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到店消費與生鮮新零售S2B2C商業(yè)模式

  中秋節(jié)前夕,享7與上市公司武漢中商集團建立戰(zhàn)略合作,探索爆品+O2O2O的運營模式。以其當季主打產(chǎn)品大閘蟹為切入點,享7從大閘蟹養(yǎng)殖戶源頭直接采購進入四家中商平價開設享7專區(qū),以出水價直接進行供貨交易。C端用戶直接可以通過享7小程序完成平臺下單、門店自提等流程進行交易。同時享7也直接為B端商家供貨,從中秋到國慶期間半個月內平臺出貨超過5000斤以上。實現(xiàn)了門店獲客轉換到平臺下單,再轉換到門店提貨的O2O2O運營形式。

  在新零售嘗試初見效果,享7將繼續(xù)加大渠道建設:

  1、優(yōu)化供應鏈,打造10-20款爆品品類。通過用戶畫像,以銷定采,讓用戶買到稱心的產(chǎn)品,同時也提高了庫存周轉率;其次,通過源頭直采、源頭聯(lián)營等模式,減少中間流通環(huán)節(jié),起到減少損耗和成本、提升價格競爭力等作用;

  2、線下渠道的搭建。享7將加快與大型商超合作速度,建立享7專區(qū),完善線上下單、線下提貨流程。同時以大型社區(qū)為基礎建立社區(qū)直營店,店鋪大小以150平方為主,單品交易區(qū)域在5平方左右。完成線上下單、線下提貨流程外,還可以以社區(qū)為服務直徑新增線上下單,送貨到家等相關服務。

  3、以社區(qū)直營店為倉儲,為B端商家提供食材配送及補貨服務。

  用一種新打法瞄準定位

  縱觀近期創(chuàng)投圈,被大家討論最多的莫過于“農村包圍城市”的打法,華為靠下鄉(xiāng)打破外企壟斷,拼多多服務五環(huán)之外的消費者,趣頭條到三、四線城市開拓用戶......

  享7也是如此,圍繞三四線城市布局,實現(xiàn)O2O2O閉環(huán)完成獲客和流量沉淀。用S供應鏈端產(chǎn)出爆品單品,為B端商家提供精準服務,幫他們引流提升商家毛利,用線上“砍價拼菜”+線下爆品生鮮門店渠道為C端用戶提供更優(yōu)質的到店消費及相關服務。

  李睿坦言,“北上廣深等一線城市的用戶重品質,而三四線城市的用戶更看重性價比。在三四線城市這塊領域,太多的花樣沒有意義,最關鍵的還是如何用高性價比和優(yōu)質服務來吸引用戶。另一方面為商家?guī)淼蛢r流量也是關鍵所在,真正為餐飲商家提供科技賦能、拉升消費升級。

  目前,已經(jīng)完成兩輪融資的享7正在籌備A輪融資,資金在4000到5000萬元,主要用于團隊建設、技術升級和渠道拓展等方面。

  來源: 獵云網(wǎng)-張帆

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