擇幾個群發(fā)放優(yōu)惠券來提升流量，做到人流可控。酒仙網(wǎng)新零售店70%的業(yè)績來源于這些社群，可以說微信社群比店鋪更值錢。”郝鴻峰說。
酒仙網(wǎng)依托其1800萬會員，通過社交媒體吸引會員和意見領(lǐng)袖，實現(xiàn)快速傳播，為線下門店引流造勢。此外，酒仙網(wǎng)與名酒企業(yè)打造的爆款產(chǎn)品，也成為“要銷量、要利潤”的主力，也成為吸納線下合作方的重要籌碼。
除了引流與爆款產(chǎn)品，酒仙網(wǎng)還能夠通過大數(shù)據(jù)能夠分析不同年齡、不同地域、不同社會階層人群的消費偏好，根據(jù)分析結(jié)果可以實現(xiàn)個性化的產(chǎn)品定制，提升酒企與線下門店的銷量。依靠大數(shù)據(jù)，酒仙網(wǎng)能夠?qū)ιa(chǎn)、流通進(jìn)行分析和預(yù)測，實現(xiàn)消費引導(dǎo)生產(chǎn)，從而提高流轉(zhuǎn)效率。
持續(xù)轉(zhuǎn)型
酒仙網(wǎng)的“智能新零售”模式是一整套由矩陣化引流社群、分類產(chǎn)品體系、智能化互聯(lián)網(wǎng)管理和“五免費服務(wù)”體驗設(shè)計組成的創(chuàng)新打法，是酒仙網(wǎng)根據(jù)酒類行業(yè)零售的特點，對市場交易過程和場景的重新設(shè)計。郝鴻峰認(rèn)為，目前酒仙網(wǎng)的盈利構(gòu)成已經(jīng)無法簡單劃分出線上或線下，是線上線下融合互動的結(jié)果。
目前，酒仙網(wǎng)仍然在線上線下兩方面行進(jìn)。在線上，酒仙網(wǎng)除了發(fā)展自有平臺外，還與天貓、京東、蘇寧易購等平臺進(jìn)行了合作。“酒水消費人群呈現(xiàn)明顯的年輕化趨勢，80后90后已經(jīng)逐漸成為線上酒水消費的主力，綜合性的知名電商平臺擁有不可比擬的品牌及流量優(yōu)勢，與他們的合作其實是打開了一個新生代人群認(rèn)知酒仙網(wǎng)的入口，酒仙網(wǎng)通過優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)可以逐漸將其轉(zhuǎn)化為自有流量。”郝鴻峰向記者談到。
在線下，酒仙網(wǎng)主要采用加盟制來增加門店數(shù)量。在郝鴻峰看來，加盟制最大的優(yōu)勢在于成本低、效率高，許多店主都是全家上陣，不但省去大量用工成本，工作積極性也得以提高。據(jù)他測算，加盟制每家店每年至少能省出30萬元成本支出。
但加盟制的難點在管理，酒仙網(wǎng)采用互聯(lián)網(wǎng)化的智能管理系統(tǒng)，提升營銷效率與管理控制。比如酒仙網(wǎng)在所有的店里都實行電子價簽。“過去改一個產(chǎn)品價格可能3個月都改不完，但是更換電子價簽以后，總部一敲鍵盤，瞬間全國改完。另外，全方位的視頻監(jiān)控系統(tǒng)可以解決加盟店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化問題。我們給每一個店里面都安裝了9個攝像頭，來確保店員所有的行為、動作是按照標(biāo)準(zhǔn)實施的。當(dāng)一個店里面的生意突然變差的時候，我們能通過監(jiān)控視頻快速分析出來是什么原因，需要在什么地方進(jìn)行整改。”在郝鴻峰看來，酒仙網(wǎng)向新零售的轉(zhuǎn)型能夠快速的幫助企業(yè)的發(fā)展。
在他的規(guī)劃中，酒仙網(wǎng)國際名酒城的數(shù)量將在2018年年底前達(dá)到500家，“2019年再新開1000家，5年布局10000家店，用10年時間攻占中國酒類零售行業(yè)市場份額的10%，即1500億元。”
�。▉碓矗航�(jīng)濟(jì)觀察網(wǎng) 記者 洪宇涵） 共2頁 上一頁 [1] [2] 看酒類零售如何“新”起來 酒類零售將有“電子身份證” 英國特易購成為“最佳酒類零售商” 深圳市：關(guān)于簡化連鎖企業(yè)酒類零售許可證發(fā)放手續(xù)的通知 搜索更多: 酒類零售 |
