世紀(jì)東方廣場運(yùn)用多媒體技術(shù)和打造體驗(yàn)式場景贏得顧客的心。徐展新 攝

　　大型商業(yè)綜合體的出現(xiàn)和普及，佐證了新時(shí)代的主流消費(fèi)模式正從“實(shí)物交易”轉(zhuǎn)向“提供服務(wù)”和“創(chuàng)造體驗(yàn)感”。它將不同屬性、不同體量的商業(yè)業(yè)態(tài)糅合在數(shù)萬乃至數(shù)十萬平方米的空間里，為商業(yè)新事物的涌現(xiàn)提供平臺(tái)。

　　消費(fèi)變革風(fēng)起云涌的時(shí)期，身處轉(zhuǎn)型升級(jí)最前線的商業(yè)綜合體該如何“玩轉(zhuǎn)”新零售？前日，借著2018寧波購物節(jié)的東風(fēng)，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)的會(huì)員代表們匯聚甬城，和13家本土商業(yè)綜合體及連鎖品牌代表坐而論道。

　　“新零售是一個(gè)很寬泛的詞匯，需要拆開來解讀。零售的本質(zhì)就是買賣商品，我們要在采購商品時(shí)整合供應(yīng)鏈和物流，在銷售商品時(shí)精準(zhǔn)識(shí)別顧客的喜好和消費(fèi)心理。其中最關(guān)鍵的，就是建立完善的數(shù)字化會(huì)員體系。”東部新城銀泰城總經(jīng)理吳啟榜表示，數(shù)字化程度越高、會(huì)員畫像越清晰，經(jīng)營者的識(shí)別能力就越出色，意味著商業(yè)綜合體有了精準(zhǔn)服務(wù)顧客、組織高回報(bào)活動(dòng)的資本。寧波印象城也將會(huì)員服務(wù)視為踐行“新零售”理念的秘訣，計(jì)劃聯(lián)合印力集團(tuán)旗下的其他商業(yè)綜合體打破地域藩籬、建立“大會(huì)員體系”，在原有基礎(chǔ)上延伸智慧停車服務(wù)，借力支付寶等第三方平臺(tái)，同時(shí)建設(shè)無人會(huì)員智能中心，讓大數(shù)據(jù)技術(shù)幫助會(huì)員權(quán)益加碼。

　　依托先進(jìn)科技搭建框架、確定目標(biāo)、搶占市場，只是商業(yè)綜合體“玩轉(zhuǎn)”新零售的第一步。那些入駐于商場內(nèi)部、提供琳瑯滿目商品和不同幅度優(yōu)惠的商業(yè)品牌，才是俘獲新時(shí)代消費(fèi)者“芳心”的中堅(jiān)力量。

　　寧波藍(lán)帶味牛扒創(chuàng)始人魏廷珍的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷就是最好的證明。開業(yè)前兩年，藍(lán)帶味的店鋪數(shù)量從1家激增到100家，第三年卻止步不前，甚至有部分門店歇業(yè)。這一現(xiàn)象提醒了他——如今的連鎖品牌不但要挑選合適的城市、合適的地段，而且要自我迭代，主動(dòng)分化出滿足不同類型客戶需求的門店。

　　越多元的品牌，越有生命力。近年來前進(jìn)乏力的美特斯邦威也論證了這一邏輯，該企業(yè)從2016年起發(fā)力布局商業(yè)綜合體，逐步演變成涵蓋街頭潮流搖滾、跨界IP合作、都市風(fēng)等五大類別的綜合服裝品牌。“今年上半年，美特斯邦威集團(tuán)稅后銷售額37億元，同比增長36%，利潤額接近5000萬元，相較去年翻了一番。很快，寧波的商業(yè)綜合體也會(huì)出現(xiàn)我們的門店，成為企業(yè)下一階段轉(zhuǎn)型的主戰(zhàn)場。”渠道發(fā)展部負(fù)責(zé)人劉巖表示。

　　的確，寧波并非新零售的發(fā)祥地，卻是商業(yè)綜合體和連鎖品牌的優(yōu)質(zhì)改革試驗(yàn)田。盒馬鮮生、超級(jí)物種、無人便利店、無人貨架等“零售新物種”早早入甬;三江和蘇寧陸續(xù)布局了數(shù)十家小型社區(qū)門店，東鼓道則在地下二層騰出了數(shù)千平方米的空間，用于建設(shè)具備新零售特征的“米豚”精品超市;眺望未來，K11、阪急百貨也將在今明兩年進(jìn)駐寧波，有望執(zhí)起城市商業(yè)變革的牛耳。

　　“國家級(jí)行業(yè)協(xié)會(huì)的造訪是對(duì)寧波商業(yè)發(fā)展面貌的認(rèn)可。”鄞州區(qū)商務(wù)局局長嚴(yán)巖平說，這是一次認(rèn)清差距、自我提升的契機(jī)。在他看來，以“萬達(dá)系”“印力系”“銀泰系”為支柱，寧波的商業(yè)綜合體和連鎖品牌成長喜人，但區(qū)域特征顯著、管理能力較弱的缺陷也逐漸暴露。新零售并非指向具體的產(chǎn)品，而是理念和模式的創(chuàng)新，一旦因自滿放慢了創(chuàng)新的腳步，就會(huì)在錯(cuò)誤的軌道上越跑越遠(yuǎn)。

　�。▉碓矗簩幉ㄈ�?qǐng)?bào) 記者 徐展新）

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