近日，據(jù)《西雅圖時(shí)報(bào)》報(bào)道，亞馬遜的首家無(wú)人便利店Amazon Go，于當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月22日早7點(diǎn)正式對(duì)公眾開(kāi)放。作為亞馬遜重塑實(shí)體購(gòu)物體驗(yàn)的重要項(xiàng)目，Amazon Go憑借傳感器的視覺(jué)識(shí)別、人工智能等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了“無(wú)需現(xiàn)金，無(wú)需排隊(duì)結(jié)賬，拿著想要的商品直接出門(mén)”的購(gòu)物體驗(yàn)。
然而，或許亞馬遜不會(huì)想到，其無(wú)人便利店的技術(shù)構(gòu)想，已經(jīng)在大洋彼岸的中國(guó)市場(chǎng)上掀起了新的商業(yè)風(fēng)口。2017年人工智能技術(shù)的大熱，更是為這一市場(chǎng)注入了新的可能。
在一線(xiàn)城市尤其是上海和深圳的街頭，以日系品牌為代表的便利店不僅占據(jù)了每一個(gè)街角的風(fēng)景，也占據(jù)了中國(guó)年輕白領(lǐng)們疲憊而焦慮的心。然而未來(lái)幾年，這些占據(jù)先機(jī)的傳統(tǒng)便利店，在市場(chǎng)擴(kuò)張的同時(shí)，卻不得不面對(duì)新技術(shù)帶來(lái)的市場(chǎng)拐點(diǎn)，以及無(wú)人便利店帶來(lái)的挑戰(zhàn)。
60萬(wàn)市場(chǎng)空間，10萬(wàn)便利店的變革挑戰(zhàn)
便利店最初誕生于美國(guó)市場(chǎng)，之后進(jìn)入日本和臺(tái)灣，于上世紀(jì)90年代初進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。從便利店的發(fā)展規(guī)律來(lái)看，便利店在市場(chǎng)上的誕生與發(fā)展，與人均GDP有著密切的聯(lián)系。
1973年，日本人均GDP超過(guò)3000美元，7-11、羅森等便利店紛紛布局日本；1983年，臺(tái)灣人均GDP超過(guò)3000美元后，7-11、全家等便利店進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)。行業(yè)內(nèi)根據(jù)多年來(lái)的觀察，得出了人均GDP與便利店發(fā)展趨勢(shì)之間的相關(guān)結(jié)論。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局提供的數(shù)據(jù)，2016年我國(guó)人均GDP已達(dá)8000美元左右。以行業(yè)內(nèi)提供的行業(yè)趨勢(shì)看，我國(guó)便利店市場(chǎng)正處于迅速成長(zhǎng)階段。有關(guān)部門(mén)預(yù)計(jì)，到2020年，我國(guó)人均GDP將會(huì)突破10000美元，這一階段內(nèi)，將會(huì)是便利店發(fā)展蔓延的黃金時(shí)期。
與快速發(fā)展的行業(yè)趨勢(shì)相對(duì)應(yīng)的，是國(guó)內(nèi)已具備的巨大的擴(kuò)展空間。以日本平均每2336人有1家便利店的市場(chǎng)規(guī)模為例，中國(guó)的便利店市場(chǎng)空間為60萬(wàn)家。但據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，目前中國(guó)的便利店數(shù)量還不足10萬(wàn)家。但是，便利店的數(shù)量和銷(xiāo)售額卻在過(guò)去幾年內(nèi)持續(xù)增加中。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2016年，國(guó)內(nèi)便利店品牌已超過(guò)260個(gè)，便利店銷(xiāo)售額從2015年的1181億元增長(zhǎng)至1334億元，增幅達(dá)13%。便利店數(shù)量及單店的銷(xiāo)售額同樣持續(xù)增長(zhǎng)。
面對(duì)廣闊的市場(chǎng)，7-11、全家等傳統(tǒng)便利店本應(yīng)該迎接行業(yè)的大爆發(fā)時(shí)期，但是，中國(guó)大陸市場(chǎng)所面臨的時(shí)代，卻與早年的臺(tái)灣地區(qū)和日本市場(chǎng)不同。
早在十年前，歐美國(guó)家開(kāi)始探索便利店“無(wú)人化”的運(yùn)營(yíng)模式；2013年，沃爾瑪率先測(cè)試掃碼支付的無(wú)人便利店形式，最終因防盜、放損壞問(wèn)題而失敗。直到2016年，亞馬遜推出Amazon Go無(wú)人便利店，依靠人工智能、面部識(shí)別、圖像處理以及移動(dòng)支付等技術(shù)的成熟，將沉寂了多年的無(wú)人便利店再一次推向風(fēng)口。
Amazon Go
就在這十年間，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的浪潮在國(guó)內(nèi)蔓延，中國(guó)成為全球最大的移動(dòng)支付、人工智能以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)市場(chǎng)。即將爆發(fā)的便利店市場(chǎng)，與蓬勃發(fā)展的新技術(shù)一起，在國(guó)內(nèi)的零售市場(chǎng)上掀起了與全球各地都不同的“新零售”風(fēng)潮。
傳統(tǒng)便利店還未形成規(guī)模，無(wú)人便利店卻已經(jīng)試圖以推倒重建市場(chǎng)的方式，迎接國(guó)內(nèi)零售行業(yè)的新階段。
2017年，無(wú)人便利店成為風(fēng)口。在這一過(guò)程中，國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)巨頭和憑借技術(shù)創(chuàng)新試圖彎道超車(chē)的新興企業(yè)，成為無(wú)人便利店市場(chǎng)上最重要的兩股力量。
2017年7月8日，阿里巴巴的無(wú)人超市“淘咖啡”正式亮相杭州，將無(wú)人便利店推向了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的風(fēng)口。不過(guò)，與傳統(tǒng)便利店而言，阿里的“淘咖啡”融合了生鮮館、咖啡廳、書(shū)吧和餐飲等多種功能，更像是一款小型的綜合商超。
阿里淘咖啡
2017年10月，京東的無(wú)人便利店在其位于北京的總部大樓正式開(kāi)放，作為阿里在電商上正面對(duì)手，京東的行動(dòng)不可謂不快。京東無(wú)人便利店與阿里相比更為純粹，并未融合太多的餐飲等功能，而是單純的無(wú)人售貨便利店，與京東試圖在全國(guó)范圍內(nèi)打通便利店的新通路戰(zhàn)略一致，是其攻占便利店市場(chǎng)過(guò)程中的技術(shù)儲(chǔ)備。
近日，繼阿里京東之后，騰訊也加入了無(wú)人便利店的大軍中。微信在上海開(kāi)辦了旗下首家無(wú)人便利店，命名為We Life。消費(fèi)者在進(jìn)店之前，需要用微信掃碼授權(quán)并完成身份認(rèn)證，隨后即可進(jìn)店購(gòu)物。選完商品后，消費(fèi)者需要在感應(yīng)區(qū)將商品進(jìn)行感應(yīng)識(shí)別，隨后使用微信掃碼并付款，操作完成后即可離去。
微信We Life
半年內(nèi)，阿里、京東與騰訊紛紛將開(kāi)出了首家無(wú)人便利店，將這一行業(yè)一次又一次推向市場(chǎng)核心。風(fēng)口即是機(jī)會(huì)。新興的無(wú)人便利店市場(chǎng)上，資本的關(guān)注，促使新興的企業(yè)試圖憑借進(jìn)一步優(yōu)化的消費(fèi)場(chǎng)景，從彎道超車(chē)，開(kāi)拓出巨頭之外的另一條路。
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