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流量是前提產(chǎn)品是核心 高性價(jià)比正成為全球零售邏輯

  CBR:阿里、騰訊也在做類似的嘗試,推出了淘寶心選、企鵝優(yōu)選等,但似乎目前影響力不是太大,這跟它們的能力或基因有關(guān)嗎?

  翁怡諾:跟能力、基因有一定關(guān)系,另外一點(diǎn)是賦予這件事的戰(zhàn)略高度。這個(gè)模式是需要投入的,而且一上來就要巨額投入,因?yàn)樵谄鸪趿髁磕芰Σ粔蚧蛘唛T店數(shù)還沒有起來的時(shí)候,一定是虧損的。

  這類商品的周轉(zhuǎn)不像食品那么快,沒辦法一上來就下大單給供應(yīng)商,所以一開始的匹配很難,或者說,當(dāng)單店模型還沒有測出來的時(shí)候,店也不敢開得太快。所以做這件事,不能說先投入幾千萬元試一試,必須要有很強(qiáng)的信念一定要做好才行。

  前面說過的商品能力也很難。在這些平臺中,產(chǎn)品做得比較好的小米是有產(chǎn)品基因的,名創(chuàng)優(yōu)品、網(wǎng)易的選品等也是自己在做。對于創(chuàng)始人或操盤手來說,本身要對生活有熱愛,必須認(rèn)識到整件事情里最核心的是商品,而不是開店或擴(kuò)張。即便不能做到每件產(chǎn)品都專業(yè),但至少從態(tài)度上能看出傾向,每次開會是在聊開店還是在聊產(chǎn)品?這是價(jià)值觀的問題。

  CBR:有人將網(wǎng)易嚴(yán)選這種模式視為將來可能媲美淘寶、京東的電商“第三極”,你認(rèn)可這種說法嗎?

  翁怡諾:其實(shí)這都屬于零售業(yè)態(tài)不斷演化的方向。淘寶、京東已經(jīng)變成了全品類平臺,目前需要攻克的是生鮮高頻的品類,這是線下對線上最有優(yōu)勢的地方?雌饋砭〇|已經(jīng)將B2C電商做到了極致,但盒馬又提出了新的邏輯,即倉店一體的本地化電商,比早年的O2O多了一個(gè)物流邏輯。這些都是零售業(yè)態(tài)的演化,無所謂誰更好。如果網(wǎng)易嚴(yán)選把生活方式用品這個(gè)品類做得有很大流量能力的話,它自身就是一個(gè)小而美的平臺。

  CBR:“小而美”是說它的規(guī)模不可能做得很大嗎?

  翁怡諾:沒必要一定從規(guī)模去比。淘寶、京東某種程度上是一個(gè)自由市場,包括商家與用戶自己撮合交易。網(wǎng)易嚴(yán)選實(shí)際上是一家自有品牌店,自己開發(fā)設(shè)計(jì)商品,品類和SKU有限制,不可能什么都做,所以它是有天花板的。實(shí)際上,它們兩者一個(gè)看GMV(Gross Merchandise Volume,成交總額),一個(gè)看revenue(營收),本質(zhì)上是兩回事。

  

零售商自有品牌或引發(fā)大變局

  CBR:目前以網(wǎng)易嚴(yán)選為代表的這類平臺在未來應(yīng)該還會繼續(xù)演化,關(guān)于演化方向有沒有一個(gè)基本的判斷邏輯?

  翁怡諾:首先,這類平臺的商品結(jié)構(gòu)會不斷迭代,名創(chuàng)優(yōu)品的商品結(jié)構(gòu)跟三年前相比已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化,比如它的玩具變得越來越多。其次,產(chǎn)品會漸漸IP化。比如原來賣一個(gè)杯子,只要設(shè)計(jì)感好就是差異化,就能賣得動,后來會發(fā)現(xiàn)設(shè)計(jì)感好已經(jīng)不夠,單是名創(chuàng)優(yōu)品或網(wǎng)易嚴(yán)選的品牌已無法滿足消費(fèi)者差異化的需求,這時(shí)可能就要加入文化內(nèi)涵,比如在杯子上貼個(gè)HelloKitty或熊本熊圖案,或者羅振宇的頭像,價(jià)格又可以高一點(diǎn)。

  正如前面所說,現(xiàn)在這波潮流的主線是性價(jià)比。在之前的時(shí)代,流量被線下的百貨商場壟斷,大家都玩高加價(jià)率的模式,百貨輕松賺了那個(gè)時(shí)代的錢,F(xiàn)在,折扣變成了一個(gè)全球性的邏輯,如今美國最牛的零售業(yè)態(tài)就是折扣店,其背后就是自有品牌能力,好市多(Costco)、阿爾迪(Aldi)都是典型代表。

  這是全球在同時(shí)演化的一個(gè)趨勢,很多邏輯在國外先出現(xiàn),但中國市場又有一些國外沒有的特質(zhì),比如線上流量。海外的線上流量不強(qiáng),所以網(wǎng)易嚴(yán)選這種平臺國外就很少有,大多是連鎖業(yè)態(tài)在做。中國的線上發(fā)達(dá),所以就出現(xiàn)了用線上流量來孵化自有品牌的現(xiàn)象。

  但它們的內(nèi)核是很像的,比如把加價(jià)率降低,把更好的商品傳遞給消費(fèi)者;再比如,現(xiàn)在無論是零售商還是品牌商,都越來越強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品能力。

  在國內(nèi)超市,零售商自有品牌的占比大概只有5%,而歐洲已經(jīng)平均超過50%。歐洲是全球零售商自有品牌占比最高的地方,像阿爾迪、利德爾(Lidl)這樣的折扣零售商,自有品牌占比已經(jīng)超過85%,其實(shí)已經(jīng)很難界定它們到底是零售商還是品牌商。

  說到底,商業(yè)最本質(zhì)的東西,無非就是流量跟產(chǎn)品能力。

  CBR:這樣說來,這波潮流對品牌商來說一定會帶來沖擊。

  翁怡諾:肯定有影響,其實(shí)自有品牌打的就是品牌商。

  當(dāng)自有品牌發(fā)展到一定階段,也會出現(xiàn)一些很有意思的事情。從總量來看,零售商自有品牌很可能會超過SPA模式的品牌,想象一下如果沃爾瑪?shù)囊话肷唐范汲鲎晕譅柆斪约旱墓⿷?yīng)鏈,那將是多大的生意?

  在某種程度上說,零售商自有品牌也許是未來可能影響中國零售商業(yè)變局的一個(gè)重要因素。

  再比如,在歐洲還出現(xiàn)了一種現(xiàn)象,即自有品牌商和最大品牌商的“合謀”。舉個(gè)例子,阿爾迪超市里80%都是自有品牌之后,可能出現(xiàn)一種結(jié)果:可樂只有兩種,一個(gè)叫可口可樂,一個(gè)叫阿爾迪可樂,可口可樂賣1塊錢,阿爾迪可樂賣4毛9。這兩者之間會達(dá)成平衡,可口可樂仍然有人喜歡,但沒錢的人就喜歡4毛9的,結(jié)果其他品牌的可樂就消失了。

  老大仍然是傳統(tǒng)品牌,老二是走量的自有品牌,老三、老四、老五等全部都被擠沒了,這就是合謀。

  商業(yè)進(jìn)化到后來就是大的吃小的,小品牌會越來越少。但反過來說,同時(shí)又有另外一種可能性,即一些小品牌可能會比較適合一些新興流量渠道,比如借助小米就出現(xiàn)了許多新品牌,這又是一種新的演化。這些品牌不通過百貨、超市等傳統(tǒng)渠道,它們抓的是碎片化流量渠道來的人流,滿足一部分特定客群的調(diào)性,大品牌顧及不到這些。發(fā)展到后面,這些新品牌跟大品牌之間又會產(chǎn)生新的博弈,如此周而復(fù)始。

 。▉碓矗褐袣W商業(yè)評論 翁怡諾 羅真)

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